蓝莓的种植技术与园地选择
蓝莓的种植技术与园地选择
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。那么在蓝莓种植的一开始该怎么去选择园地呢?选了之后又要怎么去种植呢?下面就由小编来介绍有关蓝莓的种植技术与园地选择吧!
蓝莓的种植技术
物料准备
草炭、硫磺粉、松树皮、锯末、辛硫磷等杀虫剂(杀地下害虫)、有机肥(发酵腐熟的牛羊粪等食草动物粪肥)、硫酸钾型复合肥、地膜(或地布)、滴灌设施等。
针对土壤粘重地块需多利用锯末、树皮、醋糟、粉碎的菌棒等加入土壤中，醋糟(容易招蛴螬)、菌棒等非常规物料注意质量(如pH、电导率、含盐量等)，谨慎使用。
草炭土：有机质含量丰富，腐殖质含量高，兼有透气、保水、渗水效果，前期能提供蓝莓根系所需的生长环境，是优质的育种栽培基质，在当前蓝莓种植中不可或缺，有国产草炭、进口泥炭之分。草炭不贵，运费占多半，这也是限制小农户的一个因素吧，实在搞不到的就用松树皮、锯末、山上的松针土(山区多)代替吧。
硫磺粉：在土壤改良中起到调酸作用，降低土壤pH，同时也可以起到一定的抑菌驱虫效果。
松树皮、松针：可以作为土壤覆盖材料，减少杂草生长，降低土壤蒸发量的同时不影响土壤透气性，高温干旱天气可以降温保湿，同时进入土壤后还可以提供有机质，改善土壤生态环境，松树皮的效果较好，覆盖、改土所用松树皮大小以5-15cm为宜，改土时松树皮小一点，大小以2-10cm为宜。
有机肥：选用食草动物粪肥(牛羊粪)高温发酵而成，作为底(基)肥施入，能够给蓝莓提供2-3年的多种长效养分。
pH改良施用硫磺粉与土壤、水电导率
土壤pH>5.0时，应施用硫磺粉降低pH。最好在栽植前3个月进行。建议整地时全园撒施通改，土壤pH在5.0～5.5时，每亩撒施30～40kg;pH在5.5～6.0之间，每亩撒施40～50kg;pH在6.0～6.5之间，每亩撒施50～60kg;pH在6.5～7.0之间，每亩撒施60～70kg;pH在7.0～7.5之间，每亩撒施70～90kg。
注意：土壤粘重、缓冲能力强的适当多加50-100%。土壤pH超过7.5时不建议种植。
观察表明，有些地方如河北、山西、陕西、甘肃等地灌溉水电导率经常有1000μS/cm以上的，虽然土壤pH、电导率不高，但灌溉水含盐量过高，长期浇灌蓝莓对蓝莓生长不利，水处理的成本也很高，而且很难达到预期效果。
栽培模式
南高主要品种树冠较小的可行距2米，株距1米;兔眼蓝莓由于树体较大，可采用行距2.5-3m，株距1.2-1.6m栽培。生草法地块为了便于机械化除草可以采用株距3米、宽垄沟密植栽培。
小苗定植时为增加前期收益，提高土地利用效率，也可以采用株距减半的密植(备植移栽)栽培模式，这种栽植模式一是可以缩小种植面积节约前期投入，二是可以集中精细管理，节省人工。
全园进行土地平整，撒硫磺粉进行土壤改良调酸。整片种植地块深翻50cm以上(深翻的地块后期杂草普遍较少)，打散大块土团，有条件进行通改时，可与此时掺入有机物料再进行混合拌匀，较黏重土壤需要掺入更多有机物料达到改良土壤通气性。
采用起垄栽培，山坡地沿等高线起垄。垄高一般保持在30-50cm(垄面沉实后)，垄面宽70-100cm，垄沟宽100-70cm，排水良好的缓坡砂性土垄高可以适当降低垄宽适当加宽，低洼园区垄高适当加高。
蓝莓的园地选择与准备
园址土壤pH值4～5.5，最适土壤pH值为4.0～4.8。土壤有机质含量8%～12%，至少不低于5%，土壤疏松，通气良好，湿润但不积水。如果当地降雨量不足时，需要有充足水源。为解决夏季积水问题，可采用条式台田方法栽培。园地选好后，在定植前1年结合压绿肥深翻，深度以20～25cm为宜，深翻熟化。如果杂草较多，可提前1年喷施除草剂，杀死杂草。对于不符合蓝莓要求的土壤类型在定植前应进行土壤改良，以利于蓝莓生长。
土壤pH值过高的调节土壤pH值过高是限制蓝莓栽培的一个重要因素，pH值过高常造成缺铁失绿，生长不良，产量降低甚至植株死亡。当pH值大于5.5时就需施硫粉或硫酸铝降低pH值。施硫粉要在定植前1年或至少定植当年进行，但施硫粉后当年一般不起作用，如暗棕色森林土壤，每平方米15cm厚土层要降低1个pH值需施硫粉130g，其效果可以维持3年以上，其他类型土壤可参考此用量。将硫粉按计算施用量均匀撒入全园土壤，深翻15cm混匀。如果施用硫酸铝，用量则为硫粉的6倍。此外土壤掺入酸性草炭，施用酸性肥料覆盖锯末和烂树皮等都有降低pH值的作用。如果硫粉和草炭配合使用，效果更佳。
土壤pH值过低的调节当土壤pH值低于4时，由于重金属元素过量而造成中毒，使蓝莓生长不良甚至死亡。此时需要增加pH值，常用石灰进行调节。当土壤pH值为3.3时，每公顷施用石灰8t可使pH值增至4以上，产量提高20%。
改善土壤结构及增加有机质土壤有机质含量低于5%时，由于土壤板结粘重，而蓝莓又为须根系，不利于根系发育，需增施有机质或河沙改善结构。常用锯末、草炭、烂树皮或腐苔藓，定植时掺入土壤。
蓝莓的品种特性
蓝莓果实大小近似于樱桃，呈蓝色及亮蓝色，风味甜酸并有特殊的香气，口感极佳。蓝莓种子极小入口几乎没有感觉，没有象樱桃那样的果柄和种子等不可食用部分，吃起来非常方便。
蓝莓植物分类为杜鹃科越橘属植物的统称，因其果实呈蓝色而称为蓝莓，主要分布于北美和欧洲。树高1～2m，喜酸性土壤，不耐干旱。目前全世界值得推广的栽培品种近200余个，并因气候特点的不同可分为：
1、适于北方较寒冷地区的矮丛蓝莓和北高丛蓝莓;
2、适于南方暖温带地区的南高丛蓝莓;
3、适于南方地区的兔眼蓝莓等。
其中北高丛蓝莓风味及蓝莓花青素含量均好于其他两类，国际市场需求量最大。
蓝莓为多年生落叶或常绿灌木，果实呈蓝色，近圆形，单果重0.5～2.5克，种子极小。果肉细腻，甜酸适度，有香气。可鲜食，亦可加工成果酱、果汁、果酒等。蓝莓栽培最早始于美国，我国原始蓝莓品种几乎都是野生的，不适合栽培。20多年前我国开始引进国外优良品种，至今已引进20多个品种，但尚未形成大规模的生产能力。
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