预防肺炎的食谱都有什么

时间：2017-12-05 15:36:05 羽彤 1138由分享

　　肺炎是一种常见的传染性疾病，肺炎在治疗的同时也应该从饮食上开始保养。那么肺炎吃什么好呢?下面是学习啦小编为你整理预防肺炎的食谱，希望能帮到你。

　　预防肺炎的食谱

　　1.板栗烧猪肉

　　取板栗250克，瘦猪肉500克、盐、姜、豆豉各少许，将板栗去皮，猪肉切块，加盐等调料，加水适量红烧，熟烂即可。

　　2.奶汤锅子鱼

　　取活鲤鱼1尾，火腿片、玉兰片、香菇片、葱、姜、料酒、盐、醋、奶汤(gp鸡、鸭、肘子和骨头炖的汤)适量，将鲤鱼去鳞剖膛，除去内脏、洗净后切成瓦块状与葱姜一起投入炒勺颠翻几次，加料酒、盐等调料，然后加入奶汤，再加适量的火腿片、玉兰片、香菇片、炖3分钟即可食用。

　　3.秋梨膏

　　取秋梨20个，红枣1000克，鲜藕1500克，鲜姜300克，冰糖、适量。先将梨、枣、藕、姜砸烂取汁，加热熬膏，入冰糖溶化后，再用蜜收膏，可早晚随意服用。

　　4.黄精煮冰糖

　　取黄精30克，冰糖适量，将黄精洗净，用清水发泡，置砂锅内，再放人冰糖，加水适量，煎煮后饮汤，日服2次。

　　5.丝瓜藤液

　　秋后剪断丝瓜藤，套上一只瓶子，茎断处有汁液流出，滴尽为止，瓶满再换，每日饮服。

　　肺炎的症状

　　1、早期症状

　　1/3患者先有上呼吸道感染史(感冒，急性咽炎鼻炎)，早期表现为：稽留热(高热，39℃～40℃，昼夜间体温变动小，一般上午体温较下午低)、咳嗽(刺激性干咳)、胸痛(针刺样)。

　　2、全身症状

　　发热、呕吐、腹泻、精神萎靡、烦躁不安、食欲不振。重症时可出现神志模糊、烦躁、嗜睡、昏迷等。

　　3、呼吸道症状

　　咳嗽有痰、喘息、呼吸急促，重者鼻扇、三凹征、发绀，叩诊可有浊音或实音，两肺可闻较固定的中、小水泡音或喘鸣音。

　　4、其他

　　常有剧烈胸痛，呈针刺样，随咳嗽或深呼吸而加重，可向肩或腹部放射。少数有恶心、呕吐、腹胀或腹泻等胃肠道症状。

　　肺炎与普通感冒还有肺结核的区别

　　普通感冒是发生在鼻、咽、喉声带以上的上呼吸道部位感染，可伴有全身症状。肺炎则是发生在终末气道、肺泡和肺间质的下呼吸道的炎症。

　　普通感冒的症状主要有鼻塞、流涕、喷嚏、咽痒、咽痛、畏寒、发热、头痛、肌酸痛等;肺炎典型表现有中高度发烧、咳嗽、咯痰、胸痛等症状，但在老年人症状往往不典型，可能不出现发热，抽血化验白细胞可能也不高。

　　普通感冒是自限性疾病，通常一周左右自愈，但若未获得良好调理，炎症可向下呼吸道漫延，也可引起肺炎。而肺结核是一种特殊类型的炎症，是因肺部感染结核分枝杆菌而引起的一种肺组织破坏性炎症，可引起肺组织的坏死和结构严重破坏，对身体健康和肺功能损害较大。典型症状有午后低热、盗汗、咯血、疲乏、消瘦等，但不少病人症状并不典型，可能只是咳嗽、咯痰，甚至有些人基本没有症状，体检时才发现得了肺结核。

　　肺炎与肺结核最大的区别是，肺炎痊愈了，肺部结构可得到修复，肺功能也可基本恢复正常，而肺结核痊愈后，病变处肺的结构破坏，病变严重者可造成整侧肺的结构毁损，肺功能严重损害。

　　要诊断是否患有肺炎，除了以上症状表现信号外，查血常规、拍胸部x光片等都是主要的手段。

　　此外，一些人担心咳嗽久了会得肺炎，对此，范发才表示，这是颠倒了因果关系，不是咳嗽久了就得肺炎，而是因肺炎引起咳嗽。不过，如果初始的感冒、咽炎、气管炎等引起的咳嗽得不到有效控制，休息不佳，机体抵抗力下降，炎症也可能向下呼吸道发展引起肺炎。