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治疗慢性胃炎的食疗方介绍

时间: 羽彤 1138 分享

治疗慢性胃炎的食疗方介绍

  慢性胃炎是一种常见的慢性病,有的人为了治疗这种病,到处寻找方法。其实最好的方法就是通过饮食来调理。下面是学习啦小编为你整理治疗慢性胃炎的食疗方,希望能帮到你。

  治疗慢性胃炎的食疗方

  1、白胡椒猪肚汤

  选白胡椒15克,稍打碎;鲜猪肚1个,洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内,加清水20毫升,然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时,调味后分次服食。

  2、沙参玉竹汤

  选用北沙参12克,玉竹9克,淮山门克,枸杞子10克,野水鸭肉150克,切件。将上述五物共放于沙锅内,煮汤,分次饮用。

  3、石斛玉竹粥

  选用大米100克,石斛12克,玉竹9克,大枣5个(去核)。先将石斛、玉竹放入沙锅内煮水600毫升,后去渣,加入大枣、大米以文火煮粥食用。

  4、金橘猪肚汤

  金橘根30克,洗净切碎;鲜猪肚1个,洗净切碎,二者同时放沙锅内,加清水1000毫升煲汤,煲至350毫升左右,调味,饮汤食猪肚。

  5、参米粥

  选用党参25克,洗净切碎。大米50克,洗净,在铁锅内炒至黄色。然后将二者与清水1000毫升一起放入沙锅内,煮至350毫升左右,分次食用。

  6、豆花鱼汤

  赤小豆500克,玫瑰花15克,鲜活鲤鱼1条(约500~600克)。先将鲤鱼剖杀去内脏,待用。然后,洗净赤小豆、玫瑰花,三物同放瓦锅内,加入适量清水煮烂,去掉玫瑰花,调味,分次食用。

  治疗胃病小妙招

  1、调整作息

  从生活作息上做起,严格遵守每天生物钟的自然规律,按时进餐,特别是早餐,忌早中餐一块吃的。同时,按时睡觉起床,有规律的运动。

  2、睡前勿饮食

  一般胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。建议有类似症状的朋友少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,但是切忌把这一类补充食物当作正餐。

  食物要以松、软为主,最好不要吃韧性、爽口的东西,因为这些东西比较难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。

  3、多选择天然新鲜的食物

  避免过于粗糙的食物,少吃加工食品,尤其是各种加工休闲零食。并且在吃食物的时候,一定要充分的咀嚼后再下咽,细嚼慢咽,以免增加胃的负担。

  4、饮食规律

  很多人的胃病都是吃出来的,是长期饮食不规律、食物不合理造成的,不良饮食习惯会引起多种消化道疾病。要想身体健康,好好吃饭、规律饮食非常关键。

  慢性胃炎的病因

  1.幽门螺杆菌(Hp)

  自从1983年澳大利亚学者Warren和Marshall首次从慢性胃炎患者的胃黏液中分离出Hp以来,大量的研究表明,Hp与慢性胃炎密切相关。在儿童中原发性胃炎,Hp感染率高达40%,慢性活动性胃炎高达90%以上,而正常胃黏膜几乎很难检出Hp。因此Hp是慢性胃炎的一个重要病因。

  2.化学性药物

  小儿时期经常感冒和发热,反复使用非甾体类药物,如阿司匹林、吲哚美辛等,使胃黏膜内源性保护物质前列腺素E2减少,胃黏膜屏障功能降低,而致胃黏膜损伤。

  3.不合理的饮食习惯

  食物过冷、过热、过酸、过辣、过咸或经常暴饮暴食、饮食无规律等,均可引起胃黏膜慢性炎症,食物中缺乏蛋白质、B族维生素也使慢性胃炎的易患性增加。

  4.细菌、病毒和(或)其毒素

  鼻腔、口咽部的慢性感染病灶,如扁桃腺炎、鼻窦炎等细菌或其毒素吞入胃内,长期慢性刺激可引起慢性胃黏膜炎症;有报道40%的慢性扁桃腺炎患者其胃内有卡他性改变。急性胃炎之后,胃黏膜损伤经久不愈,反复发作,亦可发展为慢性胃炎。

  5.十二指肠液反流

  幽门括约肌功能失调时,使十二指肠液反流入胃增加,十二指肠液中含有胆汁、肠液和胰液。胆盐可减低胃黏膜屏障对氢离子的通透性,并使胃窦部G细胞释放胃泌素,增加胃酸分泌,氢离子通过损伤的黏膜屏障并弥散进入胃黏膜,引起炎症变化、血管扩张、炎性渗出增多,使慢性胃炎持续存在。


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