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预防脂肪肝的食物有哪几种

时间: 羽彤 1138 分享

预防脂肪肝的食物有哪几种

  脂肪肝在我们生活中很常见,很多人都是饮食不当所引起的,那么预防脂肪肝的食物有哪些呢?下面是小编为你推荐预防脂肪肝的食物,希望能帮到你。

  预防脂肪肝的食物

  绿茶:绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量,降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平,对脂肪肝有一定的防治作用。

  燕麦:含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三酯。

  玉米:含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。

  海带:含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

  大蒜:含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。

  苹果:含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。

  牛奶:因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。

  洋葱:所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

  甘薯:能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的酸性物质,保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。

  脂肪肝的饮食原则

  脂肪肝是指脂肪在肝内的过度蓄积。一旦患了脂肪肝,应立即调整自己的饮食习惯。首先,找出病因,有的放矢采取措施。如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食,使体能恢复正常。有脂肪肝的 糖尿 病人应积极有效地控制血糖。 营养不良 性脂肪肝患者应适当增加营养,特别是蛋白质和维生素的摄入。总之,去除病因才有利于治愈脂肪肝。

  脂肪肝的饮食禁忌

  含糖量高的食品。因为过多摄入含糖量高的食物如蔗糖、果糖、葡萄糖、果酱、冰淇淋以及甜点等将超出肝脏的代谢负担,不能被机体充分吸收、利用,在体内将转变为脂肪,沉积于肝内或皮下组织,加重脂肪肝病情,因此脂肪肝患者宜低糖饮食。

  脂肪肝不要多吃辛辣和刺激性食物。如辣椒、洋葱、蒜、姜、胡椒等以免加重肝脏的代谢负担,对病情不利,当然适当少吃一些是没有关系的。

  脂肪肝不宜喝酒。酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢,长期或大量饮酒是造成酒精性脂肪肝的直接原因。脂肪肝患者在饮酒会使肝脏负担过重,进而使病情加重。

  脂肪肝的分型

  一、肥胖型脂肪肝:这是许多人发生脂肪肝的重要原因之一,生活中有很多人由于摄食过多的高糖饮食和过量脂类,导致营养过剩,致使周围脂肪组织过多。肝对脂肪的消化、氧化、转化、排泌出现障碍,导致脂肪在肝内堆积。一般来说,体重越重肝内脂肪堆积越多。50%的肥胖者有肝内脂肪浸润,重度肥胖者绝大多数都有脂肪肝,所以人们对肥胖这种情况要重视起来。

  二、酒精性脂肪肝:这也是导致人们发生脂肪肝的一种原因,所以人们要注意不要大量饮酒,75%到95%的嗜酒者会有不同程度的脂肪肝。酒精本身就对肝脏有着直接的损害,如果长期饮酒而不正常进食还会导致营养不良,这样就很容易发生脂肪肝,所以人们在知道导致脂肪肝发生的原因有哪些后,要针对性做好相应的预防。

  三、糖尿病性脂肪肝:这种疾病如果不早日进行治疗,也会导致患者出现脂肪肝的情况,现在约有半数II型糖尿病病人伴有脂肪肝,这是因为糖尿病患者体内的葡萄糖和脂肪酸不能被很好的利用,脂蛋白合成也出现障碍,大多数葡萄糖和脂肪酸在肝脏内转变成脂肪,较终使脂肪在肝内存积下来,引发脂肪肝,所以人们对于这种疾病要重视起来。

  四、药物性及毒物性脂肪肝:许多药物如果不正确使用,也会导致人们出现脂肪肝这种疾病,使用某些药物如生长激素、肾上腺皮质激素、四环素、某些抗肿瘤药、四氯化碳、苯、砷、铝等,可发生脂肪肝,所以人们对这些药物的使用要重视起来。


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