增进伤口愈合有哪些食物

　　在生活中，我们难免会受到一些意外伤害，受伤就有可能出现伤口，伤口愈合的快慢是说不定的，但是我们可以通过饮食来增进伤口愈合，那么哪些食物可以增进伤口愈合呢?下面我们一起来了解一下吧。

　　增进伤口愈合的食物有哪些

　　1、西红柿。西红柿可防止血栓 番茄籽周围的 黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结; 还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,对伤口愈合有利。

　　2、苦瓜。苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分,能加强巨噬细胞的吞噬能力, 同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲,健脾开胃,有利于伤口恢复。

　　3、虹鳟鱼。原产美国加州的山溪中,喜栖于清澈无污染的冷水中,以食鱼虾为主,堪称急流勇士。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片,宜清蒸、清炖,亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼,是极佳的促进伤口愈合的食品。

　　4、猪蹄。猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。 缺锌会使纤维细胞功能下降,多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。

　　5、木耳。黑木耳富含铁等矿物元素,每日 100克黑木耳中含铁高达185毫克,比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍,同时含有丰富的锌. 所以它是一种非常好的天然补血食品,能促进术后失血过多患者伤口愈合速度。

　　增进伤口愈合有哪些饮食禁忌

　　1、不能食用酱油,有可能导致伤口留下疤痕。

　　2、不能食用辛辣刺激性的食物,如辣椒等。这些食物容易引起上火,会导致伤口炎症。

　　3、不能食用食用菌类食物,如蘑菇、香菇等。这类食物多为高蛋白食品,吃多了容易上肝火,平时有头痛、眩晕等症状的人,要尽量少吃。

　　4、不能食用海腥类食物,如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。它们大多性寒而腥,对伤口的愈合造成一定程度的影响。

　　5、不能食用桃、杏之类的水果。这些水果吃多了容易上火,杏吃多了则容易伤筋骨,都会对伤口的愈合造成一定的影响。

　　6、不要食用鸡头、鸡翅、鸡爪、鹅肉、猪头肉等食物,这些食物容易引发肝火,从而影响口的愈合。

　　伤口愈合慢有哪些原因

　　1、有的患者受伤的时候不注意伤口部位的清洁,或者没有通过消毒处理就直接带包扎好了,这种情况下也可能会导致细菌感染的症状,细菌的感染会影响到伤口的愈合,也可能会引起上皮生长停止的现象,导致伤口长时间的难以愈合。

　　2、伤口愈合慢的原因是非常多的,也可能是由于受伤之后饮食调理不当引起的这一现象,平时经常吃一些油腻的食物,或者是辛辣刺激性的食物,都可能会影响到伤口的愈合,也可能会引起伤口愈合缓慢和局部感染的危害。

　　3、由于心理方面的影响,也可能会影响到伤口愈合,由于患者出现的紧张或者焦虑的心态,都可能会导致伤口愈合缓慢的现象。