金枪鱼培根披萨的做法介绍

　　金枪鱼因为其肉质鲜美，让许多人所喜爱，加在培根披萨中，无疑是锦上添花。下面是学习啦小编为你整理金枪鱼培根披萨的做法介绍，希望能帮到你。

　　金枪鱼培根披萨的食材

　　金枪鱼培根披萨的步骤

　　1.准备好制作面团的材料。

　　2.发酵好的面团滚圆后松弛15分钟，然后用手从中间压平，再用擀面杖将面团均匀的擀成圆饼型饼皮，放进披萨盘内。

　　3.启厨师机将面团揉具扩展阶段，取出滚圆，放温暖放进行基本发酵。

　　4.将所有制作面团的材料倒进厨师机的搅拌桶内，开准备好披萨馅料，将培根放炒锅内炒一下去除水份，洋葱和圆椒切成丝。

　　5.将沙拉酱倒在饼皮中间，用汤匙均匀的将沙拉酱涂抹在饼皮上。

　　6.在沙拉酱上洒上些马苏里拉芝士。

　　7.将金枪鱼罐头沥干油份，均匀的铺在芝士上，再在金枪鱼上洒上芝士。

　　8.将培根铺在芝士上。

　　9.将洋葱和圆椒丝均匀的铺在培根上。

　　10.再在最上面洒上些芝士。

　　11.开启烤箱，选择披萨模式，选择时间为30分钟，开始预热。

　　12.预热完成后将披萨盘放进烤箱的中下层烘烤。

　　13.烘烤完成5分钟前，将披萨取出，再将剩余的芝士铺在上面，继续烘烤。

　　14.烘烤至披萨表面金黄色即可。

　　金枪鱼的功效与作用

　　1、强筋骨

　　金枪鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖，对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等症均有防治之效。

　　2、补充钙质

　　金枪鱼的肉属高钙食物，经常食用有助于牙齿和骨骼的健康。

　　3、促进大脑发育

　　金枪鱼含有丰富的酪胺酸，能帮助生产大脑的神经递质，使人注意力集中，思维活跃。金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸，该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。

　　4、降低胆固醇

　　金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等，脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，具有降低血压和胆固醇的功效，是防治心血管疾病的理想食物。

　　5、美容减肥

　　金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。

　　6、保护肝脏，强化肝脏功能

　　现代人因紧张的生活节奏、巨大的工作压力、过度疲劳造成的一系列肝病发病率日渐提高。金枪鱼中含有丰富的DHA、EPA、牛黄酸，能减少血份中的脂肪，利于肝细胞再生。经常食用金枪鱼食品，能够保护肝脏，提高肝脏的排泄功能，降低肝脏发病率。

　　7、预防贫血

　　铁是人体内不可缺少的一种元素，金枪鱼的血合中含有丰富的铁分和维生素B12，易被人体吸收。经常食用，能补充铁分，预防贫血，并能作为贫血的辅助治疗食品。

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