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番茄鲫鱼汤怎么做才好吃

时间:2017-11-28 18:09:43本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系xuexila888@qq.com 羽彤 我要投稿

  番茄有去腥味的作用,最适合拿来煲鱼汤了。番茄鲫鱼汤可以怎样去做呢?下面是学习啦小编为你整理番茄鲫鱼汤的做法,希望能帮到你。

  番茄鲫鱼汤的食材

  番茄鲫鱼汤的步骤

  1.准备材料

  2.锅中倒油,爆香姜片

  3.倒入鲫鱼翻炒数下

  4.放一勺盐

  5.放适量水与鱼齐平。

  6.大火烧开,小火炖10分钟

  7.倒入番茄大火烧开即可

  8.放少许胡椒粉

  9.放一勺盐

  10.放一勺芝麻油

  番茄的营养功效

  1.健胃消食,润肠通便

  番茄富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

  2.清热解毒

  番茄具有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

  3.降脂降压,利尿排钠

  番茄还可以降低胆固醇,预防动脉硬化及冠心病。其中大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

  4.抗血凝聚,防脑血栓

  番茄籽周围黄色果冻状的汁液能够分离出一种叫做P3的物质,这种物质具有抗血小板凝聚的功效,对医疗事业有很大的作用。

  5.防癌抗癌,延缓衰老

  番茄中所含番茄红素能够预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。

  番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。

  6.防白内障,黄斑变性

  番茄中的维生素A、C含量非常高,能够有效预防白内障,对夜盲症也有很好的防治效果。而番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护我们的眼睛健康。


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