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奶香椰蓉馅冰皮月饼的做法图解

时间: 羽彤 1138 分享

  中秋佳节之际,做一款奶香椰蓉馅冰皮月饼来解解馋,奶香在口中久久回荡,吃出了甜品店的味道。下面是小编为你推荐奶香椰蓉馅冰皮月饼的做法,希望能帮到你。

  奶香椰蓉馅冰皮月饼的食材

  奶香椰蓉馅冰皮月饼的步骤

  1.主要食材

奶香椰蓉馅冰皮月饼的做法步骤2

  2.在冰皮粉加100g100度沸水里面慢慢搅拌均匀。静置2到3分钟就可以了。

奶香椰蓉馅冰皮月饼的做法步骤3

  3.在将200g面团均匀分成25g8个小剂子,将奶香椰蓉分成12个大小的小球。

奶香椰蓉馅冰皮月饼的做法步骤4

  4.将面剂按成中间厚边缘薄的圆片。

奶香椰蓉馅冰皮月饼的做法步骤5

  5.里面包上馅料。

奶香椰蓉馅冰皮月饼的做法步骤6

  6.裹紧。

奶香椰蓉馅冰皮月饼的做法步骤7

  7.收口向下放置到月饼模具中按压。

奶香椰蓉馅冰皮月饼的做法步骤8

  8.放到案板上,将模具扣在案板上,推下手柄,压实就做好了。

奶香椰蓉馅冰皮月饼的做法步骤9

  9.制作好的冰片月饼。

  椰蓉的营养价值

  1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;

  2. 利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;

  3. 杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;

  4. 驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。


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奶香椰蓉馅冰皮月饼的做法图解

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