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前厅服务员需要履行哪些职责

时间: 舒欣1213 分享

前厅服务员需要履行哪些职责

  前厅服务员需要随时清点和补充办公用品,管理、调配本岗位使用的各项消耗品,严格控制成本.那么前厅服务员需要履行哪些职责呢?下面一起和学习啦小编来看看吧.

  篇一

  岗位职责:

  1、指引顾客点餐就位,收拾桌面,整理桌面

  2、做好餐前准备工作和餐中服务工作

  3、位顾客提供便捷优质的服务,善于向顾客介绍和推荐本店饮品以及特色菜品

  任职资格

  1、年龄18-28岁,以身份证为准,身体健康,五官端正,气质佳

  2、头脑灵活,做事负责任职,待人热情,有学习进取之心

  3、热爱餐饮行业,关注饮食文化,有相关经验可优先录取

  篇二

  工作职责

  1.负责楼面之服务等工作;

  2.招呼顾客及向顾客推介产品和公司的近期活动;

  职位描述

  1. 熟悉楼面相关岗位的工作内容及流程、根据公司服务标准,为客人提供舒适、愉快的用餐体验

  2. 协助实行不同工作委派,维持店面营运QSC水平

  3. 熟悉餐厅的岗位服务流程及标准,按要求执行所负责的工作岗位操作

  4. 熟知所在品牌

  任职条件

  1.初中以上学历,年满18周岁以上;

  2.有一年及以上前厅服务经验优先;

  篇三

  1、检查并保持最新的当天宾客抵/离情况、房间销售状况及客房房间状态的真实性及准确性;检查并处理前一天的工作情况;

  2、根据客人的合理要求安排房间,确保酒店的V.I.P客人、常客在到达前安排妥当;确保妥善快速地安排房间,令客人满意,并使酒店的入住率及营业收入不断提高;

  3、负责检查本岗位的安全、消防工作,负责安排V.I.P客人的接待工作和重要留言的落实、检查;

  4、熟悉掌握酒店的方针和政策,督导办理入住服务,贯彻执行服务程序,督导问讯接待服务的进行,满足客人合理的要求;

  5、及时更新房间客人资料,酒店及部门内部发放的文件、资料按要求归档;

  6、根据工作需要妥当安排工作和当班员工的用餐时间;把要跟办的事项记录在工作日志上,以便下一班及时、正确的跟进;

  7、随时清点和补充办公用品,管理、调配本岗位使用的各项消耗品,严格控制成本;

  8、检查每日和客房部的房态报表,保证系统资料输入准确;做好上级指派的其它工作。

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