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营运督导的工作职责5篇

时间: 舒欣1213 分享

营运督导的工作职责5篇

  营运督导需要根据部门工作计划,负责所辖区域督导计划的拟定、呈报、贯彻执行并确保达成,对区域内所辖店铺的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责。下面是学习啦小编整理的营运督导的工作职责5篇。

  篇一

  职责:

  1、根据公司的发展要求,配合公司制定门店的管理目标及达成,协助完成所分管餐厅的各项经营、管理指标;

  2、执行并追踪餐厅营运系统的执行及对员工的培训并评估执行的结果;

  3、及时发现、辅导并监督门店存在的问题,提出改善方法并及时追踪进度;

  4、执行新店开业流程,确保新店能顺利开业和营运顺畅;

  5、招募与面试餐厅管理组人员,确保分管餐厅有足够且合适的人员;

  6、合理处理各类突发事件并完成领导交待的其他工作。

  任职要求:

  1、大专及以上学历,条件优秀者可放宽学历要求;

  2、具有优秀的沟通能力、决策能力、计划执行和组织协调能力,能承担一定的工作压力;

  3、有连锁餐饮门店管理经验优先。

  篇二

  1、负责店面营运监管工作,执行总部相关营运标准,协调推进各区域加盟店面达成总部要求的各项经营管理指标。

  2、负责日常区域店面巡查工作,根据总部要求对店面人员、营业额、利润、QSC、货物管理等营运板块作出分析并进行管理指导。

  3、协助执行店面开业筹建验收督导工作,负责开业期间营运指导,针对店面人员,管理系统运用,培训,活动推广,出品监控进行追踪指导。

  4、加盟店面日常维护工作,定期与合作伙伴沟通,针对营运管理给出解决方案和培训指导。

  篇三

  职责:

  1、研究商圈,调查竞争品牌动态,市场动态,能够通过对市场信息的汇总和分析,了解市场发展的趋势;

  2、严格执行公司的加盟政策,完成区域加盟业务目标;

  3、制定本部门工作计划,分解部门业绩指标,并督促区域客户完成计划;

  4、协助加盟客户进行店面营运、货品陈列、货物调配等工作;

  5、定期与加盟客户沟通,实时了解客户的需求,分析其市场环境、营业状况,形成营运报告;

  6、负责组织加盟商培训与销售指导工作,如店面运营与管理等,协助客户提高业绩。

  任职要求:

  1、22-30岁,本科及以上学历,3年零售行业营运工作经验;

  2、具备较强沟通协调能力、亲和力、感染力与管理能力,能够独立培训员工;

  3、具备良好的数据分析能力,熟练使用办公软件及ERP系统;

  4、良好的职业操守,能够适应经常出差。

  篇四

  职责:

  1、负责公司各品牌门店的运营管理工作。

  2、树立及提升公司品牌形象,确保各项经营指标的达成;

  3、管理门店的日常营运工作,并定期组织门店的运营推广活动;

  4、对于营运数据敏感,并能通过数据分析给出有效解决方案;

  5、负责对所辖门店的管理人员进行培训及管理,提升人员团聚力,工作能力等;

  6、与公司各部门的协调配合工作

  任职资格:

  1、高中以上学历,有良好的职业操守,品行优秀,综合素质高

  2、5年以上连锁餐饮管理经验,2年以上营运管理经验

  3、具有指导与培训下属的能力,坚持质量和标准,确保业务的正常运作能力;

  4、具有较强的时间管理能力; 具备解决突发事件能力;

  5、较好的沟通协调能力、领导力和统筹能力;

  6、工作细致认真,谨慎细心,责任心强;

  篇五

  职责:

  1、规划与管理门店日常运营工作,保证管辖门店按标准、按流程正常运转;

  2、落实成本管控制度,提升门店服务标准,提升客户满意度和复购率,确保达到最大利润指标;

  3、执行与管理门店QSC标准及原物料损耗控制;

  4、负责门店资产管理;

  5、计划、执行、追踪门店促销活动,评估和反馈活动结果;

  6、负责店员、店长招募、新人与在职培训、人员排班管理、绩效考核、以及员工激励。

  任职要求:

  1、 大专以上学历,2年及以上同岗位工作经历;

  2、 KFC、麦当劳、真功夫、克拉拉等全国连锁运营出身尤佳;

  3、 具有优秀的逻辑组织、计划、沟通、辅导及团队建设等能力;

  4、 勤奋积极,热爱顾客服务工作,原则性强执行力强。

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