宾馆调研报告范文

　　从事宾馆行业的你，知道宾馆调研报告怎么写吗?下面是学习啦为大家带来的宾馆调研报告范文，希望可以帮助大家。

　　宾馆调研报告范文1：

　　专 业 环境艺术设计 班 级 08环艺(1)班 学生姓名 夏 昆 学 号 08209010134 课 题 宾馆环境艺术设计 指导教师 张正保

　　2011 年 11 月 29 日

　　合肥市宾馆环境调研

　　—合肥市和平国际大酒店

　　调研目的：宾馆环境艺术设计的基本理论与设计实践紧密结合起来，掌握宾馆环境艺术设计的原则和方法;亲身体会酒店的环境和感受酒店的氛围，了解酒店的功能设施、宾馆环境艺术设计的原则和方法;熟练运用宾馆空间光环境设计、色彩设计、家具陈设设计等各方面知识，解决课程设计中的实际问题;以及酒店的服务流线在亲身体验中对比每个酒店的好的设计点以及欠佳的设计点!

　　调查内容： 宾馆场所与外部环境、内部空间的设计、照明及色彩等环境所营造的氛围。经济型或星级宾馆环境：平面功能分析、空间形象分析、材质运用、照明分析。

　　一、 地理位置

　　和平国际大酒店：位于合肥市中心，徽州大道和芜湖路交汇处，距飞机场8公里，距火车站6公里，汽车站4公里。东倚包河公园，西临银河景区，环境幽雅，交通便利。酒店建筑风格独特，装饰典雅。总建筑面积近三万平方米，地上二十四层，地下一层，拥有近一千平方米以上的院内停车场。和平国际大酒店有各式客房二百四十三间套，房型有标准间、标准套间、商务标准间、商务套间、豪华套间、和平套间和总统套间等。

　　这家星级酒店楼层功能区分布都是比较合理，静闹区分，私密与公共相和谐!合理地利用低层和高层的优点划分功能层。从功能分区上就能很好地体现出来，每一个楼层的功能分区明确，这样便于酒店的管理。也有利于酒店旅客的入住环境。

　　二、 酒店室内色彩分析

　　宴会厅：

　　进入宴会厅，宽阔的顶棚由正方形石膏板吊顶围合组成一个个并列层接连续的造型，分化空间照明;配以时尚鲜艳红黄相间的色彩，令人倍感温馨舒适;而红黑相间的花纹地毯和排列有序的立面顶棚装饰的完美搭配，更让室内整体装饰尽显端庄华丽。宽阔的宴会厅让酒店看起来华丽大气，但

　　稍显凌乱,缺少储蓄间存储座椅。顶部的吊顶采用正方形，内藏暖黄色灯光，灯箱片,筒灯形成高低落差明暗对比与立面上的装饰形成一种相互联系相互呼应的意境。整个空间的立面和顶部色彩是白色的，白色使空间不压抑，地面是较重一点的色彩使空间下沉形成和谐的心理感受。

　　电梯间：

　　暖黄色调的灯光和墙面、 以及红色花纹的地毯作 为地面装饰，让空间看 起来金碧辉煌，水晶吊 灯的并行排列，加以黑 色的大理石门框套做视 觉点缀，整个空间显得 就不空洞了。

　　客房：

　　整个客房的基 调也是

　　处于一种沉稳的偏暖色调中，以中性色黄色为底色，上面配以白木色的家具，再以少量的肉色加以点缀。客房中床是主题，恰恰白色的运用抓住了客人的视

　　觉焦点。休憩区的座椅则采用灰色系位居其次，突出主角。卫生间则是以白色给旅客一种整洁卫生的清爽感觉。而黑色花岗岩的装饰把镜面和浴缸凸显出来。纯白色的床上用品，可以再加一点时尚鲜艳的软装饰再

　　单配一下，灰色调的休憩区座椅，也

　　可以在靠垫上再单配一点亮色。这样空间的色彩就丰富而不单一了。也可以在室内摆放一些漂亮的鲜花等丰富整个空间。在墙面拐角处都以半透明的pvc板作为护角防止壁纸和客人的碰伤!

　　三、 总结

　　通过此次考察，调查了合肥几家四星级以上酒店，使我感受到了星级酒店的品位，重点通过自己的调查，了解星级酒店的现状和酒店的评定标准，亲身体会酒店环境，感受酒店氛围。了解星级酒店在空间、功能、色彩、照明和服务流线上的设计。并且酒店是以提供住宿、餐饮、以及各色娱乐和生活服务的一个盈利场所，它在城市中向不同的人群提供着服务展示着这个区域的经济文化。不同的酒店由于所处的地理位置和他所面对的客户群不同，他的设计风格和空间结构、功能分布都有所不同。对此为今后的酒店室内空间的设计提供了一定素材，要突破原来固有的模式，体现现代人文精神，设计出时尚趣味的主题酒店空间。

　　宾馆调研报告范文2：

　　姓名：

　　学号

　　班级：

　　时间：2014.11.19

　　摘要：为了解旅馆建筑的功能联系，结构体系，室内装饰，还有造型以及了解现代化酒店的现状和酒店的评定标准，并能亲自体会酒店环境和感受酒店氛围，了解酒店服务和酒店的运作情况，为将要进行的旅馆设计提供必要的素材，设计出一个符合规范的三星级酒店。通过对合肥多家家酒店进行实地抽样调研，吸收和学习成功的设计手法和理念，在旅馆设计中体现出现代化的气息，具有时尚的趣味，并能突破固有的传统模式，体现人性化的设计。既要在自己设计中扩展自己的创新，又务必使旅馆设计的各项指标符合我国建筑设计规范和大众的需求。我们分组对合肥市的三家不同星级的酒店进行了仔细深入的实地调查，通过调查得到的数据进行对比分析，发现酒店设计中的亮点，并找出其中仍然存在的一些不足，并提出解决方案通过对宏基客运站，傅家坡客运站的考察，大致了解汽车客运站的布局流线，吸取其优点，同时发现不足之处以便加以改进。同时查阅大量资料对车站有个框架性的了解，对于一些硬性指标有大体上的把握，接下来对要设计的车站要有自己的设计理念。

　　关键词：

　　调研时间：2014.11.15

　　调研酒店： 金满楼明珠国际大酒店

　　万瑞花园酒店

　　合肥全季酒店

　　旅馆平面布局

　　旅馆总平面布局方式一般分为三种，分散式、集中式、分散和集中相结合。分散式的布局特点是客房、公用、后勤各自独立。集中式客房集中于高层，公用后勤集中在裙房，裙房铺开。分散、集中相结合的客房分散，公用后勤相对集中。全季酒店，金满楼明珠国际大酒店是水平集中式，世纪金源大酒店是水平、竖向相结合集中式。

　　金满楼明珠国际大酒店

　　地理位置

　　明珠国际大酒店位于合肥明珠广场，附近就有去新桥机场的机场高速入口，门口有公交车站牌，所以打车比较方便。 酒店对面是百乐门演艺厅，经常有旅游大赛比赛表演。酒店斜对面还有苏果超市和KFC，购物方便。位于酒店后方是合肥出名的欧风街，绿化环境较好，离酒店500米处有徽园、海洋馆及欢乐谷。

　　各层功能的布置

　　1F：总台 大堂酒廊 巴西烧烤餐厅 汇众酒吧 游泳池 健身房 桑拿 网球场 国际会议中心 总务中心 精品屋

　　2F：凤凰宴会厅 花园咖啡厅 翡翠轩 明珠汇夜总会 棋牌室 美容美发 水疗中心

　　3F：中餐厅 黄山厅

　　4F：明珠厅 婴儿活动房

　　4F-10F: 客房

　　6F：锦绣厅

　　8F：行政楼层 行政酒廊

　　9F：无烟楼层

　　调研主要内容

　　旅店风格的设计

　　 鉴于金满楼明珠大酒店处于明珠广场旁边,而且附近都是欧式建筑,包括小区 欧洲风情街和一些办公大楼,所以金满楼明珠大酒店的风格就是欧式建筑，这在它的立面和室内设计上可以明显看出。而且它是合肥唯一一家欧式花园酒店及首家五星级酒店，造型独特有型与周围欧洲风情街一体化。

　　一层平面图

　　酒店大堂设计

　　大堂是酒店主要空间，是酒店标志性装饰空间，是为接待和提供公共设施的主要场所，明珠大酒店营造出一个吸引人的，舒适的以及富有情调的氛围大堂。明珠大酒店的大堂十分宽敞，可以容纳更多的旅客流量，宏伟壮观的中庭、富丽堂皇为旅客带来了视觉上的享受和更为优质的服务。此空间为旅客集中的空间，其层高将近10M宽度大概8M给人高大、宽敞的感觉。大空间也更好的决绝了大量旅客流动问题。

　　大堂的灯散发很温暖的光，多叠级的天花造型，配以中央大型豪华吊灯，再配以发光灯槽，营造出豪华堂皇的氛围。大堂墙面的处理是大量石材为主，突出展示大堂光亮也非常洁净。

　　中庭景观的设计：

　　明珠酒店在其一楼设置了一个室内花园，其花园空间作用有三点：

　　一、室内花园的设置为整个一楼环境增添了自然的气氛，也可以达到净化室内空气的作用。提升了酒店的品味。

　　二、这样的休闲等待空间可以很好地将其大堂的人流量分解过来，使大堂空间旅客流量的压力减少。

　　三、酒店可以利用这样的空间来举办小型的活动，为酒店节省下来更多空间，增加酒店的盈利。标准层平面图客房设计：珠国际大酒店拥有320间设备齐全的客房，配以欧式格调的装修。其房间坐北朝南日照充足，酒店后面即使花园，客人可尽情欣赏美景。 酒店客房为酒店的旅客重要休息场所，其需要安静、舒适的环境明珠酒店很好的解决其空间问题，将酒店客房空间都集中在一起，与餐饮娱乐环境分开，这样分开的是两个不同性质的空间互相不影响给客房休息的旅客有一个更是舒适的环境休息，也可以让餐饮娱乐空间的顾客更尽兴的娱乐。另外把两种目的不同的顾客流线分开不会发生交叉。

　　发现：安徽金满楼明珠国际大酒店是一家五星级的酒店。在小组调研中我们经探讨之后发现了一些存在的问题：

　　客房的走廊高度只有2.2m，给人压抑的感觉……高宽均为2.2，走廊像方盒子。应该稍作调整。

　　万瑞花园酒店

　　简介：合肥万瑞花园酒店是一家集客房、餐饮、桑拿休闲为一体的综合性酒店，酒店建筑面积 20000多平方米，地点位于合肥市金寨路和东流路交叉口，邻近政务区及经济开发区，交通便利。

　　各层功能的布置：

　　1F：总台、茶室;

　　2F：中餐厅;

　　3F：行政客房、会议室;

　　4F：行政客房、会议室;

　　5F：商务客房、会议室;

　　6F：商务客房、会议室。

　　调研主要内容

　　1、主次入口、停车场：

　　主入口的位于交通要塞处。餐饮入口设在一旁。

　　2、大厅——一二层贯穿的垂直空间。还设置了休息区供来宾等候使用。楼梯正对酒店玄关，方便了来宾的使用。

　　3、单元式的客房整齐划一，以及室内布局简约大方。

　　4、建筑局部立面。采用玻璃盒子做外套，内种植绿色植物，为建筑立面增色不少。

　　发现：万瑞花园酒店是一家四星级的综合式的酒店。

　　在小组调研中我们经探讨之后发现了一些存在的问题：

　　①主入口处没设置集散广场，导致人流行至门口处过于拥挤。当时在设计时可能没考虑到规划的问题。

　　②在每层的垂直交通中，没考虑到残疾人通道的问题，应加设残疾人通道。