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关于吃火锅的心得感想

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时间飞快地飘走,吃完了火锅,我舔着嘴唇不由自主地想:如果能天天吃火锅多好,不过吃多了会上火,我只好打消了这个念头。下面由小编来给大家分享关于吃火锅的心得,欢迎大家参阅。

吃火锅的心得1

火锅是一种中国独有的美食,最为出名的就是重庆火锅,在巴蜀地区,人们最爱的美食就是火锅,现在也已经传遍了全国,甚至是全世界,我最爱吃的美食就是火锅了。

作为一名正宗的湖南人,我从小的吃食都是比较辣的,所以我也习惯吃辣了,并且很喜欢吃辣,所以我对于火锅的热爱是非常深沉的,这个周末,听说我家附近新开了一家火锅店,我立马缠着爸爸妈妈一起去吃了。

我最喜欢火锅的一点就是可以吃很多种品种,并且都很好吃,我们去吃的火锅店是一家重庆火锅的连锁店,虽然是新开张的,但是人还是很多,爸爸妈妈怕等位,所以我们去的很早,但是还是已经没有位置了,我们等了半个小时才正式开吃。

我们点的锅底一上来我就被深深的吸引了,鲜红的颜色一看就很好吃,中间的小锅里面是西红柿的汤底,我趁着点的菜还没上来之前先喝了一碗西红柿的汤底开胃,酸酸的味道让我一下子就胃口大开了,我感觉我能吃下一头牛。吃火锅最大的一个优点就是上菜快,完全不用等很久,我们一家三口的口味根本对不上,我最爱的是各种豆制品,爸爸最爱的是各种肉类,妈妈最爱的就是各种的蔬菜类,虽然口味对不上,但是最好的就是一下到锅里面觉得什么种类的都好吃,我们一共点的菜看上去不是很多,但是吃到最后已经撑得完全吃不下了。

最好吃的就是红薯粉和肥牛,那种滋味想起来都流口水,我们本来点的是一个微辣的锅底,但是迟到最后已经辣的我的嘴巴都已经红彤彤的了,感觉什么压力都没有了,就算快要到期末考试了,我也好像已经忘了考试的压力一样,这也是吃火锅最大的魅力了。

朋友们,如果你也爱吃辣,如果你觉得你有很大的压力无处排放,那么就快去吃一顿火锅吧,吃完就可以解决所有问题了。

吃火锅的心得2

今天晚上,我们全家和爷爷奶奶一起去吃火锅,这餐饭,也算是圣诞聚会。

我们等人全部到齐之后,来到了要德火锅店二层。我们来到事先订好的餐桌前,不久,那些服务员阿姨们就把骨头煲锅底喝一些菜都端了上来。

我们点了一盘活的小河虾,夹起几个放在勺子里,然后就浸在滚烫滚烫的火锅的汤里,正在这时,我发现那些本来虽然活着,却奄奄一息的小河虾们不知哪来的一股狠劲,猛地跳了起来,有些虽然跳不出锅去,却呈直线跳得老高,好像杂技演员在为他的粉丝表演似的;有些本领高的虽然跳不高,却很好的把握住了时机,等我们讲话不注意时,他们就会使劲浑身解数,跳到了地上。等我们发现时,他们早已经逃之夭夭了,真是像狐狸一样狡猾啊!

唉!我只好再找几只来烧着吃了。

我有夹起一块颜色似牛奶的颜色,外表上却有着一个有一个细小的窟窿。我夹到自己的碗里,让这块东东在调料中游了一会儿泳后,别夹起来,送到嘴里,嚼了几下,便咽了下去。感觉这东西味道淡淡地,像豆腐,我别问:“这个是什么东西呀?怎么吃起来像豆腐?”爸爸笑着说:“哈哈,这本来就是豆腐,还用尝吗?”我恍然大悟,爸爸妈妈,叔叔阿姨和爷爷奶奶,包括周围的人都咧开嘴笑起来。

最后,我们吃好喝好和付完帐,就一起打道回府了!没想到吃这顿饭还有这么多的欢乐。

吃火锅的心得3

妈妈早就答应我过小年那天吃火锅,我盼呀盼,终于迎来了这快乐的一天。

下午,我和爸爸妈妈来到了步步高。经过了一下午的挑选,我们买了“小肥羊”火锅底料、羊肉片、鱼丸子、土豆、青菜……满载而归。

回到家,大家都忙活起来。切的切菜,洗的洗菜,擦桌子的擦桌子,拿火锅的拿火锅……到了大约晚上七点,一切准备就绪。万事俱备,只欠东风!爸爸打开了火锅开关,调到了高档,放入自来水,等到水沸腾的时候,把底料炒香放入锅中。不一会儿,香味扑鼻而来,馋得我的口水都快流出来了。

两分钟后,我迫不及待地把我最爱吃的羊肉和鱼丸往锅里倒,由于放得太急,调皮的水娃娃跳到了我的手上,烫得我哇哇大叫。不到一分钟,羊肉熟了。我赶紧夹起一大块往嘴里塞。真好吃,羊肉嫩嫩的,吃起来美味无比!“别光吃肉,多吃点青菜。”妈妈把青菜夹到我碗里唠叨着,我只得把青菜送到嘴边。咦?平常我很不喜欢吃的青菜竟然也这么美味?我一边狼吞虎咽的吃着菜,一边观察着爸爸妈妈,只见爸爸嘴里塞得满满的,手中的筷子直指锅中的一大块羊肉;一贯斯文的妈妈这时候也顾不得淑女形象,即使被辣得不停地用手扇着嘴巴,嘴里还是大口大口的吃着。

我们一家边吃边聊,吃得津津有味,聊得尽情尽兴,开心极了!

吃火锅的心得4

我的大火锅,吃呀吃不够,香香的火锅流入我心窝,羊肉也来窜窜门,吃呀吃不够?? 这时,我的心想起来:哎呀!今天真是吃火锅的大好日子。如果有人请客,那就更好了。说火锅,火锅送上门。老妈刚接到一个电话,就兴高采烈的对我们说。

“今天,有大餐可以吃了。”

夜幕降临,月亮来换太阳的班了。月亮刚说完太阳就跑走了。大概也回家享受火锅大餐了吧。我边走边哼着小歌,走向自助火锅餐厅。真是激动。

哎呀,看来有些人来晚了。舅妈开玩笑地说。

对不起!我们来晚了。我们抱歉道。我们赶忙坐好,舅舅叫到:“服务员,点餐。”这时,我们两家子开始闲聊起来,寒暄了几句。终于服务员把锅拿来了,倒入了辣汤进去,而一边倒的是鲜汤,里面还浮着几片香肠呢。真奇葩!现在开始上菜了,有白菜、金针菇、鱼丸、刺皮、羊肉、豆腐,还有像脑子一样的东西。

我夹起一块羊肉放勺当中,再把放入汤中。应该放个两三分钟,就可以出锅。要是我的话,一定把羊肉醮上一些辣酱。放入口中之后:

“哇,哇,哇!这辣爽不敢相信,入口即化的羊肉,色香味俱全,再喝上一口雪碧,爽!” 这时,我做起了白日梦,哇!这些羊肉如果都是我的羊肉。那岂不是人间处处是天堂。只不过这都是不可能的。别做白日梦了。该清醒清醒。

这时,我又夹起了四块鱼丸,放入辣汤之中,味道肯定不错。过了几分钟。我捞起了一颗,再醮了辣酱。我吹了吹,一口咬下。原来里面还有夹肉,而且里面还有许多汤汁。味道真是不错。

这时,我又尝了一下豆腐干,哇,好的没话说。看来醮了这个辣酱,味道肯定不会差。

服务员又拿上几块,像人脑一样东西,明显是人脑的缩小版。我问了一下老妈:

“这是什么恶心的东西。”

“是猪脑啊,很补的。”

原来,是猪脑啊。看着真是恶心,我就问了一下,比我少一岁的老妹:

“好吃吗?”

“还不错,像牛奶一样。”

我还是觉得很恶心。

时间过得真快,桌上的东西一下子一扫而空。

肚子一下子就胀得不得了。

“吃火锅就是爽。爽,爽,爽!”火锅的香气还在我的口中。

吃火锅的心得5

一提起"吴刚酒家"的羊肉火锅,我就要流口水啦!连对"吃"特挑剔的爸爸也赞不绝口,这不,今天是星期天,出差归来的爸爸率领我们一家来到"吴刚酒家"品尝羊肉火锅.

服务员麻利的为我们铺好餐桌,准备好了火锅餐具,点燃了酒精火锅,端上了一盘雪白的豆腐和嫩绿的大白菜,火锅里配上咖啡色的香菇做作料.不一会儿,火锅里的水沸腾了,飘散着麻辣香味.我深深的吸了一口气,迫不及待的把筷子伸进火锅里。“哎呀!”料汤溅到我的手背上白嫩的手霎时变的红通通的,我撇撇嘴,看看爸爸,爸爸却哈哈大笑~~~~~

妈妈也笑着说:"小馋鬼,急什么,痛死了活该."爸爸忍着笑说:"来,我来给你做示范."只见他抬起又肘,不慌不忙地从火锅里夹起一块羊肉,放进嘴里津津有味地嚼起来,我也学他的样子,从火锅里夹起一块羊肉放进嘴里,哇!真好吃!热喷喷的羊肉,有点辣,有点麻口,可是肉嫩极了,味道爽极了!我一连吃了三大块,一边咂咂嘴,一边拿起汤勺在火锅里舀豆腐块.妈妈给我夹起一块羊肉,叮嘱我说:"慢慢吃,别烫着嘴>"爸爸夹起一块香菇摇头晃脑地说:"好吃好吃,真是别有一番风味!"我看了看妈妈,他举着筷子,入神地着我,嘴里随着饿的咀嚼一张一合;爸爸呢,像在欣赏一件珍宝似的看着我,眉眼里满是笑容~~~~~

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