芝麻怎么做更好吃些

关于芝麻怎么做更好吃些

关于芝麻怎么做更好吃些?不晓得朋友们都知道吗?咱们一起来看看以及了解下吧!那么，以下是小编为大家带来的关于芝麻怎么做更好吃些，希望您能喜欢!

芝麻怎么做更好吃些

核桃芝麻豆浆

核桃芝麻豆浆，集核桃和黑芝麻的高蛋白营养于豆浆中，味道清香，营养丰富，适合宝宝食用。

用料：

黄豆60克、芝麻10克、核桃20克、水适量。

做法：

1、备好原料：黄豆、核桃仁和黑芝麻。黄豆洗净，用水浸泡一晚上。

2、核桃仁，黑芝麻洗净，沥干水。

3、所有原料倒入豆浆机，加水到1000毫升的位置。

4、大约过15分钟，豆浆机指示结束，盛出即可食用。

核桃芝麻豆浆的功效：核桃芝麻豆浆，集核桃和黑芝麻的高蛋白营养于豆浆中，味道清香，营养丰富，老幼皆宜，并且还有补血滋阴，滋补保健、美容养颜、增强宝宝机体免疫力等作用。

芝麻蛋香小饼

芝麻具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

用料：

低筋面粉80克、黄油60克、中等大小鸡蛋1个(不带壳约50克)、红糖20克、细砂糖25克、小苏打1/4小勺(1.25毫升)、炒熟的白芝麻30克。

做法：

1、准备原料。鸡蛋打入干净的大碗里，面粉与小苏打混合过筛，黄油切成小块隔水溶化成液态(不要太烫)。鸡蛋里加入红糖、细砂糖，用电动打蛋器打发。

2、鸡蛋在打发的过程中会越来越膨松，当鸡蛋成非常细腻的乳沫状，提起打蛋器时候，滴落的蛋液不会马上消失，就说明打发好了(全蛋的打发比单纯的打发蛋清要耗费更长的时间)。将溶化的黄油倒入打发好的鸡蛋里。

3、用橡皮刮刀快速地从底部铲起蛋液往上翻拌，不断翻拌直到鸡蛋和黄油完全混合均匀。不要画圈搅拌。将过筛后的面粉和小苏打倒入。继续从底部往上翻拌。拌到面粉和鸡蛋完全混合，即成饼干面糊。

4、将面糊装入裱花袋，在裱花袋前端剪一个口子，在铺了油纸或油布的烤盘上挤出大小均匀的圆形小面糊。每个面糊之间留出足够的距离。

5、将芝麻洒在小面糊上，使小面糊表面沾满芝麻。倾斜烤盘，将多余的芝麻倒出。将烤盘放入预热好175℃的烤箱，烤13分钟左右，直到小饼颜色变为金黄色即可出炉。

芝麻蛋香小饼的功效：芝麻具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

椰香白芝麻糊

芝麻有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。

用料：

小麦面粉25克、椰浆150克、牛奶250克、白芝麻100克、白糖30克、椰汁适量。

做法：

1、白芝麻放进海尔搅拌机里搅拌粉状。

2、芝麻粉、糖、面粉混合好，加入椰浆和牛奶搅拌均匀。

3、用中火加热，全程不停搅拌，直到白芝麻奶汁渐渐煮成糊状，小沸腾时即可。

椰香白芝麻糊的功效：芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。

芝麻薄片

芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸，可治疗动脉粥样硬化，补脑，增强记忆力。

用料：

低筋面粉120克、奶油70克、鸡蛋65克、牛奶100克、白砂糖45克、芝麻10克。

做法：

1、奶油室温软化后加入细砂糖一起打至松发，颜色变浅。分3次加入鸡蛋液，搅打均匀。

2、筛入低粉搅拌均匀，加入牛奶和黑芝麻继续搅拌，面糊就做好了。

3、将面糊装入裱花袋，剪一个小口子，将面糊挤在铺有锡纸的烤盘上，挤满一烤盘后，拿起烤盘在桌面上用力敲几下，让面糊摊平。

4、将烤盘放入预热180度的烤箱中上层，烤大约10分钟，边缘成金黄色即可。

炒芝麻怎么炒才香

1、将芝麻倒入平底锅中，中火炒。 全程不停搅拌，防止局部过热炒糊。

2、当水分逐渐收干时，转至中火和小火之间。 当听到噼啪声，芝麻开始蹦出来，就转小火。 注意不停搅拌，不时拌拌锅。

3、当芝麻粒变成圆鼓鼓，微微焦黄时即可关火。 取一个托盘或烤盘，铺上油纸或锡纸，将芝麻倒入，晾凉，装罐密封保存。

芝麻怎么做好吃又简单

1、食材准备：大米20克、黑米40克、芝麻20克、花生30克。

2、大米和黑米放入豆浆机中浸泡20分钟。

3、加入花生。

4、加入芝麻。

5、加入热水到刻度线以下。

6、接通电源，按下米糊健即可。

芝麻怎么磨成粉

1、黑芝麻用水清洗干净，沥干水分备用;

2、加入锅中小火炒制，等到芝麻变得脆香即可关火;

3、炒好的黑芝麻放凉，倒入粉碎机中打成粉末即可。