雨水话养生

　　雨水有其独特的风俗习惯，因其气候的变化，这一节气的养生保健也尤为重要。下面学习啦小编给大家介绍雨水话养生，希望对你有用!

　　雨水话养生

　　雨水是二十四节气中的第二个节气，此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。雨水不仅表明降雨的开始及雨量增多，而且预示气温的升高。雨水前，天气相对来说比较寒冷。雨水后，则会明显感到温度回升，春暖花开，春天的气息沁人心脾。《月令七十二候集解》中讲：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”意思是说，雨水节气前后，万物开始萌动，春天就要到了。

　　起居有常，劳逸结合。日常宜早睡早起，并进行适当运动。雨水仍然是早春节气，因此，不宜于做过于激烈的运动，可以散散步、打太极拳等较轻松的运动。俗语讲“春捂秋冻”，随着阳气渐升，天气逐渐变暖，但此时北方寒气未尽，气温变化大，因此要预防“倒春寒”，注意“春捂”，但春捂也要恰到好处，否则反而不利健康。捂的重点在于背、腹、足底。背部保暖可预防寒气损伤“阳脉之海”——督脉，减少感冒几率;腹部保暖是有助于预防消化不良和寒性腹泻。雨水后，致病的细菌、病毒易随风传播，故春季传染病常易暴发流行感冒。日常好防护，注意锻炼身体，增强抵抗力。

　　雨水节气后应注意饮食有节，定时定量，寒温适度，对于老人及小孩，切莫过饱或过饥，要少食多餐，避免加重脾胃负担。正如唐代药王孙思邈所说：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”在饮食调养方面，应以调养脾胃功能为主，少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。按照“天人相应”的养生原则，此时要特别注意养护人体的阳气，多吃葱、姜、蒜、韭菜等温性食物，不仅能祛阴散寒，还有杀菌防病的功效。雨水节气天气变化多端，要注意根据气温增减衣服。同时，不要过多的吃寒冷的食物或喝凉茶，可适当吃些较温些的甜食，以养脾胃，避免脾胃受凉。可多食大枣、山药、莲子、韭菜、菠菜等。北方人食疗多以粥为好，可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。

　　雨水养生食疗

　　小米：

　　小米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经;(陈粟米味苦，性寒)，具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热，解毒之功效;主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。

　　推荐食谱：小米粥

　　小米150克，大枣8枚，陈皮5克，白糖50克。大枣去核，切成碎米状，小米淘洗干净，然后一同放入沙锅内，加清水适量，用大火烧开后转用小火煮，等米粒开花时，加入大枣、陈皮、白糖，再稍煮片刻即成。有养脾胃、行肝气、开肠胃的功效。

　　山药：

　　健脾益胃、助消化，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

　　推荐食谱：金橘山药小米粥

　　金橘20克，鲜山药100克，小米50克，白糖15克。将金橘洗净，切片备用。山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。

　　玫瑰花：

　　味辛、甘，性微温。理气解郁，化湿和中，活血散瘀，用于肝胃不和，大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

　　推荐食谱：玫瑰花糕

　　糯米粉1500克，黏米粉3500克，核桃肉250克，大枣500克，白糖300克，玫瑰花60克。将大枣、核桃肉洗净，切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内，加适量水，放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花，用500毫升水拌匀，揉成面团，做成糕状，然后将糕上笼蒸约25分钟即成。有疏肝理气、健脾暖胃的功效。

　　鲫鱼：

　　鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿者宜食;孕妇产后乳汁缺少者宜食;脾胃虚弱，饮食不香者宜食。

　　推荐食谱：砂仁鲫鱼汤

　　鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入沙锅内，加适量水，用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。