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美容养颜甜品的做法

时间: 保燕704 分享

美容养颜甜品的做法

  女明星们为了保养好皮肤和身材,往往在饮食上十分挑剔,不过女人们都挡不住甜品的诱惑。下面学习啦小编给大家介绍美容养颜甜品的做法,希望对你有用!

  美容养颜甜品的做法

  1、桂圆炖蛋

  桂圆7颗,鸡蛋1个。

  桂圆去壳去核,鸡蛋打散,加入温水,鸡蛋和水的比例为1:2,鸡蛋水反复过筛,直到没有泡沫,将鸡蛋水注入摆好桂圆的容器,盖上保鲜膜,大火上汽后蒸8-10分钟即可。

  2、木瓜红枣炖雪蛤

  木瓜一个,雪蛤5克,红枣5个,冰糖适量,姜片2片。

  雪蛤提前泡一夜,把杂质去掉,洗干净,红枣洗净。小锅内放水,放几片姜片,水开后放入雪蛤焯一下水,这样可以去腥。重新换水,把雪蛤炖20分钟。

  木瓜平放,从肚子的三分之一处切开。去掉里面的籽,动作要轻,不要把木瓜穿透。把炖好的雪蛤,连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中,放红枣和冰糖,盖上木瓜的盖子,放蒸锅里面蒸15分钟即可。

  3、紫薯银耳汤

  紫薯,银耳,冰糖。

  将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。紫薯去皮切小丁。银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。

  将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点,且要一次加足。一定是小火慢炖,才能将胶质煮出来。心急用大火的话,水炖干了银耳也不会烂的。

  1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减,如果是晚上喝,就不要放太多。

  4、芒果布丁

  芒果800克、吉利丁5片、牛奶200克、白砂糖100克、淡奶油150克。

  芒果去皮,切丁待用,2/3的芒果丁放入搅拌机中。淡奶油放入搅拌机中和芒果搅拌成非常顺滑的果泥,牛奶加砂糖高火微波90秒,取出投入吉利丁片,搅拌使其溶化,将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合搅拌均匀。装入布丁模具中,在每个模具里面投入剩下的芒果丁,放入冰箱冷藏至凝固约6小时即可。

  5、酸奶木瓜冻

  木瓜250克、明治酸奶150克、鱼胶片1片。

  木瓜洗净后去皮切开后去除里面的籽,鱼胶片用清水泡软,隔热水至融化,融化之后倒入酸奶里拌匀,装入木瓜里进冰箱冷藏2小时,之后切片即可上桌。

  6、银耳粥

  银耳7克、粳米500克、红枣5枚、冰糖50克。

  银耳用开水发涨、洗净,粳米用清水淘洗干净,大枣洗净。把粳米、银耳、红枣放在砂锅里,加入清水1000毫升,慢煮至米粥汤稠,表面浮有粥油,放入冰糖,再煮5分钟即可。早晚服食。

  7、山药芦荟炖百合

  山药50克,芦荟150克,百合50克,清水500克,冰糖20克。

  芦荟、山药去皮切条氽水,百合精选择瓣洗净待用。取净锅上火,放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖,大火烧开转小火炖15分钟即成。

  8、花旗参炖雪梨

  花旗参,雪梨,冰糖,枸杞,川贝。

  雪梨2个去皮去核切块,川贝5克,花旗参3克,冰糖15克,放入炖盅,加热水50克,盖上盖子,蒸锅水开后放入炖盅,小火炖约45分钟,关火后焖约15分钟即可,吃时花旗参、雪梨和汤汁应同时饮用,川贝可丢弃不要。

  9、凤凰炖奶

  鲜牛奶2杯、鸡蛋黄6只、细砂糖5汤匙。

  鸡蛋黄置入大碗内,加入2杯鲜牛奶和5汤匙细砂糖调匀。用打蛋器顺一个方向搅拌,直至细砂糖溶化。

  取两个空碗,细纱网放在碗上,倒入蛋奶液过滤,去除杂质,分别盖上一层保鲜膜备用。烧开锅内的水,放入蛋奶液,加盖以小火清蒸10分钟。蒸至炖奶表面凝固,轻敲无晃动感,取出撕去保鲜膜,即可上桌。

  10、杏仁粥

  杏仁10克、粳米100克。

  先将杏仁研成粉末状,待粳米煮稠后,放入杏仁粉再继续煮沸即成。早晚服用,隔日1次。

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