学习啦 > 生活课堂 > 健康知识 > 食材知识 > 简单食材做的粥

简单食材做的粥

时间: 立文804 分享

简单食材做的粥

  健康生活是大家想要追求的,因此简单食材做的粥就显得十分重要,下面小编就准备了简单食材做的粥,希望对你有帮助!

  简单食材做的粥:白木耳粥

  材料:白木耳60克,糯米100克。

  白木耳先用清水发泡洗净。糯米淘净后,置入锅内加水烧开,再放入银耳,熬煮成粥,调入一些冰糖即成。 此粥滋阴生津、润肺养胃、益气和血,可治虚劳咳嗽、痰中带血、阴虚口渴。

  简单食材做的粥:鸡粥

  材料:小母鸡一只,姜片,米。

  做法:水开放鸡,煮到水再次开,舀掉上层鸡油,下米下姜。煮到鸡肉骨分离,米绵软。

  绝对香!!!

  简单食材做的粥:豆粥

  材料:各种豆类。可以是眉豆,小麦,绿豆,芝麻等。 做法:和米同放,煲。

  简单食材做的粥:冰糖莲子粥

  原料:

  主料:江米250克

  配料:净莲子100克

  调料:冰糖200克

  做法:①江米用清水淘清,沥水,入沸水中将米煮制成粥。

  ②净莲子经过初步加工,去掉红衣,捅莲心、再上屉蒸熟

  ③锅置旺火虽加入清水2500克,江米、蒸熟莲子,一起放入锅内加入冰糖,小火熬制熟烂成粥。

  简单食材做的粥:甘草绿豆粥

  ----本品清热解毒,可凉吃或热吃。 原料:

  主料:大米150克

  配料:绿小豆50克,甘草50克

  调料:白糖适量

  做法:①大米用清水淘净、沥水

  ②绿小豆去掉杂质,用清水洗净沥水

  ③甘草洗净用沙布包成小包

  ④锅置旺火上放入清水甘草包,将水熬制成金黄色,放入绿豆再烧沸,放入大米熬煮,成粥后加入白糖,调匀即可食用。

  特点:色泽黄绿;清香宜人;甜香味美。

  简单食材做的粥:小米红糖粥

  原料:

  主料:小米100克

  配料:红糖适量

  做法:①选用优质小米用清水淘洗干净,沥水。 ②锅置旺火上,加入小米和清水,烧沸后改用小火慢慢熬煮成粥,加入红糖调匀,再烧沸即成。

  简单食材做的粥:山莲葡萄粥

  原料:

  主料:糯米100克,香米50克,大米50克。

  配料:山药30克葡萄干30克,调料:冰糖(白糖)适量。

  做法:

  ①糯米、香米、大米、用清水淘净,沥水。

  ②山药用清水刷洗干净,削去外皮,切成米粒丁,莲子去掉外衣膜,捅出莲心,葡萄干先用清水洗净;再用清水稍泡、洗净。

  ③锅置旺火上,加入糯米,香米、大米,山药丁,莲子肉,和清水烧沸后改用小火熬煮,五成熟时加入葡萄干,冰糖(白糖)调均溶化即成。

  简单食材做的粥:红枣莲子粥

  原料:

  主料:糯米100克,香米50克

  配料:红枣30枚,莲子50克

  调料:冰糖(白糖)适量

  做法:

  ①糯米、香米用清水淘净、沥水

  ②红枣用清水稍泡胀,莲子经加工捅出莲芯洗净。 ③锅置旺火上,加入清水5000克,糯米、香米、莲子一起烧煮,烧沸后小火熬煮,至米五成熟时加入红枣,

  冰糖(白糖)待糖调均熔化即可。

  简单食材做的粥:阿胶红枣粥

  原料:

  主料:糯米60克

  配料:阿胶30克,红枣30枚

  调料:白糖适量。

  做法:

  ①糯米用清水淘净,沥水。

  ②阿胶放入研体中,捣成碎块,锅置微火上,加入清水和阿胶碎块,熬制成汁。

  ③锅置旺火上,加入糯米和清水,烧沸后改用小火熬煮至八成熟时加入阿胶汁和红枣、白糖,继续熬煮成粥。

1503328