葡萄的功效及清洗方法
葡萄一种浆果，世界上最古老、分布最广的一种水果之一。那么葡萄有哪些功效呢?葡萄有什么清洗方法?以下是学习啦小编给你整理葡萄的内容。
葡萄的功效
1、预防心脑血管病
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用
2、兴奋大脑
葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处
3、祛痰
长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒，又具有袪痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状
4、抗病毒
葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用
5、减肥
葡萄吃了不易发胖。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康
6、增进食欲
葡萄干为营养食品，适合于虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚止呕、镇痛等功效
7、抗癌
葡萄的抗癌作用尤其明显。研究表明，在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌症发病率也明显减少。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽中含量丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用;单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效;花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。所以，吃葡萄不吐葡萄皮有道理
8、抗衰老
将葡萄皮和葡萄籽一起食用，有益于局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄表皮颜色越黑，含黄酮类物质越多，对保护心脏作用更好。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老
9、对抗肝炎
肝易出问题的人适量吃点葡萄。因葡萄中含有天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶，对肝不好甚至肝炎患者十分有益
清洗葡萄的方法
洗葡萄妙招一：
洗葡萄步骤1：在盆中的清水里挤一段牙膏(相当于我们刷牙用的量，把牙膏融化在水里)，把葡萄放进水中，慢慢 翻动葡萄，夺出，放另外一盆的清水中洗干净就可以了
洗葡萄步骤2：在盆中的清水里放一把面粉，(也是融化在水中)然后把葡萄放进水中，慢慢翻动清洗，再过水就可以了。
洗葡萄方法参考文献：中央电视台二套节目《为您服务》
1.将葡萄一颗一颗放在水盆里，不要完全去蒂留一点
2.加入可以盖过葡萄高度的水
3.往水里洒一些面粉(随便什么类型的面粉，便利商店最容易取得的就可以)
4.用手掌在水里搅和几下
5.倒掉混浊的面粉脏水，用清水冲几次至水清晰了即可
为什么用面粉水可以洗掉葡萄上的脏东西呢?
1、 因为面粉水的黏性比较大，把葡萄往面粉水里涮一涮，葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了，所以葡萄会洗得特别干净。
2、最重要的是，这种清洗方法更卫生，更环保，更安全!
3、用这个妙招还可以清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果哦。
洗葡萄妙招二：
用块毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里筛，葡萄上的白霜就很快就没了。.
樱桃番茄用这个办法洗过后，一只一只特别亮的。
洗葡萄妙招三：
加盐巴轻轻地揉一下，让葡萄的外皮都有沾到盐巴，，然后泡20分钟，倒掉水，加清水再洗干净，最后用凉开水过一下。
吃葡萄的好处
1、抗病毒杀细菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
2、抗贫血
葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。
3、防癌抗癌
葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。
4、降低胃酸，利胆
现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
5、补益和兴奋大脑神经
葡萄果实中葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。
6、抗动脉粥样硬化
研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不会引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒)，可减少冠心病引起的死亡。
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