如何辨别桃胶的真假的方法

如何辨别桃胶的真假的方法

　　桃胶让人联想到粉嫩嫩的桃子，事实上桃胶确实也有非常好的美容效果。不过，在购买桃胶的时候千万不要买到假的桃胶，下面跟学习啦小编来看看辨别桃胶真假的方法。

　　辨别桃胶真假的方法

　　原桃胶指树上直接采摘下来没有处理过的可食用嫩桃胶，对于胶质纯度的品质要求较高，没有固定的形态和大小，色泽也是深浅不均匀的，它的假是其他胶掺在桃胶里面当做桃胶出售，比如化工原料的松胶，可以掺到桃胶里，两者的表相差不多，但松胶是放的时间越长越黄越漂亮，气味也有点刺，跟桃胶是有很大的区别的。

　　常温下，桃胶能够缓慢地溶解在水溶液中，随着温度的升高，溶解速度加快，直至完全溶解。当冷却至室温时，仍能保持稳定状态，不凝胶，无沉淀。胶液的浓度增大，黏度也增大，且变化趋势是越来越明显。在酸性条件下，胶液有较大的黏度。黏度的变化在pH值为2~3时，黏度为25~28mP.s;pH值为5时，黏度最大，高达30~40mP.s的范围。温度对胶液的黏度也有影响，胶液的温度升高，黏度下降。桃胶的溶液是无色透明、口感粘稠、味淡。

　　怕假就买可食用的原胶，原生态产地直销的，保险些。并且桃胶的种类颇多，建议选择水密桃胶，对于美容的效果确实好些。仅凭肉眼只能分辨原胶或者加工胶。

　　桃胶的功效和作用

　　桃胶主要由半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成，具有清热止渴、缓解压力、养颜抗衰老、润肠道等功效。桃胶在古代是一味中药，用于治疗石淋、血淋、痢疾。如今桃胶因具有保养颜功效，与燕窝类似，为嫩肤养颜保健之良品。具体来讲，桃胶的功效与作用主要有如下几点。

　　1、治疗胃痛:桃胶具有和血益气、止痛的功效。治疗胃痛、胃炎可取桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，用温开水送服，早晚各服一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。此方法仅为养胃保健之用，治疗胃病建议在中医指导下服用。

　　2、降脂养颜:桃胶在当年也曾是慈禧太后钦点御用的养颜补品，桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤，长期食用具有降脂，养颜嫩肤的功效。

　　桃胶可以天天吃吗

　　对于桃胶可以天天吃吗的问题，答案毫无疑问是不可以的。虽然桃胶的功效很强大，但是吃桃胶一定要适量才可以，否则有可能对身体产生影响。桃胶是胶体的物质，在胃中比较难以消化，如果每天都服用桃胶，那么会加重脾胃的负担，导致脾胃的运化功能失常，导致胃肠疾病的产生。

　　桃胶适合什么人吃

　　由于桃胶的味道甘甜，性质温和，没有毒性，因此可以用于小便涩痛，尿血，拉肚子，糖尿病等疾病的治疗，因此出现上述情况的朋友是可以通过食用桃胶的不同选方来进行疾病的治疗和控制。

　　桃胶既然有适合的食用对象，自然也就有不适合服用的人群，其中孕妇是不适合吃桃胶的，甚至孕妇需要少吃桃子，另外对于桃胶过敏的人也不适合吃的，所以需要弄清楚禁忌对象，才可以更好的食用桃胶。

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