开裂的香蕉可不可以吃
很多人都会经常吃香蕉，香蕉是很受欢迎的一种水果。香蕉的味道香甜可口，营养丰富，因而深受人们的喜欢。开裂的香蕉还可以吃吗?一起来看看。
开裂的香蕉可不可以吃
香蕉开裂了还可以吃。裂开的香蕉更容易受到微生物滋生,只要果肉没坏,建议尽早吃掉。如果实在不放心,也可以将暴露在空气中的那块果肉挖掉后再食用。
现在的香蕉大多数是在青黄色还没成熟时摘下的,然后用催熟剂沿途催熟,会使香蕉的果皮和果肉成长不同步。
香蕉摘下后就断绝了植物营养的供应,所以果皮开始分解,慢慢变软。而香蕉肉被乙醚逐渐催熟,所以果皮容易被果肉分开,即香蕉皮容易裂开。
不过裂开皮的香蕉会容易受到微生物滋生,建议赶快吃。另外建议您不要空腹吃香蕉。
香蕉营养丰富,它的功效也很多,可以清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。
香蕉延年益寿,老少皆宜,是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用;适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用;适宜饮酒过量而酒酲未解者食用;适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用;同时,对便秘、消化不良等症状,有良好效果;适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。
吃香蕉的注意事项有哪些
1、香蕉性寒湿重、脾胃虚寒者不宜多吃
香蕉属于寒性食物,体质偏虚寒者如果经常吃或一次吃的较多,可导致腹泻等情况,影响身体健康。若一天吃五六根,可能不少脾胃虚寒或消化功能不良的人早就受不了。
2、长期吃香蕉易痛经
香蕉属于寒性食物。在月经期间吃过多过冷食物后,血液受到温度改变的刺激,就会致使流通度变差,容易产生血块,造成痛经。
3、香蕉多吃也会胖
虽然香蕉具有一定的排毒减肥功效,但是香蕉属高热量水果,所含的热量较大,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。如果吃多了却不经常运动的话,也会发胖。
4、长期空腹吃香蕉有害健康
长期空腹食用香蕉,非但对胃酸分泌不利,还可因营养摄入过于单一造成贫血。而对于患有急慢性肾炎、肾功能不全的人群来说,这种减肥方法更是大忌。因为香蕉中含有较多的钾盐,如果食用过量会增加肾功能的负担,延缓病情的好转,并有引起病情恶化的可能。另外,香蕉含淀粉和糖分比较丰富,因此,糖尿病患者也要注意摄入量,以免血糖异常引发疾病。还有怀孕期脚肿的患者,也最好不要吃香蕉。
每天吃香蕉的好处
1、吃香蕉可预防或治疗高血压
因为香蕉中含有丰富的钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙,所以如果将香蕉切成一小块,跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀,就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
2、增加免疫力,预防癌症
香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。
3、香蕉可以预防和缓解便秘
香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积, 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。
4、饭前吃香蕉可以减肥
香蕉容易填饱肚子,一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物,不过减肥时不能光吃香蕉,还要搭配其他 低热量的食物,免得营养不均衡,赔上身体的健康,就划不来咯!
5、香蕉含有微量元素硼
在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力,同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食疗佳果。
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