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高血压吃什么蔬菜

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  我们都知道高血压是一种慢性、属于难以治愈的疾病。因此药物治疗不是最佳的选择,应该配合食物进行调理。高血压吃什么蔬菜?本文是小编整理的高血压吃什么蔬菜资料,仅供参考

  高血压吃什么蔬菜

  1.韭菜

  韭菜富含较多的纤维素,能增强肠胃蠕动,对预防肠癌有作用。此外,韭菜含有挥发性精油及含硫化合物,更具降低血脂的作用。

  2.竹笋

  竹笋具有低脂肪,低糖,高的纤维素的特点是适用于食品的高血压患者。

  3.芹菜

  芹菜炒香干是家庭饭桌上常见的一道菜,风味独特的香干搭配香气浓郁的芹菜,口感好,滋味鲜,很受大众的欢迎。中国中医科学院西苑医院教授杨力介绍,芹菜炒香干有降血压、清肝火的功效。

  4.香菇

  香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质,具有降低胆固醇和防癌的作用,可称为餐桌上的降脂佳肴。

  5.冬瓜

  降血压吃什么好呢?医学证明,冬瓜中含钠量较低,因而是肾胀并浮肿并高血压患者的理想蔬菜。

  6.茄子

  紫色的茄子中含有维生素E、维生素P。能增强毛细血管的弹性,改善微循环的作用。而且对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。

  7.芦笋

  芦笋含有大量维生素P以及甘露聚糖、胆碱、精氨酸等成分,对维护毛细血管的形态和弹性以及生理功能有利,因此可以辅助治疗高血压。

  8.黄瓜

  黄瓜含有较多的钾盐,有利尿和辅助降血压的作用,并能清热解暑,尤其适合高血压患者在夏天服用。

  高血压如何降血压呢?以上就是关于饮食降血压的方法,高血压患者平时应该吃多这几种蔬菜来控制血压。

  什么蔬菜是降压的

  一、韭菜

  韭菜本来就有“断肠草”之称,韭菜,根据中医药籍记载,其性味,辛、甘、温,且富蛋白质质、碳水化合物、钙、磷、钾,及维生素C;而其功效为:活血化瘀,理气降逆,温肾壮阳,解毒,止血;能治阳萎、早泄,故又名「起阳草」。

  二、芹菜

  【科属】为伞形花科植物芹菜的全草。

  【别名】香芹、药芹、水芹、旱芹。

  【性味归经】性凉,味甘辛,无毒;人肺、胃、肝经。

  【功效主治】清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血。主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利,妇女月经不调,赤白带下,瘰疬,痄腮等病症。

  三、黑木耳

  【别名】黑木耳

  【来源】真菌类担子菌纲木耳科木耳属植物木耳Auricularia auricula (L.) Underw.,以子实体入药。夏秋采收,晒干。

  【性味归经】甘,平。

  【功能主治】补气血,润肺,止血。用于气虚血亏,四肢搐搦,肺虚 咳嗽,咯血,吐血,衄血,崩漏,高血压病,便秘。

  四、大白菜

  大白菜:白菜叶含有较多的维生素C,常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处;

  五、西红柿

  西红柿:对于高血压并伴有眼底出血的病人,每天早晨吃新鲜西红柿1-2个,也能收到降压、止血之效,但食用前宜用开水烫洗,以免感染细菌和寄生虫;

  六、茄子

  茄子:紫色茄子中含有丰富的维生素P和皂甙等物质。常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,还能提高毛细血管抵抗力,因而具有很好的保护心血管的功能;

  七、竹笋

  竹笋:竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点,是高血压患者的适宜食物;

  八、黄瓜

  黄瓜:黄瓜所含纤维素对降低胆固醇有一定作用。临床实践还证明,黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率,降低血压和胆固醇的作用;

  九、冬瓜

  冬瓜:医学证明,冬瓜中含钠量较低,因而是肾胀病、浮肿病、高血压患者的理想蔬菜;

  十、海带

  海带:海带中的褐藻氨酸具有降血压作用,淀粉为多糖类物质,有降低血脂的作用;

  高血压适宜吃什么蔬菜好

  高血压患者除了配合医生积极治疗外,在日常生活中要主要饮食的配合,达到更好的治疗效果。

  芹菜 富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。营养价值高、药用价值大,具有降压降脂的功效。治疗方法是取芹菜250克,捣烂取汁,每次口服20-30毫升,每天2次,也可用芹菜250克,大枣l0个,煎水加白糖调食,每天2次。

  葫芦 含有丰富的糖、维生素B、C、脂肪、蛋白质等,具有清热、利尿、降压的功效。治疗方法是取葫芦捣烂绞汁,以蜂蜜调服,每次20-30毫升,每天2次。

  荸荠 含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。荸荠清脆可口,不仅是生吃熟炒的食品,而且也是治疗高血压的佳果。治疗方法是取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各60-120克,水煎服,每天2次。

  萝卜 含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质。具有清热利尿,凉血止血,是治疗高血压的佳品。治疗方法是取白萝卜切碎捣烂取汁,每次50毫升,每天2次。

  大蒜 含糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及多种微量元素。具有止咳平喘,通窍行水,是治疗高血压的常用食物。治疗方法是取大蒜适量,放糖、醋中浸泡7天,每次饭前空腹吃2-4瓣,并饮糖醋汁少许,连续服用15天;若伴有高血脂,则用大蒜捣汁,加适量牛奶口服,适用痰湿偏盛者。

  番茄 营养非常丰富,不仅含有蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素,而且是治疗高血压、眩晕、血脂增高的常用食物。治疗方法是取红番茄1-2个,每天晨起空腹食用,15天1疗程。若高血压伴有高血脂症,则取红番茄100克,洗净绞汁;天麻10克,浓煎取汁,再将二汁合并混匀,温服,每次30毫升,每天2次。

  木耳含糖、脂肪、蛋白质、维生素B以及钙、磷等微量元素。功具补益气血,凉血止血,降脂降压。治疗方法是取黑木耳10克,洗净以清水泡透,然后加冰糖清蒸1-2小时,每晚睡前常服。可治高血压、动脉硬化。

  西瓜除了不含脂肪外,它的汁几乎包括了人体所需要的各种营养成分。西瓜不仅是治疗高热伤津,暑热烦渴的妙品,也是治疗高血压的佳品。治疗方法是取西瓜汁100毫升,每日2次饮服;或取西瓜翠衣12-15克,草决明10克,同煎当茶饮。

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