玫瑰醋的功效都有哪些
玫瑰醋的功效都有哪些
不少女性知道玫瑰花能美颜护肤、调理月经，于是玫瑰花泡水喝成了普遍的玫瑰花养生吃法。下面学习啦给大家介绍玫瑰醋的功效吧。
玫瑰醋的功效
1、消除疲劳
玫瑰醋能消除人体疲劳。因为人体经过激烈的体育运动之后，身体会感到十分疲劳，此时化验血液中的PH值，可以下降到5.8左右，证明有乳酸存在，此时食用酿造玫瑰醋是最恰当的，因为当人体摄入玫瑰醋中的醋酸及有机酸后，就能促进焦性葡萄糖酸生成柠檬酸，进入三羧酸循环，生成二氧化碳和水，减少体内的乳酸，从而消除了疲劳。
2、去除面部油脂
生活中很多人都是油性皮肤，经常会让面部的皮肤上有一层难看的油脂出现，而用玫瑰醋去面膜，就能减少这种情况的出现，玫瑰花可以活血，而白醋则可以软化血管，减少油脂分泌，经常使用，就会让人们的面部皮肤变得清爽，能有效避免面部油光的出现。
3、增强消化
玫瑰醋中的氨基酸和挥发性物质，能刺激大脑中枢，提高消化液分泌，增强消化功能。氨基酸、有机酸和糖份等营养物质，又有提高肝功能、解毒和促进新陈代谢的作用，减少肝脏疾病的发生。氨基酸还可使人体过多的脂肪转变为体能消耗，可使碳水化合物和蛋白质的代谢顺利进行，有减肥作用。
4、调理经期
玫瑰醋能调理女性经期不顺的情形，但唯心脏虚弱和胃不好的人不宜多饮。
5、防止疾病
玫瑰醋有利尿作用，能防止尿潴留，便秘和各种结石疾病。也能降低血压，软化血管，减少胆固醇的积累和降低尿糖含量，能防止心血管疾病和糖尿病。
玫瑰醋的做法
玫瑰醋是新鲜优质而且没有任何污染的玫瑰花苞，用天然温泉水，再加上自家酿造的有发酵能力的活醋或者购买纯粮酿造的米醋一起放在玻璃罐或者陶瓷罐里，然后用塑料薄膜或者盖子密封，经过3个月的自然发酵，然后经过过滤，取其澄清液体，即为花香浓郁、酸甜可口的玫瑰醋。
简易的做法：可选择玫瑰花干品来泡醋，药店或超市都有出售干玫瑰花。将干玫瑰花泡在米醋里，一个星期后就可以食用了。
玫瑰醋怎么食用
每天倒出20ml的玫瑰醋，用十倍的凉开水稀释后就能喝了，怕酸或胃不太好的朋友，可以加一勺蜂蜜调匀再喝。除此之外，玫瑰醋还能加入其他饮品中，有新的味道，可以尝试哦。
1.牛奶+玫瑰醋
做法：在牛奶中，依喜好的酸度，加入1-2匙的玫瑰醋在牛奶中搅拌。
好处：牛奶可防止肌肤干燥、老化，保持水嫩健康;醋可帮助血液循环顺畅，将营养素确实送达细胞。低卡、高纤，饮用后有轻微腹泻是正常代谢现象。孕妇不宜饮用。
2.绿茶+玫瑰醋
做法：将1匙玫瑰醋倒入无糖绿茶内稀释、搅拌。
好处：绿茶内含儿茶素，能够加速脂质代谢，燃烧脂肪、消耗热量。最好选用无糖绿茶来调配，不仅糖分低，和玫瑰醋搭配后清清爽爽的口感。
3.番茄汁+玫瑰醋
做法：依个人喜好，在蕃茄汁内加1-2匙玫瑰醋后，再加些许柠檬汁搅匀。
好处：茄红素可预防斑点、皱纹，维持肌肤透明白晰。胡萝卜素，在体内转化为维他命A，可防止痘痘问题。番茄汁最好挑选新鲜成熟的。
4.橙汁+玫瑰醋
做法：依喜好的酸味程度，在橙汁内加入1-2匙玫瑰醋混合饮用。
好处：多摄取维他命A、C，能防止斑点产生，并有效保持肌肤弹性与健康。
玫瑰的药用
《本草正文》中道：“玫瑰花，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，疏气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效而最驯良，芳香诸品，殆无其匹”[5] 。
玫瑰花中含有300多种化学成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。
玫瑰初开的花朵及根可入药，有理气、活血、收敛等作用、主治月经不调，跌打损伤、肝气胃痛，乳臃肿痛等症。
玫瑰果的果肉，可制成果酱，具有特殊风味，果实含有丰富的维生素C及维生素P，可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病和阻止产生致癌物质等[2] 。
用玫瑰花瓣以蒸馏法提炼而得的玫瑰精油(称玫瑰露)，可活化男性荷尔蒙及精子。玫瑰露还可以改善皮肤质地，促进血液循环及新陈代谢。[6]
玫瑰的营养
明代卢和在《食物本草》中说：“玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽”[7] 。
玫瑰花含有多种微量元素，维生素C含量高，玫瑰花可制作各种茶点，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。玫瑰花在欧洲一些地区可直接食用，玫瑰根茎煮来吃，玫瑰根可用来酿酒[8] 。
玫瑰的成熟鲜果中，含有大量的维生素A、B、C，还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素C的含量最丰富、每100g内含2000多mg，有“维生素C之王”之称。还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等，其中蛋白质含量8.5%，脂肪4.7%，可溶性糖1.2%，碳水化合物68%。玫瑰花渣中不含有任何有害的元素，其中含葡萄糖18.33%~23.66%，含淀粉21.75%~22.63%，且含有丰富的氨基酸，其氨基酸总量高达10.9%。从蒸馏玫瑰油后的花残渣中提取玫瑰红色素，用于食品着色。用红玫瑰花作酸性食品的红色色素时，其营养成分未被破坏。另外，利用玫瑰花渣可生产酱油。
猜你感兴趣：
4.玫瑰醋的功效
5.玫瑰醋的用法