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百香果怎样才算熟

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百香果怎样才算熟

  百香果是很多朋友喜欢吃的水果种类之一,那么百香果怎样才算熟呢?不够熟的百香果怎么催熟?下面小编带你一一了解百香果怎样才算熟!

  百香果怎样才算熟

  百香果有三个品种,分别似乎黄色百香果、紫色百香果和紫红色百香果。其中紫红色百香果是黄色和紫色两种百香果杂交出来的优质品种,果汁含量高,味道极香,抗病性强。如何挑选成熟的百香果呢?

  百香果的外形近乎圆形,如果是奇形怪状的,则是用激素催熟的。百香果要选择果形端正,没有明显外形缺陷或突起的。成熟的百香果表面绿色减退,逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,此时其果瓤更加香甜。购买时,要先闻一下,优质的百香果应该具有特殊的香味,且香味越浓郁表示成熟度越好,味更佳。

  挑选百香果要挑选果实饱满丰圆的果子。果皮应该顺滑,无皱缩。新鲜清洁而且有重量感,无腐烂发霉者为佳。当然,皮略有皱也是果子成熟的标志,只是不要选已经干扁了的。

  百香果如何辨别生熟?一般来说,当百香果开始皱皮、变软的时候就可以吃了,自己栽种百香果树的朋友可以以此辨别百香果的成熟度,也可以等到百香果成熟掉下来再吃,因为掉下来的百香果会比较甜哦。

  对于性急的朋友,等不了百香果自然成熟,怎么办?可以催熟啊。

  百香果催熟的方法

  1、和成熟的水果放一起

  我们知道,乙烯可以有充分的催熟功效,所以小伙伴们只要将没有成熟的百香果放在成熟的果实一起就好了。因为成熟的果实会释放一定的乙烯,特别是香蕉苹果。

  2、大米催熟

  我们可以将干净的百香果放入家中的米缸之内,一般三四天的时间,百香果就会变成熟了。

  百香果的食疗方法

  百香果不仅是好吃的水果,还是美味的药果,下面是百香果的一些食疗方法:

  1、治疗失眠:百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠。

  2、降血压:取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。

  3、补血活血:百香果具有活血功效,红糖又能补血,二者结合活血补血,百香果红糖饮是对女性健康非常有益处的饮品取适量纯净水加热,将百香果切成四瓣放入水中,按照个人口味加入红糖。煮沸后3~5分钟即可,适当延长时间口感更佳。

  4、解酒:百香果香蕉奶茶具有解酒作用。将百香果果肉、牛奶、香蕉剥皮后一同放入搅拌机,打成汁即可。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮,见效极快。

  5、提高免疫力:百香果富含维生素C,能有效提高人体免疫。取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。

  6、清肠胃:百香果有消炎镇痛、清理肠胃的作用,用百香果果肉、草莓、清水打成果汁,加适量蜂蜜或糖即可。


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