海参的功效及做法大全

时间：2017-06-09 10:31:36 宇能938由分享

海参的功效及做法大全

　　海参可以改善血管硬化和冠心病的症状，具有降低血压、补肾益精的功效，那么你知道海参怎么煲汤吗?海参有什么功效?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。

　　海参的功效

　　1、促进发育增强免疫力

　　赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”,它是精子形成的必要成分,能促进人体发育,增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用,故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。

　　2、美容养颜

　　消除疲劳;对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用;还有预防皮肤衰老,清除体内过量的自由基,调节女性内分泌,推迟更年期等。

　　3、抑制血栓的形成

　　可对抗多种肿瘤的生长和自然转移;调节机体免疫功能;降低血液粘度,抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促进机体造血功能的恢复;具有强大的抗炎作用;保护细胞水分,延缓衰老。

　　4、抑制癌细胞生长

　　有效抑制肿瘤细胞的生长;对抗组织细胞老化;调节免疫功能;刺激骨髓红细胞生长;抗疲劳。

　　5、降三高

　　调节体内脂质代谢,使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善,对中老年人尿频有所改善

　　6、加速伤口愈合

　　手术后刀口愈合加快,体力和精力能迅速恢复。

　　海参炖排骨汤的做法

　　主料:排骨500克,水法海参4只,蘑菇100克。辅料:葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。

　　1、先将水发海参发泡好后清洗干净,将排骨剁成小块,把蘑菇洗干净切成片状。

　　2、将排骨放入碗中,加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀,腌制2个小时左右。

　　3、将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部,再把蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。

　　4、在砂锅中加入足够量的清水后,用毛巾把砂锅的缝隙围起来,用大火加热。

　　5、煮沸后将海参放入砂锅中,调至小火继续加热1个小时左右即可。

　　海参汤的做法

　　1、拉缸盐海参一只,这个是我刚从冰箱里拿出来的,在冷冻之前都已经洗干净,如果你买的拉缸盐没有洗净就放入了冰箱,那拿出来之前一定要用水泡一下,洗洗。

　　2、锅内放入葱花,水适量。

　　3、海参切片,冻的很硬哦,要使劲。

　　4、把切成片的海参放入正在煮着的水中。

　　5、锅开后打进一个鸡蛋,再开就行了,加点盐调味。

　　6、放入切好的香菜丝,像这个开着的程度就可以了。

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