丹参的最好食用方法有哪些
丹参的最好食用方法有哪些
丹参是一种中药材，它的味道比较苦，但是对身体有很好的功效作用。如何食用丹参?下面就是学习啦小编给大家整理的丹参的食用方法，希望对你有用!
丹参的食用方法
丹参泡酒
1、白酒(用于妇科可以用黄酒)2斤，丹参2两(酒与丹参的比例是 1两白酒：1两丹参 )
2、白酒放入可以密封的玻璃瓶内，丹参直接放进白酒里面
3、玻璃瓶封口15天。
4、15天后即可饮用，一次10ML左右。
有活血化瘀的功效。
丹参用猪血拌炒
1、将15g生丹参洗净切片，新鲜猪血洗净切块，葱切花，辣椒切段，蒜拍成末。
2、锅中加清水烧开，放入猪血一氽，捞出放盆中清水冲洗干净
3、锅中放油，花椒烹出香味后捞出.
4、辣椒段，葱花，蒜末，放入锅中翻炒几秒，放猪血和生丹参片翻炒，加入料酒在翻炒几分钟，最后放入盐，味精等即可。
有除烦安神的作用。
丹参煎服(可以与枸杞，黄芪，甘草等同时煎煮)
1、干丹参15-30g
2、水800ml
3、丹参放入水中大火煮开水后，关小火慢煎10分钟即可服用
益气养血活动的作用。
丹参炖小鸡
1、先将红枣、枸杞和丹参清洗干净。鸡肉放进滚水汆烫去除血水，捞起洗净沥干，备用。
2、取一锅水，冷水加入姜片，水滚后，再放进所有食材。
3、先大火煮滚，并捞除汤面上所有渣渣悬浮物，即可盖上锅盖，小火炖煮30分钟。
丹参的功效与作用
一、心血管系统的作用
1. 强心加强心肌收缩力、改善心脏功能，不增加心肌耗氧量
2. 对血管作用 扩张冠脉，增加心肌血流量;扩张外周血管，血流增加;脑血流量下降
3. 抗血栓形成 提高纤溶酶活性;延长出、凝血时间;抑制血小板聚集(提高血小板内cAMP水平抑制TXA2合成);改善血液流变学特性(血粘度降低、红细胞电泳时间缩短)
4. 改善微循环
二、促进组织的修复与再生作用
1、 促进组织的修复与再生 丹参制剂治疗：坏死心肌清除快;纤维母细胞分化、胶原纤维形成较明显;肉芽形成比较成熟。局部淤血减轻、血液循环改善，愈合时间缩短。
2、 抑制过度增生 对过度增生的纤维母细胞有抑制作用。
三、保肝 改善肝微循环。
四、抗菌丹参制剂中含有隐丹参酮、二氢丹参酮，对体外的葡萄球菌、大肠杆菌、变性杆菌有抑制作用。
丹参泡水喝禁忌
丹参具有很好的药用价值，其中含有大量有利于身体健康的成分，服用之后具有养血安神的效果。但是，丹参不能够和酸性的食物一起服用，否则容易对身体造成损伤。
老中医告诉我们，丹参具有很好的养血安神以及活血止血的作用，同时还能够起到调经止痛以及扩张冠状动脉、降低血压以及提高抗病能力的功效，如果在身体出现月经不调或者是失眠、跌打损伤、心绞痛等疾病状况时，可以将丹参泡水喝，能够很好的促进身体恢复健康。
丹参是一种多年生草本植物，并且外表比较像唇形，是一种天然的并且安全又可靠的治疗心脏还有心血管疾病方面的中药，不仅能够对多种疾病进行治疗，同时又不容易导致身体出现不适症状。
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