黑芝麻不能和哪些食物一起吃

时间：2017-11-17 18:02:26 燕华761由分享

黑芝麻不能和哪些食物一起吃

　　黑芝麻是我们大家所熟知的一种高营养食物，大家都觉得芝麻功效好，常吃有益健康，但是，不是所有食物都适合和黑芝麻搭配的。以下是学习啦小编收集整理的不能和黑芝麻一起吃的食物，希望对你有帮助。

　　不能和黑芝麻一起吃的食物

　　1、黑芝麻+鸡胸脯肉

　　其中最常见的,就是黑芝麻不会能和鸡肉一起吃。尤其是鸡翅、鸡腿等等,因为这些食物会和黑芝麻相克,影响到健康是小,严重的甚至危及生命,希望大家一定要引起重视。

　　黑芝麻甘,平。归肝、肾、大肠经。补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。但要注意患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。另外,黑芝麻没有什么特殊的食物相克,就是有特殊症状的病人食用的时候要注意。会导致休克,严重会导致死亡。

　　2、黑芝麻+鸡翅

　　严重会导致死亡。

　　3、黑芝麻+鸡腿

　　影响维生素的吸收,对消化不好。

　　4、黑芝麻+鸡肉

　　绝对不能一起吃,严重会导致死亡。

　　黑芝麻的吃法

　　一、磨粉吃

　　1、芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱里，就能得到芝麻百分之百的好处。

　　2、黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。

　　二、做包子

　　芝麻糖包

　　食材：面粉，黑芝麻，白糖

　　做法：把芝麻翻炒的不用太熟，出了一点味道就关火(小火炒芝麻);然后把芝麻用擀面杖压碎了，加上白糖搅拌在一起，然后加少量面(一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子。

　　三、煲汤

　　百合芝麻煲猪心

　　食材：猪心，黑芝麻，红枣，生姜，食盐，清水

　　做法：猪心剖开，清水洗净，切成片状;黑芝麻放入锅中，炒香。红枣去核，生姜去皮，切片;瓦煲内加入适量清水，待水烧开后，放入料，再加入盐少许，即可食用。

　　四、煮着吃

　　黑芝麻粥

　　食材：大米150克，黑芝麻50克，白糖适量。

　　做法：黑芝麻放锅内炒熟，压成碎末，下米，加适量水，用大火烧开后，转微火至米烂粥稠时，加入黑芝麻末，待粥微滚，放入白糖，盛碗即可。

　　2.黑芝麻糊

　　食材：黑芝麻70克，糯米粉35克，白砂糖、清水适量。

　　做法：将黑芝麻淘净后沥干水分，取炒锅倒入黑芝麻，开小火不断翻炒，直至炒出黑芝麻的香味，即可盛出备用，火不能开大，以免炒糊。再将糯米粉也倒入锅中干炒一会儿，盛出备用;将黑芝麻打成粉，倒入小锅中，倒入适量清水拌匀，以没过黑芝麻为宜;将锅放在电磁炉上加热，一边搅拌一边倒入糯米粉;煮开后加入白砂糖，搅拌至融化后即可关火盛出食用。

　　五、蒸着吃

　　黑芝麻菠菜酪

　　食材：鸡蛋2个，菠菜150克，玉米淀粉10克，盐适量，黑芝麻10克，油适量。

　　做法：菠菜洗净焯水，捞出后沥干水分，再将菠菜切碎;玉米淀粉放小碗里，加适量水化开，打入鸡蛋，搅拌均匀后加盐和菠菜拌匀;碗中刷一层油，将拌好的菠菜倒入，撒上黑芝麻，放入锅里蒸10分钟即可。

　　芝麻杏仁蜜

　　黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2～4匙，温开水配服。