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红豆薏米粉的功效与作用

时间: 冠墩784 分享

  红豆薏米粉的功效与作用最显著的就是补血养颜,但是其除了这个功效外,还有其他多重功效。下面就由学习啦小编为大家介绍下红豆薏米粉的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

  红豆薏米粉的功效

  1、降压减肥

  红豆薏米粥中的红豆富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助排便,防止便秘的现象。同时具有降血压、降血脂、调节血糖、抗癌防癌、预防结石以及减肥的作用。

  2、 补血养颜

  红豆中丰富的铁质可以让人气色红润,女性们经常吃红豆的话,可以促进血液循环,有增强体力,提高身体免疫力的功效。

  3、抗癌

  在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般会建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

  4、健脾胃,促进消化

  脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,而黑豆薏米粥中具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

  5、增强精力

  现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。

  6、利尿解毒

  红豆薏米粥中的红豆含有比较多的皂角甙,对肠道有刺激作用,因此可以很好的利尿、解毒、解酒,对患有心脏病、肾病以及水肿的患者有辅助改善的作用。

  红豆薏米粉的主要作用

  1、红豆薏米粉具有高纤维低脂肪的特点,所以一同食用有利于身体排毒、降压降脂降血糖。红豆薏米两者本身都具有相近的功效,混合食用更是功效倍增,而且红豆薏米粥的功效非常强大,具体是不是真的这么神奇有待你亲自下厨去尝试啦!

  2、红豆中含有丰富的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病尤其有益。

  3、薏米与红豆一样都可以增强肾功能,两者都是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的五谷杂粮。

  4、红豆富含叶酸,产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。

  5、薏米中含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补佳品。

  6、此外,薏米红豆也是治湿邪最好的药,严重湿热者都应该多吃些红豆薏米粥。薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

  红豆薏米粉的热量

  红豆薏米粉的热量是很多减肥人士都想迫切了解的问题,若要提及红豆薏米粉的热量的话,那就要看加入红豆和薏米的比例,还有红豆和薏米的热量分别是多少咯。

  薏米的热量:每100克的薏米的热量是357大卡。其中包含碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸、镁、钙、铁3.6、锌1.68、铜、锰、钾、磷、钠等。

  红豆的热量:每100克的红豆的热量是309大卡。其中包含了碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒等。

  一般来说,每100克的薏米粉的热恋时333大卡。但是若想具体了解红豆薏米粉的热量的话,除了要按比例计算红豆和薏米的热量外,还要计算所加入的其他材料的热量。

  红豆薏米粉的吃法

  红豆薏米粉属于粗粮,它的营养价值很高,适合大家天天吃。吃法简单:和泡芝麻糊一样,每次取30克左右放入杯中,开水冲泡搅拌均匀后加入白糖、冰糖粉或者蜜糖等都行,睡懒觉上班时间来不及的情况下,可以带到办公室冲泡当早餐吃。如果不吃糖也可以不用加糖。”

  红豆薏米粉的禁忌人群

  1、经期女性避免食用。因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以正值经期的妇女应该避免食用。

  2、孕妇禁吃。怀孕中的孕妇,如果没有感觉湿气很重的情况下,都最好不要食用薏米,因为薏米还是带有寒凉性质的,但红豆就可以吃,用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉,煮成粥同样也可以祛湿,甚至还带有其他功效的呢。

  3、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。

  4、高血脂患者不能当药吃。薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,最好是找医生治疗,千万不可以自行食用薏仁来治疗!

  5、多尿者忌食红豆薏米粉。阴虚而无湿热者及小便清长者忌

  6、汗少,便秘的人群不宜多吃。

  7、蛇咬伤的人在100天之内都不要吃红豆薏米粉。


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