无花果蜜果猪蹄汤的功效
无花果蜜果猪蹄汤的功效
无花果属浆果树种,可食率高达92%以上,果实皮薄无核,肉质松软,风味甘甜,具有很高的营养价值和药用价值。下面是学习啦小编推荐给大家的无花果蜜果猪蹄汤的功效,供大家参考。
无花果蜜果猪蹄汤的功效
蜜果猪蹄汤
无花果60~120g,猪蹄500g。
做法:加水适量,以水火炖至烂熟,加食盐少许调味服食。
无花果与猪蹄配用,能补气血,下乳汁。用于产后气血不足,乳汁缺乏。
一般人群均可食用
1. 消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用;
2. 脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。食疗作用。
无花果的食疗方
无花果粥
无花果粥的用料:无花果干5-7个 北杏仁15克 雪梨1个 淮山粉、白糖适量。
无花果粥的做法步骤:
1、将北杏仁用开水浸泡后去皮,雪梨去皮洗净,取肉切碎;
2、将碎雪梨与无花果一同捣烂如泥,装入小盆内;
3、放入白糖、淮山粉,加适量清水调成糊状;
4、倒入沸水锅中不断搅拌煮熟。
特点:具有养阴生津、润肺化痰的功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦躁热及放疗中肺阴受灼,症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳者。
无花果杏仁汤
无花果杏仁汤的功效:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。
无花果杏仁汤的配方:瘦肉,南北杏各3钱,蜜枣5枚,无花果10粒。
Tip:先把瘦肉洗净,切成块落煲,加上各药材,放六碗水;用大火煮开,再用小火煲1.5小时就可以了。
干无花果的功效
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
无花果叶的药用价值
1、无花果叶治外痔:鲜无花果叶若干,水煎后趁热熏洗患处,每日两次,每次20分钟。一般一次可止痛,3--5次痔核开始萎缩。
2、无花果叶治完全型白癜风:取无花果叶子250克,白酒适量。将无花果叶放入白酒中浸泡1周后,擦患处。
3、无花果叶治小儿吐泻:鲜无花果叶不拘量,水煎后洗双足足心。每日3次。亦可用毛巾蘸煎液热敷双侧涌泉穴。每日3次,每次5--10分。
4、无花果叶治干脚气:取无花果叶数片,加水煮10分钟左右,待水温合适时,泡洗患足10分钟,每日2次。
5、无花果叶含有光敏性物质,医学上用无花果叶治疗白癜风。
6、无花果叶治脱肛:鲜无花果叶若干,水煎后洗患处。每日两次,每次10分钟。洗后立即将脱出部分托入肛门内,再用毛巾蘸药液热敷肛门10分钟。2--4天。
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