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红小豆薏米的功效及做法

时间: 健烽1143 分享

  薏仁是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,搭配红小豆食用更有很好的效果,主要功效是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。下面是小编为你收集有关于红小豆薏米的功效,希望你会喜欢。

  功效

  1、提升精气神

  现代生活的快节奏让上班族承受着很大的精神压力,很多人虽然没有明显的疾病,但是经常表现出精神不足、头晕心悸、嗜睡烦躁等亚健康的状态。在日常饮食中增加薏米红小豆粥,可以有效改善这一类的状况,帮助你改善体质、舒缓精神,缓解精神压力。

  2、利尿祛湿

  很多女性朋友都会被水肿困扰,一到下午小腿可以比起床时粗整整一圈。这个时候就需要经常食用红小豆薏米粥了,它能帮助您祛湿利尿,排出体内多余的水分,还您苗条的身材。

  3、健脾消肿

  薏米红小豆熬对食欲不振、腹满腹涨、健脾消肿、脾胃吸收、运化都有很好的改善辅助作用,日常食用对身体养胃健脾的功效不错。

  4、减肥祛斑

  很多女性平时吃的不多,但身材还是达不到理想状态,甚至有时候下午可以比上午大一个号。这就说明您不是胖而是水肿了。食用红小豆薏米粥可以消除人体内的体液,对水肿性肥胖十分有效果,同时薏米红小豆粥的利尿解毒功效还可以祛痘除斑养颜。

  做法

  1、保温瓶红小豆薏米大米粥做法

  材料:薏米、红小豆、大米。各根据食用的人的数量按照1:1:2的比例加量。首先要将薏米、红小豆、大米分别洗净后用冷水泡发,,小米泡约1个小时而红小豆和薏米则要2个小时。将材料泡软后都要尽量沥干水分,然后加入保温瓶里,将烧好的的开水倒进去,盖上盖子,约过6个小时,打开就会发现香软熟透且还是热热的红小豆薏米大米粥就做好了!这个办法适合时间比较紧迫或起床晚来不及做早餐的上班族,只要前一晚睡前准备好材料放入保温瓶就加水盖好就行了。

  2、家庭红小豆薏米大米粥做法

  材料:薏米、红小豆、大米、白糖。将红小豆和薏米都先泡发好,再倒入高压锅中浇入冷水烧开,此时再加入洗好的大米,盖上高压锅盖用中火烧15分钟后关火,等待至没气后便可以开盖,最后缴入白糖搅拌并煮上一分钟熄火就可以了。

  注意事项

  虽然红小豆薏米的功效作用强大,营养价值丰富,但是也要看个人的体质食用,也就是说红小豆薏米也是有禁忌和不宜食用的人群的。

  关于红小豆薏米大米粥的食用禁忌,得从红小豆薏米大米粥的功效说起,我们已知道红小豆薏米大米粥能够美容养颜,祛湿减肥,也能当做早餐或晚餐主食食用。但由于它的祛湿功效,所以体内无湿邪的人是不宜食用的。而判断自身有没湿气是不能简单的用水肿或肥胖=湿气来判断,最好通过四诊八纲辨证。孕妇也不宜食用红小豆薏米大米粥来祛湿消水肿红小豆薏米大米粥,而可以选择加了大枣和红糖的红小豆粥喝。也由于薏米具有一定的寒性,经期中的女性也是不建议食用过多的。

  红小豆薏米大米粥的食用量和食用时间也是有禁忌的。虽然粥很美味但是一次性不能食用过度,否则可能导致腹泻、腹痛。红小豆薏米大米粥吃多了反而对胃不好,忌空腹食用,吃的时候最好能有肉类或淀粉类食品辅佐。红小豆薏米大米粥不可与鲤鱼同食,因为其中的红小豆与鲤鱼一样是消水肿的功效,同食则加剧利水对身体有损害。

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