糖尿病患者的药膳方有哪些

　　糖尿病是由于体内的胰岛素不足引起的一种全身性的疾病。糖尿病患者的药膳方有哪些?接下来学习啦小编和你一起了解糖尿病的治疗方法吧。

　　糖尿病的症状疗法

　　一、燥火伤肺型

　　临床表现：容易口渴，尿频，舌头发红，口水少，苔薄乏津，脉洪或数。

　　【菠菜银耳汤】

　　配方：菠菜根100克，银耳10克。

　　制法：菠菜根洗净，银耳发泡，共煎汤服食。

　　功效：滋阴润燥，生津止渴。

　　用法：每天服用1～2次，吃饭时候食用，连服3～4周。

　　【清蒸茶鲫鱼】

　　配方：鲫鱼500克左右，绿茶适量。

　　制法：鲫鱼保留鱼鳞，洗净后腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸熟透即可。

　　功效：补虚，止消渴。

　　用法：每日1次，淡食鱼肉。

　　【止消渴速溶饮】

　　配方：鲜冬瓜皮、西瓜皮各1000克，瓜蒌根250克，白糖500克。

　　制法：鲜冬瓜皮、西瓜皮削去外层硬皮，切成薄片，瓜蒌根捣碎，先以冷水泡透以后同放人锅内，加水适量，煮1小时，去渣，再以小火继续煎煮浓缩，至较稠黏将要干锅时停火，待温，加入干燥的白糖粉，把煎液吸净，拌匀，晒干，压碎，装瓶备用

　　功效：清热生津止渴。

　　用法：每日数次，每次10克，以沸水冲化，频频代茶饮服。

　　二、胃燥津伤型

　　临床表现：多食易饥，形体消瘦，烦热汗出，大便干燥，喜饮尿频。舌红苔黄少津，脉滑有力。

　　【山药面】

　　配方：面粉250克，山药粉100克，豆粉10克，鸡蛋1枚。

　　制法：将面粉、山药粉、豆粉、鸡蛋和盐用水合好，揉成面团，按常法切成面条，下锅煮食。

　　功效：健脾补肺，固肾益精。

　　用法：每日1～2次，可连服3～4周。

　　【百合枇杷藕羹】

　　配方：鲜百合30克，枇杷30克，鲜藕10克，桂花2克。

　　制法：藕切成片，枇杷去核，与鲜百合加水同煮，熟时用淀粉勾芡成羹。食用时调入桂花。

　　功效：清热润肺，生津止渴。

　　用法：可作早晚餐或作点心食用。

　　糖尿病患者的药膳食疗方

　　黄芪山药粥

　　黄芪30g，山药60g(研粉)，先将黄芪煮汁去渣，后入山药粉搅拌成粥，日1~2次，适用于糖尿病日久脾肾虚弱者。

　　土茯苓猪骨汤

　　猪脊骨500克、土茯苓50～100克，猪脊骨加水适量熬成3碗。去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成。分2次服完。每日1服。适用于糖尿病。

　　萝卜粳米粥

　　选萝卜煮熟后绞汁，入粳米适量，同水并汁煮粥食之，主治糖尿病证见口干舌燥，小便频数为主者。

　　蘑菇山药白扁豆粥

　　蘑菇15g，山药30g，白扁豆15g，三味切碎加少许精盐，共做粥食。适用于糖尿病日久，脾虚乏力，口渴者，具有明显的改善症状的作用。

　　淮山苡米粥

　　淮山药60g，苡仁30g共煮粥食，每日2次，适用于糖尿病脾胃虚弱者。

　　地骨皮粥

　　地骨皮30克、桑白皮15克、麦冬15克、面粉100克，先煎3味药，去渣，取汁，与面粉共煮为稀粥。渴即食之，不拘时。适用于消渴(糖悄病)、多饮、身体消瘦。

　　猪胰海参蛋

　　海参、猪胰、鸡蛋各1只，海参与猪胰同炖，熟烂后将鸡蛋去壳放入，加酱油调味，每日1次。

　　天花粉粥

　　天花粉30克、粳米100克，先煎天花粉，去渣，取汁，再入米煮作粥。任意食用。功效：清肺，止渴，生津。适用于糖尿病及肺热咳嗽。

　　绿豆南瓜汤

　　绿豆30g，南瓜250g，切块加水适量煮熟食用，适于糖尿病气阴两虚者。

　　竹笋米粥

　　鲜竹笋1个、粳米100克，将鲜竹笋脱皮切片，与粳米同煮成粥。每日服2次。功效：清肺除热，兼能利湿。适用于糖尿病及久泻、久痢、脱肛等症。

　　葱肉煲

　　鲜洋葱70g，瘦猪肉50g，先将猪肉煮热，放入洋葱切片轻炒食之，每日1次，适用于糖尿病证属下消者。

　　三豆饮

　　绿豆、赤小豆、黑大豆各等份，加水煎煮，煮成烂熟，任意饮汁食豆。适用于糖尿病证属中消，善饥多食、烦渴多饮者。

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