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厨师长个人简历范文

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厨师长个人简历范文

  求职简历是厨师长向用人单位介绍、推荐自我的名片,以下是学习啦小编为大家整理的:厨师长个人简历范文,仅供大家参考!

  厨师长个人简历范文(一)

  (男,39岁)

  求 职 位:川菜厨师长

  期望薪资:3000-5000元/月

  目前职位:厨师/厨师长

  学 历:中专/技校

  工作经验:10年以上

  现居住地:上海宝山顾村

  联系电话:

  电子邮箱:

  自我评价

  本人身高1.86,从厨近二十年.可以兼做东北菜.但有三年多没做过了,前一个月工资要求3500以上,后面给不起5000以上的就勉谈了哈

  工作经验

  1994-6 至 2010-12任职厨师/厨师长薪资3000-5000元/月

  工作职责:川菜主厨,后厨管理.成本控制.

  教育经历

  1991-10 至 1993-8烹调专科烹饪专业

  董文全语言能力

  英语:一般

  厨师长个人简历范文(二)

  基 本 信 息

  姓 名:李X

  性 别:男

  出生日期:1980年11月11日

  居 住 地:徐州市

  工作年限:10年

  健康状况:良好

  联系电话:

  电子邮件:

  地 址:徐州市云龙区XX路XX小区

  求 职 意 向

  工作性质:全职

  求职目标:厨师长

  工 作 经 验

  2006/08--至今:徐州XX大饭店

  餐饮部 厨师长

  2000/08--2006/06:徐州XX大酒店

  所属行业:饭店

  餐饮部 厨师

  教 育 经 历

  1996/09--1998/06 西安厨师学校

  培 训 经 历

  1998/08--2000/06 函授

  中式企业管理

  荣 誉 证 书

  中式烹饪证书

  高级烹饪证书

  自 我 评 价:

  1; 热情厨师这个职业,有较强的团队率领能力,具备高效执行力;10年酒店相关从业经验;并有再星级酒店任职经历,对市场变化比较敏感并能快速推出引领市场的产品和有市场价值的经营方案;爱岗敬业、负责工作态度严谨;能创建具备核心竞争力的经营模式,并融合企业文化理念做出整套系统管理方案。

  附 加 信 息

  职业目标:和企业一起成长;把企业打造成行业中效仿之品牌!

  厨师长个人简历范文(三)

  基本资料

  姓名:xuexila

  两年以上工作经验 | 男| 25岁(1986年3月27日)

  居住地:上海

  电 话:138********(手机)

  最近工作 [ 2 年4个月 ]

  公 司:XX大酒店

  行 业:酒店/旅游

  职 位:行政主厨/厨师长最高学历

  学 历:本科

  专 业:酒店管理

  学 校:北京师范大学

  自我评价

  精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席,有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式,热爱厨房,忠诚勤恳,对待工作认真负责,能够想客户所需,具有良好的团队合作精神。

  求职意向

  到岗时间: 一个月内

  工作性质: 全职

  希望行业: 酒店/旅游

  目标地点: 上海

  期望月薪: 面议/月

  目标职能: 行政主厨/厨师长

  工作经验

  2009 /8—至今:XX大酒店 [ 2年4个月]

  所属行业:酒店/旅游

  餐饮部 行政主厨/厨师长

  1.负责酒店餐饮部的筹备筹建工作,制定符合酒店品味的菜单; 2.负责制定部门运营计划和管理方案; 3.协调和配合酒店其他部门的工作; 4.了解顾客所需,与前台进行沟通,推进各种活动,促进顾客消费; 5.教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。

  2008 /7--2009 /7:XX旅游有限公司 [ 1年]

  所属行业:酒店/旅游

  食品部 行政主厨/厨师长

  1.了解员工特长,妥善安排员工工作,提高工作效率; 2.控制厨房成本,包括菜品、厨房用具等; 3.时常与客户沟通,提高菜品质量,提升客户满意度; 4.参与餐厅风格设计、为各种活动设计菜品; 5.保证厨房安全与机械设备的卫生。

  教育经历

  2004 /9--2008 /7北京师范大学 酒店管理本科

  语言能力

  英语(精通)听说(精通),读写(精通)

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