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美国人过年为什么要吃豆子

时间: 书荣1192 分享

  在美国看到他们过年吃豆子是不是感觉很奇怪,下面学习啦小编为大家解答美国人过年为什么要吃豆子,希望对你有所帮助!

  美国新年趣闻:过年要吃豆子?

  在美国南方很多州,会有子新年吃豆子的习惯,认为在新年里吃豆子会带来繁荣和好运。豆子的吃发通常是在一顿饭里,和猪肉、面包等其他事物以前煮这吃。

  新年吃豆子的来历:在新年吃豆子的起源有许多不同的说法,但大多数人认为这种传统可以追溯到南北战争时期。当服务与羽衣甘蓝、萝卜、芥菜、黑眼豆豆都应该代表硬币而绿党代表纸币。经典的玉米面应该是代表金,而为豌豆西红柿应该象征着健康和财富。为了确保来年好运,人们必须在新年那天吃至少365粒黑眼豆豆。

  补充一点,美国也过新年的哦,只不过他们过的并不是我们的农历新年,而是新历的新年,也就是我们的元旦。

  美国人过新年吃什么

  像中国人过年吃传统的食物,期许在新的一年好运和发财,美国人在新年也有这一习俗,享用美食,期望好运,财源茂盛。那么究竟美国新年风俗有哪些?美国纽约人新年吃些什么呢?

  每年的新年,都由我先生主理,制作新年大餐。食物包括:眉豆、猪肉、卷心菜和玉米面包。眉豆的制作方法很简单:先将眉豆用清水泡隔夜,用火腿后踭(Ham Hock)加红洋葱,水熬约三小时,加盐和黑椒粉。卷心菜有不同的做法,先说说我家的做法:卷心菜、土豆、火腿加水煮至土豆熟,加盐和黑椒粉。另一种做法,是德国移民的传统做法:卷心菜、猪肉(里脊)、一罐装7喜汽水、一个青苹果煮至猪肉软绵,加盐。玉米面包买一包玉米面包粉按照上面的方法做就行了。

  为什么新年吃这些食物呢?据说,眉豆的形状像铜板,卷心菜的绿颜色跟美国钞票的颜色一样,这象征了财运;新年吃猪肉则是因为猪是用两条前腿不断向前挖掘,象征了人们在新的一年里会不断进步发展,肥腴的猪肉会给新的一年带来财富和繁荣,玉米面包的颜色则跟黄金相似。

  新的一年已经来临,无论你有没有吃眉豆、猪肉、卷心菜和玉米面包,在此衷心祝愿各位新年好运,衣食无忧,当然少不了的身体健康!

  美国人新年风俗有哪些 美国迎接新年的几大节目

  美国新年风俗有哪些?纽约广场上,随着巨大水晶球的落下,打开新年序幕。这个节目已经持续了100多年。年年岁岁花相似,岁岁年年人不同,人们在欢呼中感恩生活,展望未来。在美国这里,新年誉为新年新里程,代表春天伊始,媒体上看到世界各地都以各种不同形式来迎接新年的第一抹阳光,以各种方式来庆祝。

  媒体上澳大利亚、欧洲、中国上海都有各种新奇的迎新年方式,看来世界的主流是“大同”,就是——人心向善,彼此祝福。

  在达拉斯市,位于市中心的35E高速的公园内也举办了流光溢彩、礼花绽放的倒计时迎新年庆典活动,“老虎”说,超级堵车,无奈只能在网上眼馋地看着图片。

  在达拉斯地区的各个社团,在新年之际,举办各种迎新活动。大家以社团协会为单位,聚在一起,感受新年美好。我所在的美国北得州亚裔摄影协会,联合华声合唱团、金秋舞蹈团在一起,于12月31日晚举办“跨年度新年晚会”,当天晚上,来自美国当地、华人欢聚一堂,一起感受这特别跨年祝福时间,晚会以中国民族的腰鼓开启晚会喜庆的序幕,想想这腰鼓,我在小学四、五年级就是学校腰鼓队成员,看着腰鼓格外亲切!“老虎”说,你喜欢腰鼓,买一个放家里!我瞟了“老虎”一眼:开玩笑:“现在,我一个人敲,也敲不出“气候”,但是,等我们都老得耳鸣眼花,我就敲腰鼓,你总能听得见,还得设置“腰鼓语言”,一声代表什麽,两声代表什麽,三声代表什麽,别人不懂,你一定懂,right?瞟他的时候,正好被摄影协会的老师抓了“镜头”。

  摄影协会这次真是伟大——专业的摄影师们“长枪短炮”,为每户家庭拍摄“跨年度的全家福、夫妻照、亲子照”,“1314”是一生一世的时间,相信每户家庭因为爱而感慨,摄影师在活动当中,记录每户家庭的精彩幸福瞬间,由衷地感谢摄影协会在跨年度之际,回馈社区,为当地民众做出温馨的实质性举措。

  晚会上,中国民族舞蹈、合唱团的合唱、摄影作品展示、各种喜闻乐见的游戏,让大家沈浸其中,共享欢乐时刻,看到我儿子中文学校的校长和她的舞蹈队同伴翩翩起舞,我想只有在这样坦诚、有情、彼此大爱的环境中,人们的生活、事业、娱乐才如此明澈。

  时间不知道不觉地滑到10点多,我想起该给中国的父母打电话,于是告别晚会朋友,驱车回家,时间在12点时,一家人紧紧拥抱,祝贺“新年快乐”,1314的跨年只有这么几秒钟时间,想想世界上该有多少家庭、亲友沈浸在温馨的喜悦中?

  新年的节目,还只是逗号。2014年第一天,我们受友人邀请,进行新年第一天的家庭聚餐,席间有老朋友,有新朋友,有中国人,有美国人,有大学老师、有学生,大家品尝中美不同的美食,畅谈中美文化差异,还谈到大家都喜欢的中国太极,友谊、祝福是相通的。

  回想上周日,位于达拉斯东部大湖边,也举办一场“大宅门盛宴”,主人一家早年来自上海,是当地摄影专家,在媒体界享有盛名,邀请了来自达拉斯企业界、律师界、原上海电视台友人、媒体界等,五、六十位宾客,济济一堂,炸春卷、包饺子、品红酒、交流商业信息,我们一家也受邀参加,很多朋友不惜开车2个小时特意赶来,在辞旧迎新中,笑容涌动、酒杯晃动、友谊流动-----类似这样的新年Party,主人已经举办过很多年。

  当合上2013年最后一张日历的记事本,过去一年的所有成败得失、酸甜苦辣、喜怒哀乐,都随着时间走进“尘封的历史”,新的一年,新的起航,大家快乐依旧、喜乐依旧,虽然人们以多种形式庆祝了新年,但是想到来年一样被“时间水袖”大扫的时候,就倍感时间珍贵,家人珍贵、生活珍贵、友谊珍贵。


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