24节气立冬的故事和由来
24节气立冬的故事和由来
立冬意味着秋季作物全部，收晒完毕，收藏入库，动物也藏起来准备冬眠。所以，立冬不仅仅代表着冬天的来临，完整地说立冬表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。那么立冬的传说和由来你知道多少呢?
二十四节气之立冬的故事
“妈妈，奶奶说今天是立冬，冬天真的已经来了吗?冬天不是这样子的吧?”一早，小鱼便好奇地问妈妈。
在小鱼的眼里，冬天应该是白色的，大人小孩都应该裹上厚厚的棉衣。可是在小鱼所在的城市，太阳暖阳阳的，也丝毫没有雪的踪影。
“今天是11月7日，立冬，我们中国习惯上就是把立冬这一天算作是冬天的开始。”妈妈回答。
可是在小鱼的脑袋里，还有好多不明白的问题，于是，他又问妈妈：“冬天怎么一点也不冷呢?”
“我们这个城市这两天还不冷，可有些城市已经很冷了，有的地方还下雪了呢。因为我们国家很大，从南到北，从东到西，太阳照射的角度也有不同，所以就算是到了立冬这一天，每个地方的温度还是有很大差别的，不是每个地方都会很冷的。”
“哦。”小鱼若有所思地点了点头。
今天小鱼和妈妈都在家，妈妈早已准备好了馅料和饺子皮，准备和教小鱼包饺子。
妈妈拿起一张饺子皮交给小鱼。
“小鱼，你用筷子夹一点儿馅料，放在中间，把饺子皮的两边对折，边缘使劲儿一点儿一点儿捏住，一个饺子就包好了。”说完，妈妈自己做了个示范。
小鱼认为包饺子是一件容易的事，他迫不及待地拿起一张饺子皮，放了许多馅，然后，用力地一捏，馅儿可不听他的使唤，一下子就撑破了皮，小鱼的手上也沾上了酱红色的肉酱。
“妈妈，妈妈，怎么办啊?”
妈妈帮小鱼擦干净了手，又耐心地教了他一遍。小鱼依样画葫芦地一遍遍地尝试着。一个，两个，三个……虽然不好看，不过好歹一个比一个有进步了，最后，终于包住了馅料。
一个小时后，所有饺子完工。
妈妈为小鱼的饺子做了加固处理，“小鱼儿，中午你就吃你自己包的饺子吧!等会，奶奶会帮你煮。对了，你知道今天为什么我们要吃饺子吗?”
“因为?妈妈要教我包饺子吗?”
“不是，今天是立冬节气，有秋收冬藏的含义，劳动了一年的人们，都要在立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。这时候，有的人会包饺子、有的人会吃羊肉、吃鸡鸭鱼这些东西，还有很多有趣的习俗，你想不想听听?“好啊，好啊!”小鱼说道。
吃饺子
立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。
有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。
在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。
为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。
大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。
贺冬 亦称“拜冬”
在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”
宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。
清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之“拜冬。”(见顾禄《清嘉录》卷十一)。
民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。
冬学
冬天夜里最长，而且又是农闲季节，在这个季节办“冬学”是最好的时间。
冬学非正规教育，有各种性质：如“识字班”，招收成年男女，目的在于扫盲;“训练班”招收有一定专长的人，进行专业知识训练，培养人材;“普通学习班”主要提高文化，普及科学技术知识。
冬学的校址，多设在庙宇或公房里。教员主要聘请本村或外村里人承担，适当的给予报酬。
拜师
冬季里，好多村庄都举行拜师活动，是学生拜望老师的季节。入冬后城镇乡村学校的学董(学校管理人员)，领上家长和学生，端上方盘(盘中放四碟菜、一壶酒、一只酒杯)，提着果品和点心到学校去慰问老师，叫做“拜师”。有些老师人家，在立冬或冬至这天，像过大事一样，设宴招待前来拜师的学生。
在庭房挂孔子像，上书“大哉至圣先师孔子”。学生在孔子像前行脆拜礼，口念：“孔子，孔子，大哉孔子!孔子以前未有孔子，孔子以后孰如孔子!”然后学生向老师请安，礼毕，学生分头在老师家中做一些家务活。
24节气——立冬的由来和传说
立冬的由来
“立冬”节气在每年的11月7日或8日，是24节气的第
19个节气。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开
始。《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又
说：“冬，终也，万物收藏也。”意思是说秋季作物全
部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。
看来，立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说，立
冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。
“立冬”和“立秋”一样，古人同样在这个季节用占卜的
方法来看冬天的冷暖，如“立冬晴，一冬凌(寒
冷);立冬阴(阴雨)，一冬温(暖冬)”。不无例
外，古代也有到立冬这天，皇帝会亲自率领三公九卿
大夫到北郊行“迎冬”之礼。
我国古代将立冬分为三候：“一候水始冰;二候地
始冻;三候雉人大水为蜃。”此节气水已经能结成
冰;土地也开始冻结;三候“雉人大水为蜃”中的雉即
指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的
大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线
条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变
成大蛤了。
立冬时节，太阳已到达黄经225°，北半球获得的太
阳辐射量越来越少，由于此时地表夏半年贮存的热量
还有一定的剩余，所以一般还不太冷。晴朗无风之
时，常有温暖舒适的“小阳春”天气，不仅十分宜人，
对冬作物的生长也十分有利。但是，这时北方冷空气
也已具有较强的势力，常频频南侵，有时形成大风、
降温并伴有雨雪的寒潮天气。
中国的节气是农耕风俗的载体，历史过去了，留下
的是文化。节令风俗实际是农俗文化(食俗也是其中
之一)。在现代生活中虽然已无实际意义，但增添了
生活情趣。立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古
代社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百
官到京城的北郊设坛祭祀。在现在，人们在立冬之
日，也要庆祝一下，立冬进补各地“吃得”五花八门。
北方人大多在立冬这天要吃饺子，而在我国南方，立
冬这天人们爱吃些鸡鸭鱼肉等。
立冬节气的习俗
立冬吃饺子
立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中
是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城
的北郊设坛祭祀。在现在，人们在立冬之日，也要庆
祝一下。我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人
们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一
年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好
的比喻。
古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬
衣、矜恤孤寡之制。后世大体相同。《吕氏春秋.盂
冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史谒之天
子，曰：‘某日立冬，盛德在水。’天子乃斋。立冬之
日，天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还，乃赏
死事，恤孤寡。”高诱注：“先人有死王事以安边社稷
者，赏其子孙;有孤寡者，矜恤之。”晋崔豹《古今
注》：“汉文帝以立冬日赐宫侍承恩者及百官披袄
子。”又“大帽子本岩叟野服，魏文帝诏百官常以立冬
日贵贱通戴，谓之温帽。”
在食俗方面，立冬则有吃倭瓜饺子的风俗。立冬
时，到市场买倭瓜，已很少见。这种倭瓜是夏天买
的，存在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，做饺子
馅，味道既同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，
还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。立冬为什么
吃饺子?因我国以农立国，很重视二十四节
气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一
天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。同
时，古代认为瓜代表结实，所以《礼记》中有“食瓜
亦祭先也”的说法。冬至，中国古有“冬至节”的风俗。
冬至也叫“过小年”，百官向皇帝朝贺，民间互相拜
贺、宴请。普通百姓则食馄饨，象征咬破混沌天地，
迎来新生。
而在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾
立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐
厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充
能量。
立冬诗句
细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。小春此去无
多日，何处梅花一绽香。 ——宋·仇远《立冬即
事二首》
奇峰浩荡散茶烟，小雨霏微湿座毡。肯信今年寒信
早，老夫布褐未装棉。 ——宋·仇远《立冬即事
二首》
落水荷塘满眼枯，西风渐作北风呼。黄杨倔强
尤一色，白桦优柔以半疏。门尽冷霜能醒骨，窗临残
照好读书。拟约三九吟梅雪，还借自家小火炉。
——紫金霜《立冬》
立冬犹十日，衣亦未装绵。半夜风翻屋，侵晨
雪满船。非时良可怪，吾老最堪怜。通袖藏酸指，凭
栏耸冻肩。枯肠忽萧索，残菊尚鲜妍。贫苦无衾者，
应多疾病缠。 ——宋·方回《九月二十六日雪予
未之见北人云大都是时亦无》
秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。一点禅灯
半轮月,今宵寒较昨宵多。 ——明·王稚登《立冬》
冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。醉看墨花月
白，恍疑雪满前村。 ——唐·李白《立冬》
吟行不惮遥，风景尽堪抄。天水清相入，秋冬
气始交。饮虹消海曲，宿雁下塘坳。归去须乘月，松
门许夜敲。 ——宋·释文珦《立冬日野外行吟》
阳淫不收敛，半岁苦常燠。禾黍饲蝗螟，粳稻
委平陆。民饥强扶耒，秋晚麦当宿。闵然候一雨，霜
落水泉缩。荟蔚山朝隮，滂沱雨翻渎。经旬势益暴，
方冬岁愈蹙。半夜发春雷，中天转车毂。老夫睡不
寐，稚子起惊哭。平明视中庭，松菊半摧秃。潜发枯
草萌，乱起蛰虫伏。薪槱不出市，晨炊午未熟。首种
不入土，春饷难满腹。书生信古语，洪范有遗牍。时
无中垒君，此意谁当告。——宋·苏辙《立冬闻雷》
昨夜清霜冷絮裯，纷纷红叶满阶头。园林尽扫
西风去，惟有黄花不负秋。 ——宋·钱时《立冬
前一日霜对菊有感》
室小财容膝，墙低仅及肩。方过授衣月，又遇
始裘天。寸积篝炉炭，铢称布被绵。平生师陋巷，随
处一欣然。 ——宋·陆游《立冬日作》
天何言哉?四时行焉，百物生焉，天何言哉何
言：说过什么?四时：四季。行：运行。四时行焉，
百物生焉：四季照样运行，万物照样滋生。 ——
《论语·阳货》
冬无愆阳，夏无伏阴，春无凄风，秋无苦雨。
——《左传·昭公四年》
春也万物熙熙焉，感其生而悼其死;夏也百草
榛榛焉，见其盛而知其阑;秋也严霜降兮，殷忧者为
之不乐;冬也阴气积兮，愁颜者为之鲜欢。
——唐·卢照邻《释疾文·悲夫》
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