立冬气血双补药膳有哪些推荐

立冬气血双补药膳有哪些推荐

　　立冬节气到了，预示着冬季的开始，寒意袭人，这个时节最适合进补了，对于气血不足的女生，立冬是最好改变体质的机会。下面，学习啦小编为大家介绍一下立冬女性气血双补药膳，欢迎大家阅读。

　　立冬气血双补药膳一：红枣桂圆汤

　　主料：红枣 桂圆

　　辅料：冰糖

　　做法：1.桂圆干剥壳洗净，红枣冼净后备用。

　　2.将红枣桂圆肉倒入高压锅入，再倒适量的水。

　　3.放入适量的冰糖。

　　4.盖上盖子，大火煮沸后，中火煮20分钟后即可

　　立冬气血双补药膳二：土豆炖南瓜

　　主料：土豆 南瓜

　　辅料：葱 花椒 大料 盐 鸡精

　　做法：1.土豆、南瓜切块，葱切段;

　　2.锅中油五成热，放入花椒、大料，用小火炸出香味，捞出花椒、大料;3. 放入葱花爆香，放入土豆、南瓜炒出香味，倒入适量高汤，加盐、鸡精调味，大火煮开，小火煮十五分钟即可。

　　立冬气血双补药膳三：黄芪当归羊肉汤

　　原料包括羊肉250克(切块)，黄芪、党参、当归各25克，生姜及食盐适量。将党参、黄芪、当归用纱布包裹，与羊肉块同放沙锅内，加水煎煮，至肉烂时放入生姜及食盐，吃肉喝汤。

　　方中的羊肉性温。中国最有名的两道药膳，张仲景的“当归生姜羊肉汤”，傅青主的“头脑”，都是用羊肉做的。由此不难看出，羊肉的温补功效是十分突出的。

　　党参和黄芪都是非常着名的补气药。黄芪不仅能补气，还能通过补气来生血，具有良好的补血之功，所以人们称“黄芪为补药之长”，堪称补气药的首席之选。

　　当归素有“妇科圣药”之称，当归就是一味既能补血又能活血的常用中药，之所以女性用得比较多，是因为女性容易失血的缘故，因此，只要是血虚的朋友，都可通过服用当归来进行调理。通过补气养血，便可让气血生发有源，才能有效地预防复发。

　　立冬气血不足如何食补?

　　首先，可以多喝滋补的汤水，或者简单地炖一点当归水、鹿茸瘦肉汁都是不错的选择。

　　其次，平常的菜肴中可以增加兔肉、羊肉等温补的红肉。因为兔肉和羊肉本身就有补中益气的功效，如果配上相应的药材，可以达到更好的食疗效果，例如，兔肉可以加入党参、山药、枸杞等，佐餐服食。羊肉可以加上姜、葱，慢火熟炖，做成美味的佳肴。

　　另外，喜欢吃零食的MM，还可以选择多吃点红枣、枸杞、芝麻等可以养血的零食。

　　虽然立冬是进补的绝好时机，但是也要根据自己的身体状况来进补。并且要时刻留意自己身体的变化。如果身体出现不适，要尽早停止过量进补。