学习啦 > 生活课堂 > 节日知识 > 24节气 > 秋分 > 秋分节气吃什么排毒养生效果好

秋分节气吃什么排毒养生效果好

时间: 欣欣861 分享

秋分节气吃什么排毒养生效果好

  秋分过后,养生保健特要注意防止寒凉之气伤身,特别是注意胃部的保暖。秋分节气吃什么可以排毒养生的呢?以下是小编为大家整理推荐关于秋分节气适宜吃的菜单,希望对大家有所帮助。

  秋分节气排毒养生菜单

  1、醋腌莲藕

  材料:莲藕、糖、盐、醋、香油

  做法:将莲藕焯一下,根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里,每天取出一些作为就餐时的小菜。

  功效:莲藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。

  2、紫菜芝麻饭

  材料:100克烤紫菜、120克黑芝麻、120克白芝麻

  做法:将烤紫菜剪成细丝,再将黑芝麻和白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里,每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。

  功效:紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便。

  3、油焯海带豆

  材料:300克海带、100克黄豆、盐、酱油、味精、葱花

  做法:将海带切丝,用开水焯熟,黄豆用水煮熟,将海带和黄豆放凉,控干水分,再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。

  功效:海带含有丰富的食物纤维,可以促进肠道蠕动、增加排便量;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便,丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分,使排便量增加。

  4、南瓜汤

  材料:南瓜、姜

  做法:南瓜用电锅蒸熟,连皮、连籽一同切成块,再用果汁机与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆,放入锅中与姜、月桂叶慢慢煮约2小时,让南瓜的香味完全释放。

  功效:南瓜富含维生素和果胶,果胶具有较强的吸附性,能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质,起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强肠胃蠕动,帮助食物消化,是很好的减肥食材。

  5、黑木耳豆腐汤

  材料:黑木耳、豆腐、鸡汤(高汤)

  做法:将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片,将两者一起加入鸡汤及盐同炖,10分钟后即可食用。

  木耳具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳还能减少血液凝块,预防血栓病的发生。

  6、海带炖鸭汤

  材料:鸭、海带、葱、姜、料酒、花椒。

  做法:鸭剁成小块,海带切成方块将鸭和海带用开水烧开,捞去浮末,加入葱、姜、料酒、花椒用中火将鸭炖烂,再加精盐,出锅装盘。

  功效:海带中包含一种叫硫酸多糖的物质,这样的物质能很好的清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量防止脂肪过度的堆积达到减肥效果。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质。

  7、胡萝卜炖牛肉

  材料:牛肉、胡萝卜

  做法:将牛肉洗净、切块,放入滚水中烫去血水后捞出,将胡萝卜洗净、去皮、切块,和牛肉一起放入锅中,用大火煮开,加入调料改中火煮至熟软即可。

  排毒减肥功效:很多人只知道它含有胡萝卜素,其实它还是有效的解毒食物,含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效的降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排除。胡萝卜含有丰富的红萝卜素,及维生素,提高新陈代谢自然地降低体重。

  8、蒸酿南瓜鸡肉泥

  材料:鸡肉泥、南瓜、火腿片、生粉、韭菜花粒、姜。

  做法:锅内水烧开时投入南瓜块,煮至八成熟时捞起、沥干,拍上干生粉,摆上火腿片。鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅。酿入南瓜、火腿片,蒸8分钟后拿出即可。

  排毒减肥功效:南瓜中富含的果胶,可以延缓肠道对糖和脂质的吸收,还可以清除体内重金属和部分农药,故有防癌防毒的作用。此外南瓜,可以帮助消化吸收,且南瓜中含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥很有帮助。

  秋分时节饮食宜忌

  一场秋雨一场寒。秋分后,气温骤降,气候干燥,不少人难以避免地出现鼻干、咽干、咽痒、皮肤干燥、呼吸道疾病以及秋季腹泻等问题。秋分过后,养生保健特要注意防止寒凉之气伤身,特别是注意胃部的保暖。

  在饮食上特别要注意预防秋燥。多吃一些清润、温润为主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样,其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等,都是此时调养佐餐的胜品。

  在秋分时节,可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃辛酸果蔬为主,但也不可吃得太饱太撑,以免造成肠胃积滞。

  值得提醒的是,秋分后寒凉气氛日渐浓郁,如果本身脾胃不好、经常腹泻的人,水果吃多了还容易诱发或加重疾病。

  秋分时节进补也不可太过。首先,忌无病进补。无病进补,既增加开支,又害自身。

  比如:服用鱼肝油过量可能引起中毒,长期服用葡萄糖还会引起发胖。此外,血液中胆固醇增多,还易诱发心血管疾病;其次,忌慕名进补。

  盲目认为价格越高的药物,就越能补益身体,但事实上,过量滥用滋补品反而可能会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高,甚至引起鼻孔流血等。


更多的秋分节气小知识:

1.秋分习俗吃什么

2.秋分节气竖蛋习俗的介绍

3.二十四节气养生法之秋分养生

4.秋分是什么意思 秋分是几月几日几点

5.秋分节气吃什么 少辛少辣宜多酸

1343775