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万圣节怎么做搞怪的点心

时间: 志彬1156 分享

  每当万圣节到来,孩子们都会迫不及待地穿上五颜六色的衣服,戴上千奇百怪的面具,提着“杰克灯”走家窜户,向大人们索要节日的礼物。下面是小编为大家精心推荐万圣节有趣的小点心,希望能够对您有所帮助。

  万圣节搞怪点心食谱

  怪兽眼珠蛋

  主料:白煮蛋1颗、培根1片、桂圆1颗

  辅料:番茄酱适量

  步骤:

  1.在水煮蛋的蛋白部分选合适的位置戳个圆孔(擅用手头工具,裱花嘴、吸管啊、饼干模啊神马的)

  2.在小孔内放上桂圆,做出黑眼珠

  3.熟培根切小条(煮蛋的同时一起蒸熟的),包裹煮蛋一周。配上番茄酱,完成!一颗眼珠瞪着你害怕嘛?!

  小贴士:

  1.用其它红色的酱料也行,比如甜辣酱等。

  2.黑色眼珠的食材、包裹的培根,可以发挥想像自行更换,我试过用M豆、蓝莓、三文鱼、辣白菜,效果也不错。

  女巫手指

  主料:黄油100g、糖粉60g、蛋液40ml、带麦麸的全麦粉20g、低筋面粉200g、蛋清少许、大杏仁适量

  辅料:糖粉1大勺、抹茶粉1小勺、水少许

  步骤:

  1.饼干没什么好说的,最普通的步骤,黄油+糖粉打发之后加入蛋液打发,然后拌入粉类到成团。面团比较硬,不会很湿润粘手,如果你的面团很湿,可以酌量加一点低筋面粉。加入带麦麸的全麦粉,是想要女巫手指有一种苍老的感觉,如果没有,可以省略,做出来的手指就比较雪白粉嫩一点。

  2.切一小片面团,揉成顶部不太尖锐的圆锥体

  3.用二指禅轻搓两下,让中间鼓出一个“指节”来

  4.用小刀印上指纹的痕迹

  5.想要做断指效果的,在这一步的时候从指头根部揪掉一块面团。揪得越错落不齐越好

  6.挑选与手指相配的大杏仁做指甲

  7.用小毛刷蘸蛋清,在杏仁和指尖上都刷上一层

  8.压平整形。杏仁要陷入饼干内,造型才比较逼真

  9.烤箱预热190°,放入中层烤15-20分钟,到上色。

  10.不想给女巫做美甲的,到这一步就可以结束。想要继续吓人的接着来。糖粉和抹茶粉调匀

  11.几滴几滴的加入水,慢慢搅匀成图中的状态。因为用量非常少,所以水一定要几滴几滴的加入,我是用滴管滴的。万一过稀了,可以加入少许糖粉补救,直到形成自己想要的浓度。

  12.取小毛刷(我用的是画笔)给女巫做美甲。刷得厚一些比较吓人,而且光泽更好。

  13.涂好了一根。怎么样,还是有美甲服务的女巫更惊悚吧?

  14.做手指的时候可以做出粗细长短的不同,这样就可以真正组成一只手。

  15.等等,说好的断指呢?嘿嘿。。。剁手党们,你们知道该怎么做了吧?再买就剁手!好的,剁这只手。。。

  16.糖霜完全晾干大概需要1天的时间,晾干之后变成图中的深绿色。抹茶暴露在空气中会逐渐褪色,所以尽量不要放到日光直射的地方,可以保存得久一些。

  小贴士:糖霜要完全晾干之后才能包装哦!

  万圣节食物

  百合蒸南瓜

  原料:老南瓜约600克、鲜百合100克、白糖20克。

  做法:将老南瓜挖瓤去皮洗净,纵向切成薄片,皮的方向朝下置于碗内,有助于保持瓜形。将鲜百合洗净后放入南瓜中,加入白糖,蒸熟后倒扣在碟子内。

  提示:烹调时尽量保持南瓜的形状,倒扣时不要弄散,否则就无法呈现“内有乾坤”的感觉。

  最传统:南瓜饼

  原料:南瓜300克、糯米粉300克、调和油100克、奶粉20克、蜂蜜40克。

  做法:南瓜洗净削皮,上笼蒸软,捣成泥。加入蜂蜜、奶粉,搅拌均匀,静置放凉。加入米粉,搅拌均匀,静置30分钟后将成型的南瓜面团捏成喜欢的形状,一旁待用。锅内加入调和油,油开后转小火,放入成型的南瓜面团,慢煎至熟。

  提示:南瓜泥含水较多,故不需要另加水。如按比例加入糯米粉后仍偏湿,可加大糯米粉的剂量。煎南瓜饼时一定慢火。

  万圣节的风俗习惯

  万圣节是孩子们纵情玩乐的好时候,在孩子们眼中,这是一个充满神秘色彩的节日。万圣节的一个有趣内容是“Trick or treat”(不请吃就捣乱),夜幕降临,孩子们都会便迫不及待地穿上五颜六色的化妆服,戴上千奇百怪的面具,提上一盏“杰克灯”跑出去玩。

  装扮成妖魔鬼怪的孩子们手提“杰克灯”,跑到邻居家门前,威吓般地喊着:“要恶作剧还是给款待”、“给钱还是给吃的”。如果大人不用糖果、零钱款待他们,他们就捣乱,有的把人家的门把手涂上肥皂,有的把别人的猫涂上颜色,这些小恶作剧常令大人啼笑皆非。当然,大多数人家都非常乐于款待这些天真烂漫的小客人。所以万圣节前夜的孩子们总是口袋装得满满的。

  此外,万圣节前夜还流行一个游戏叫“咬苹果”。游戏时,人们让苹果漂浮在装满水的盆里,然后让孩子们在不用手的条件下用嘴去咬苹果,谁先咬到,谁就是优胜者。


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