大寒的来历由来起源是什么_大寒遇腊八
大寒是二十四节气的最后一个节气，今年大寒节气的时间是公历2022年1月20日，这一天刚好是农历的腊月初八，也就是说今年的大寒和腊八是同一天。下面是小编为大家带来的大寒的来历由来起源是什么_大寒遇腊八，希望大家能够喜欢！
大寒的来历由来起源是什么
大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者大寒，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”
这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。我国古代将大寒分为三候:“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。
大寒大气环流稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽，我国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。
大寒遇腊八，喝粥做尾牙
由于大寒在过去被认为是年尾，而到了腊八的时候，传统习俗是喝粥，关于腊月初八喝粥的民间故事有很多，有的认为是因为灶王爷，也有人说是过去的农村，到了腊月之后。就会由于没有粮食而缺少吃喝。但到了腊月初八这一天，是最冷的一天，气温异常的低，冻得人都受不了，只好把家里的剩余的能吃的东西。都放进锅里面熬粥喝。过去的腊八粥可不像现如今的腊八粥食材丰富。口感宜人。过去的腊八粥都是剩余的粮食尾巴聚拢在一起熬的粥。也是为了抵抗寒冷而采取的方法。
大寒遇到腊八是一个比较难遇到的年份，腊八的时间是固定的，每年的农历腊月初八，但大寒节气的时间是不固定的，所以两者很难遇到一起，近期大寒遇到腊八的年份是在2001年以及今年的2021年，出现了大寒遇到了腊八，腊八也是大年到来的小年，民间叫做：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，事实也确实如此，腊八过后大年的脚步也就越来越近了。
大寒节气养生吃什么
牛肉
冬季吃火锅必备牛肉，牛肉能增加人体的抗寒能力，充足的铁质能维持血红素正常，以载送血氧到脑部及其他重要器官，保护心脏不致过度劳累，使准妈妈身体充满活力。准妈妈一个星期吃3-4次瘦牛肉，不但可预防缺铁性贫血，增强免疫力，更能起到良好抗寒作用。
红枣
红枣的功效不仅仅只有补血养颜这么简单，红枣具有补气的功效，对抗寒冷最有效。红枣中还含有非常多的硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等维生素物质，在增强体质提高身体免疫力上起到很好的作用。
白萝卜
在我国民间有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。
西红柿
西红柿中具有丰富的维生素和矿物质，在美容和食用上具有很高的价值。另外，因为西红柿中含有的铁、镁、钙等，是其他食物中不多见的，所以常吃西红柿对身体很有益。
葡萄干
葡萄干中还含有大量的钙质、磷元素、铁质元素等，是准妈妈们的滋补佳品，可以帮助准妈妈们补气血、暖肾，尤其是对于贫血的准妈妈们来说，多吃一些葡萄干是非常好的。
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