腊八节的由来故事
年年过腊八节喝腊八粥，泡腊八蒜，还有腊八面，从小就知道的童谣“小孩小孩你别急，过了腊八就是年。下面是小编给大家整理的腊八节的由来故事，欢迎大家借鉴与参考，肯定对大家有所帮助。
腊八节的由来故事
每年农历的腊月初八是腊八节，“腊”即“腊月”的意思，为什么农历十二月被称为“腊月”呢?
史学研究者指出，在我国古代，“腊”本是一种祭礼，称“大腊”。
在商代，人们每年用猎获的禽兽举行春、夏、秋、冬四次大祀，祭祀祖先和天地神灵。其中的冬祀的规模最大，也最隆重。后来将冬祀称为“腊祭”。因此人们便把十二月称为“腊月”，将举行冬祭这一天称为“腊日”。
腊日当时并不固定哪一天。到了汉代，才明确了从冬至过后的第三个戍日为“腊日”，并不吃腊八粥，只是祭祀诸神的日子。直到南北朝时，才将农历十二月初八固定为“腊八节”。
人们借此祭祀祖先和天地神灵，并祈求丰收和吉祥。
腊八传说
传说一：腊八节是农历腊月(十二月)初八，起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
传说二：腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗。据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。 腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多。南宋人周密着《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类做粥，谓之‘腊八粥’”。至今我国江南,东北,西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗，广东地区已不多见。所用材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口有营养，确实能增福增寿。
腊八节的传统习俗
风俗一：腊八豆腐
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
风俗二：腊八面
中国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。
风俗三：腊八蒜
腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是北方，尤其是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。
风俗四：吃冰
腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。
风俗五：祭祀
腊八本来就是祭祀的日子，一些地方至今还保留着这样的习俗。祭祀的对象包括：先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等。唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分，佛教习惯在这天祭佛。部分地区很隆重
腊八节简介
每年农历的十二月(俗称腊月)的第八天，十二月初八(腊月初八)即是腊八节;腊八节在中国有着很悠久的传统和历史。从先秦起，腊八节就是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为“佛成道节”。在这一天做腊八粥、喝腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
腊八粥也叫“七宝五味粥”，因为它是用各种米(江米、黄米、白米、高梁米等)、各种豆(大豆、云豆、豇豆等)、各种干果(大枣、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉等)和豆腐、肉类等混合而成的一种粥，这种粥集中地反映出了农业大丰收的成果。
泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在农历腊月初八的这天来泡制蒜。其材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也极其简单，即将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个阴凉的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿，如同翡翠碧玉。
腊八节传说
01、赤豆打鬼
传说上古五帝之一的颛顼帝的三个儿子死后，变成了恶鬼，专门出来惊吓孩子，人，古代人们普遍迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得病，身体不好都是由于疫鬼作祟，并且这些疫鬼害怕红豆，所以就在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。故有“赤豆打鬼”的说法。
02、释迦牟尼成佛
佛教的创始者释迦牟尼本是古印度的人，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，于是舍弃王位，出家修道，经过苦修，终于在腊月初八，在菩提树下悟道成佛。后来人们不忘他在修行中每日仅食一麻一米，于是在每年腊月初八吃粥以做纪念。
03、朱元璋坐牢
元末明初，朱元璋落难在监狱里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞中找出红豆、大米、红枣等杂粮，于是朱元璋就把这些东西煮成了粥，因为正是腊月初八，朱元璋在登基以后，就把那一天定为腊八节，把吃的粥起名为腊八粥。
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