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霜降吃什么食物比较好

时间: 嘉欣4575 分享

2023霜降吃什么食物比较好

说起节气,每年阳历10月23日前后,太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。为此,以下是小编为大家带来的2023霜降吃什么食物比较好,欢迎参阅呀!

霜降吃什么食物比较好

2023霜降吃什么食物比较好

1、秋梨

到了霜降节气的时候,人们可以适当的吃秋梨,这是一个比较不错的食物。梨味甘性凉、微酸,常吃能够起到清热生津、润肺化痰的功效,可以说是防治秋燥的佳果。梨中含有的营养物质,能够维持细胞组织的健康状态,还能软化血管。

在平时人们适当的吃一点梨,能够起到非常好的清热解毒、生津润燥、清心降火的功效;人们还可以将梨煎水或加蜜熬膏,食用之后能够起到清热润肺、化痰止咳的作用。如果将与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,能够缓解咳嗽等症状。

梨含果酸多,所以说不适合与碱性药同用,像是氨茶碱、小苏打等。所以说止咳化痰者,在平时不宜选择含糖量太高的甜梨。梨还不能够与螃蟹同吃,以防引起腹泻。主要是因为梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。

2、苹果

霜降前后苹果大量上市,这时吃苹果养生。苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果。

吃苹果别啃苹果核。苹果核含有少量有害物质—氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。

3、鸭肉

鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏季的过度消耗,且其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。

鸭肉的做法很多,煮食,煎汤或烧菜都可以,但是烟熏或煎炸的鸭肉不宜常吃,因为这种烹调方式容易产生苯并芘物质,可致癌。另外因鸭肉性偏寒,感冒患者不宜食用鸭肉,否则可能会加重病情。

4、柿子

在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,有“霜降吃丁柿,不会流鼻涕。”的说法。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。

有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。另外柿子性寒,若患有胃部寒凉者,不宜食用。

5、山药

山药,又名淮山,是营养丰富的常见食材,具有清热解毒、治温病发热和降血糖等养生作用,有“神仙之食”的美名。从养生方面讲,秋冬季人体容易气血两虚,正是食用滋补山药的佳时节,另外山药在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有极佳的效果。

山药的种类不少,比较有名的有铁棍山药和淮山药。铁棍山药主要产于河南、山东一带,与普通山药相比,毛须多、色白、水分少、粘度大,体质坚重,入水久煮不散。淮山药又名水山药,主要产自江苏、安徽等地,它的茎通常带紫红色。细毛山药根呈圆柱形,皮薄,表面有细毛,黄色;有黄褐色斑痣;肉质细白。另外还有麻山药、灵芝山药以及从日本引进的大和长芋山药。

6、蜂蜜

自古以来蜂蜜就是一种纯天然的营养保健品,它富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素以及多种酶类、有机酸、芳香物质、挥发油、色素等。《本草纲目》中说:“蜂蜜甘平无毒,主治心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,合百药。久服强智轻身,不饥不老,延年益寿……”蜂蜜是养肺、益气的好东西。

1岁以内的孩子不适合食用蜂蜜,1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重,食用的量与大人相比要适当减少。感冒咳嗽的孩子也不适宜食用蜂蜜。

7、萝卜

俗话说:“秋冬萝卜赛人参”,中医认为,萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀的功能。幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状,吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。

萝卜能竖着剖开,这样,萝卜的头、腰、尾都均衡。俗话说:“萝卜头辣,腚燥,腰正好。”这是因为萝卜各部分所含的营养成分不尽相同所致。

霜降保暖的部位

1、暖脚

脚是人体的第二心脏,人体许多经络的路线都起源于脚,尤其是脚腕以下部分,人体的五脏六腑、四肢百骸,在脚部都有对应的反射区,刺激或锻炼脚,就能通过经络给全身器官以积极有益的影响。每日热水泡脚20分钟可以有效疏通足部筋脉。

霜降之后,天气明显转凉,女性尤其要注意脚部保暖,不要再穿船形鞋和薄袜,改穿能遮盖脚面的鞋或靴子,以使脚部保暖,才会对风邪有一定抵抗力。过度秋冻容易引起感冒等疾病。

2、暖肩

肩膀是容易被忽视的受凉部位。秋冬缩在温暖的被窝里,但是只要露着肩膀,就会觉得很冷,如果不理会它的话,第二天起来肩膀立马就会变得又疼又酸,这其实就是肩膀受凉受寒引起的。霜降时节要注意保持肩部暖和,不要穿露肩衣服。

3、暖腹

上腹受凉容易引起胃部不适,甚至疼痛;下腹受凉对女性伤害大,容易诱发痛经和月经不调等。露脐服装不要再穿了,无论室内温度多高,晚上睡觉也要盖好被子,不要露出腹部,否则受凉轻则腹泻腹痛,重则引起肠炎。

4、暖颈

脖子是寒气入侵的主要位置。很多人一换季就会咳嗽,嗓子发炎,其实主要根结在脖子。这个部位受凉,向下容易引起肺部症状的感冒,向上则会导致颈部血管收缩,不利于脑部供血。所以,霜降时节,一条温暖的围巾可以说是老少皆宜,人人适用。

5、暖膝

很多女孩子在秋冬季节仍然短裙露膝,其实这是对膝关节的一种伤害。由于关节周围的末梢神经对温度和气压变化特别敏感,因此受凉以后,会导致周围的血液循环变差,局部毛细血管和组织发生了变化,释放出一些炎性物质,出现红肿、疼痛等症状,进而引发关节炎。因此年轻人要注意多运动,保持膝关节温度,不轻易露出膝关节。

霜降的传统含义

霜降二十四节气之一,是秋天的最后一个节气,意味着冬天即将开始。我国古代将霜降分为三候:一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。每年阳历10月23日前后,太阳到达黄经210度时为霜降。霜降表示天气更冷了,露水凝结成霜。此时,我国黄河流域已出现白霜,千里沃野上。关于霜降,百姓们也有自己的民趣民乐。霜降吃红柿子、闽南进补、山东地区拔萝卜、广西玉林吃牛肉、登高远眺、赏菊等习俗。

霜降的含义

霜降是二十四节气中的第十八个节气,也是秋季的最后一个节气,它代表着即将进入冬天,天气渐冷,这时候昼夜的温差是最大的,早晚较凉,中午较热。随着霜降的到来,许多地区开始出现深秋的景象,气温也开始骤降。不耐寒的农作物已经收获或者即将停止生长,草木落黄,秋收冬种也完成了,辛勤了一年的劳动人民可以好好休息一下了,进入储备过冬的过程。我国古代也将霜降分为三候:一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蛰虫咸俯,这意思是此时豺狼这类的动物为了过冬要开始捕猎了;树叶花草都枯黄掉落了;那些需要冬眠的动物也藏进了洞中不吃东西,进入冬眠的状态。

霜降有什么注意事项

霜降之后天气转冷,所以要做好御寒的准备,注意保暖,早晚的时候多添置一件厚外套,晚上睡前也可以用热水泡泡脚,促进体内的血液循环;饮食方面可以适量进补,因为秋冬比较干燥,可以选择润燥滋阴的食物,例如萝卜、栗子、山药、黑芝麻等;同时运动方面也要坚持,秋高气爽,适合登山、踢球、太极等运动,运动前要做好充分的准备活动,舒展筋骨,不宜过度劳累,避免运动伤害。

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