小满节气的传统活动及饮食习俗
2023小满节气的传统活动及饮食习俗
你知道关于咱们的二十四节气小满节气的特点有哪些吗?其风俗习惯是什么呢?下面是小编整理的小满节气的传统活动及饮食习俗，希望能够帮助到大家。
小满节气的传统活动及饮食习俗
一、小满节气的特点
我国古人将小满时节的十五天分为三候，一候苦菜秀，二候靡草死，三候麦秋至。这一时节，苦菜生长繁茂，如火如荼;一些枝条细软的喜阴草类在强烈的日晒下就开始逐渐枯死;此时的麦子虽然开始逐渐成熟饱满，即将进入收割期，但是并没有完全成熟。
从气候特征来看，在小满节气到芒种节气期间，我国各地都渐次进入了夏季，南北温差进一步缩小，降水进一步增多。小满以后，黄河以南到长江中下游地区开始出现35℃以上的高温天气。
在小满节气期间，西北高原地区已经进入了雨季，作物生长旺盛，但有较强冷空气南下时，赣、浙、闽、粤等省5月下旬至6月上旬会出现连续3天以上日平均气温低于20℃、日最低气温低于17℃的低温阴雨天气，俗称“五月寒”“小满寒”。
小满时节，小春作物即将收获，中稻全面栽插，农事繁忙，晴天抢收，雨天抢栽。但小满时节又易出现干旱天气，“蓄水如蓄粮”，“保水如保粮”，既要注意蓄水防旱，又要注意可能出现的阴雨天气影响小春收获。此时，农事活动也即将进入大忙季节，夏收作物已经成熟，或接近成熟;春播作物生长旺盛;秋收作物播种在即。
一候苦菜秀：小满之日“苦菜秀”，苦菜，多年生菊科，春夏开花，感觉火气而生苦味，嫩时可食;
二候靡草死：后五日“靡草死”，靡草，按东汉郑玄的解释是荠、葶苈之类枝叶细的草，葶苈三月开小黄花，四月结子，因为是阴气所生，到入夏畏于阳气，便枯死了;
三候麦秋至：再五日“麦秋至”，夏麦可以收割了。
二、小满传统习俗有哪些
1、祭车神
旧时水车车水排灌为农村大事，谚云：“小满动三车”，水车例于小满时启动。此前，农户以村圩为单位举行“抢水”仪式，行于海宁一带，有演习之意。
2、吃苦菜
在小满节气，必吃的一道菜就是苦菜，俗称苦苦菜。这是因为小满是湿性皮肤病的易发期，所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，可以常吃具有清利湿热作用的食物。而苦菜正是一种具有清热、凉血和解毒功能的应时蔬菜，它苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富。美味又健康。
食苦菜是小满的风俗。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。《周书》：小满之日苦菜秀。《诗经》：采苦采苦，首阳之下。《本草纲目》：(苦苦菜)久服，安心益气，轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。
3、祈蚕
江浙一带，水土肥沃，农村里兴盛养蚕。蚕宝宝很娇气，非常难养，因此江浙一带在小满时节会举行祈蚕节。祈蚕节没有固定的日期，各家在哪一天举行都行，但前后差不了两三天。南方许多地方建有“蚕娘庙”“蚕神庙”，养蚕人家会到庙里跪拜，并供上酒、水果、丰盛的菜肴。
4、看麦梢黄
“麦梢黄，女看娘，卸了杠枷，娘看冤家。”在关中地区，小满时节出嫁的女儿要回娘家探望，问候夏收的准备情况，这一风俗叫做“看麦梢黄”。回家时候可不能两手空空，女婿、女儿一般会携带油糕、绿豆糕、黄杏等作为礼品。
4、夏忙会
有些地方还会举办夏忙会，其主要目的是为了交流和购买生产工其、买卖牧畜、集杂粮食等，会期一般3-5天，届时还会唱大戏以助兴。
5、祭三神
小满有“动三车”之说，这三车指的是叫水车、牛车、丝车。“祭三神”则指的是，在小满时节，祭祀掌管这三车的神灵，祈求神灵保佑，风调雨顺，有个好收成。
相传，“车神”为白龙。农家在车水前，要举行祭祀仪式。在车基上放置鱼肉、香烛等供品祭拜，而且还要特地准备白水一杯作为祭品，祭时将水泼入田中，祝水源涌旺。
6、卖新丝
小满时节等蚕丝都线制完毕，各家将其背到城里，卖给收丝的客商。吴地一般每年农历四月开始买卖蚕丝的集市，到晚市建立后方散，称之为卖新丝。江南各地，大多如此。
7、忙收种
黄河流域各省份，农历四月刚刚忙着收麦打场。珠江流域播种秋稻，东北则正是棉花、小麦以及大豆下种的时期，高粱刚刚长出，又必须锄去杂草，剪除劣苗，小满节气正是农忙之时。
8、抢水
“抢水”是旧时民间的农事习俗。流传于浙江海宁一带，举行这种仪式时，多由年长执事者召集各户，在确定好的日期的黎明时分燃起火把，在水车基上吃麦糕、麦饼、麦团，待执事者以鼓锣为号，群人以击器相和，踏上小河汉上事先装好的水车，数十辆一齐踏动，把河水引灌人田，至河水干方止。小满时节容易出现干旱天气，对农作物非常不利，旧时农民就会用水车车水排灌，以缓解早情。
9、绕三灵
“绕三灵”流行于云南大理等地，是白族的传统节日。此节日即是繁忙的水稻农事之前的歌舞活动。也是祈祝丰收的祷告仪式。
关于小满的经典说说
1、我的祝福不多，比山重一点，比海深一点;我的思念不远，比天空远一点，比海阔一些;我的朋友不多，唯有你，是最棒的一个!小满时节到了，祝你开开心心，永远幸福!
2、为了你，我愿意跋涉千里，只为见你一面;为了你，我愿意飞星摘月，只为博你一笑;为了你，我愿意守候每个时节，只为祝你幸福如意。祝小满节快乐!
3、小满节气祝福多，心情快乐好事多，家庭美满喜事多，生活幸福财运多，友谊常在真情多，爱心传递开心多，一生平安健康多，祝你小满快乐。
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5、小满到，气温高。食莫凉，求温饱。雨量多，莫受潮。天多变，防感冒。苦瓜菜，消暑妙。萝卜块，溶脂强。蘑菇汤，免疫好。多补水，润肠道。祝安好!
6、小满节来到，养生最重要，气温渐增高，皮肤护理好，饮食需清淡，瓜果蔬菜鲜，多喝绿豆汤，鲫鱼有营养，早起来锻炼，健康到永远，祝你永平安，生活更圆满。
7、麦穗在远眺，思念在麦尖熟了。气温渐渐高，情意在阳光下慢慢熬。小草更绿了，在清风中微微笑。我的问候也来了，轻轻投入你怀抱。小满了，祝你心情好!
8、小满时节到，吉祥来笼罩，麦穗渐粒满，丰收满人间，好运满身绕，喜事迎满面，快乐满心田，财源满腰包，祝福小满笑，好运满意到，祝小满愉快。
9、夏风轻轻拨流云，片片云彩沾深情。阳光掠过影无痕，深深惦记写我心。大地丰收麦金黄，随你采撷仓丰盈。幸福满池随风转，惟有开心笑不停。小满快乐!
10、小满时节，今天问候，快快乐乐，开心满满，甜甜蜜蜜，爱情甜满，顺顺利利，精神饱满，财源滚滚，生活美满，健健康康，身体丰满，平平安安，幸福圆满。
11、小满节气到，祝福满怀笑，好运吉祥罩，快乐身边绕，心情倍舒畅，幸福来拥抱，祝小满快乐，好梦接连连，欢乐天天伴，幸福圆满年。
12、小满节气祝福多了，心情舒畅喜事多了，爱情甜蜜浪漫多了，友谊长存知己多了，真心祝愿开心多了，一生健康平安多了，小满祝你幸福圆满了。
13、小满节日到来，祝你生活满满，笑脸相迎每一天;祝你快乐满满，短信收到好运时时伴;祝你幸福满满，吉祥围绕平安跟着跑。祝快乐、幸福、吉祥、如意。
14、小满时节到，愿你：小酒一喝，生活美满;小嘴一乐，心得意满;小手一抓，盘满钵满;小腿一跳，健康满满;短信一发，情谊满满!
15、蚕老一个闪，麦老一眨眼，季节已经是小满，真诚为你孕个思念茧，祝福为你乘风展翅远，愿你快乐清凉度夏天，生活美满到永远。