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小暑吃的三宝是什么

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小暑是难以忍受的热,养生保健一定要注意补充体力,解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝:黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。下面是小编为大家整理的小暑吃的三宝是什么,希望对您有所帮助!

小暑吃的三宝是什么

小暑吃的三宝是什么

莲藕

营养又消暑的莲藕,在空气干燥、补水又不足的时候,常吃莲藕可以凉血、滋阴、清热,解决流鼻血这种麻烦可以说是小菜一碟。对老年人来说,夏藕更是补养脾胃的好食材。

此外,莲藕也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物。

黄鳝

俗话说:“小暑黄鳝赛人参”,各地经典菜肴几乎都有以黄鳝为原料的。黄鳝生长在水岸泥窟之中,最滋补、最味美的莫属小暑前后一个月的夏鳝鱼。

另外,这个时期往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,根据冬病夏治的说法,此时用黄鳝滋补更能起到补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨的作用。

绿豆芽

炎炎夏日,烹制一道绿豆芽菜肴可以清热解毒、利尿除湿。同时,绿豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量较高,可促进肠蠕动,具有通便的作用,是人们公认的夏季瘦身佳品,也是便秘患者的健康蔬菜,对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有良好的食疗价值。另外,绿豆芽性偏寒凉,吃多了容易损伤胃气,因此,慢性肠炎、脾胃虚寒、慢性胃炎者不宜多吃。

小暑节气习俗吃什么

1、小暑节气的时候食新:民间有很多地方有小暑时节“食新”的习俗。农民会用新米做好饭,供祀五谷大神和祖先,祈求秋后五谷丰登。然后人们开开心心地品尝新酒等。也有的地方是把新收割的小麦炒熟,然后磨成面粉后用水加糖伴着吃。这种吃法,早在汉代就有,唐宋时期更为普遍。唐代医学家苏恭说,炒面可“解烦热,止泄,实大肠”。

2、封斋:湘西苗族的封斋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。这段时期,禁食鸡、鸭、鱼、鳖、蟹等物。据说误食了要招灾祸,但仍可吃猪、牛、羊肉。

3、吃伏面:俗话说“热在三伏”,小暑过后就进入伏天。伏,即伏藏的意思,所以人们应当少外出以避暑气。饮食上,人们会吃清凉消暑的食品,可以舒服的度过最炎热的时间。

适合小暑时节的活动

我们现在很流行健走,这是速度介于跑步和散步之间的一种运动方式。由于运动方式简单,没有意外伤害等原因,深受广大体育爱好者的欢迎,尤其适合老年人参与。健走的运动量适中,技术要求低,没有器械限制,对增强腿部肌肉和提高心肺功能有很好的作用,夏季早晨和太阳下山后的傍晚,均是健走的好时间,尤其是傍晚,既可以帮助消化,又可纳凉,一举多得。小暑时节在水中慢跑有利于消暑。水中慢跑除了可以感受凉凉的水温,还能平均分配身体负载,比在陆地上跑有明显的有点。在地面,每跑1英里,运动者的每只脚需要撞击地面1000次左右,脚部、膝部和臀部都会受到震荡,所以常常使肌肉扭伤或韧带拉伤;而在深水中,下肢受到的震荡为0,所以就不会出现这种情况了。

小暑种什么庄稼

在小暑时节的时候可以播种绿豆(7月上旬为播种下限)。小沟葱(羊角葱)播种,大沟葱(干葱)定植。半夏黄瓜定植(7月中旬),秋黄瓜播种育苗(7月中旬)。秋甘蓝、秋花椰菜播种育苗(7月上中旬)。小拱棚芹菜播种育苗(7月上中旬)。

小暑适合种什么蔬菜

我们在小暑时节的时候还可以种植番茄。在栽种番茄后,可以为植株提供充足的光照,但是小暑时期,光照较强,所以在养护的过程中,只能在上午为番茄提供充足的光照,在午后则需要为番茄遮阴,避免植株被强光晒伤,无法正常生长。甘蓝也可以在小暑时期种植。在种植甘蓝后,可以为其提供营养均衡的养分,提高植株的生长速度,在为甘蓝施肥时,最好可以为其提供富含氮磷钾元素的混合肥,并需要将肥料稀释后提供给甘蓝,避免植物出现不好的现象。

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