清明节小孩子可以吃什么
根据记载，我们发现清明的内涵起源于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日上坟祭祖，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。下面是小编为大家整理的清明节小孩子可以吃什么，希望对您有所帮助!
清明节小孩子可以吃什么
小孩子可以吃腌笃鲜
小孩子的味蕾是需要呵护的。腌笃鲜可以说是上海本帮菜中最具代表性的菜色，但真正正宗的腌笃鲜还数清明时节的味道最佳。腌笃鲜这道菜最精华的就是春笋，用上海人的话来说：“春雨里，即将破土而未出土时的春笋，味道最鲜美。”当然除了鲜嫩的春笋外，最不能少的就是黄金搭档咸肉了，将咸肉与春笋一起煮开后，用小火慢炖而成，不放任何调味料，那鲜美味道一定能征服你的味。清淡调味，很适合小孩子。
小孩子可以吃河蚌豆腐汤
饭前一口汤，肠胃不受伤。南京人常说：“春天喝碗河蚌汤，夏天不生痱子不长疮”。河蚌豆腐汤是老南京人清明时节必吃的一道当季美食，是家家户户必做的养生佳品。清明时节的河蚌肉 质最为紧实肥厚，且泥沙少，口感佳，还有清热解毒，滋阴明目的功效，是天然的膳食保健品，深受南京人的喜爱。清明时节来南京旅游，河蚌豆腐汤可千万要尝一 尝，紧实的蚌肉，鲜嫩的豆腐，绝对让你吃了忘不了。边吃饭边喝汤，也是十分幸福的一件事情。
清明节的别称
1、寒食节
又称热食节，禁烟节，冷节，它的日期又距冬至105日，也就是距清明节不过一天或两天，这个节日的主要节俗是禁火，不许生火煮食，只能食备好的热食，冷食，故而得名。
2、踏青节
相传大禹治水后，人们就用“清明”之语庆贺水患已除，天下太平。此清明节的来历时春暖花开，万物复苏，天清地明，正是春游踏青的好时节。踏青早在唐代就已开始，历代承袭成为习惯。踏青除了欣赏大自然的湖光山色、春光美景之外，还开展各种文娱活动，增添生活情趣。
3、鬼节
清明节流行扫墓，其实扫墓乃清明节前一天寒食节的内容，寒食相传起于晋文公悼念介子推一事。唐玄宗开元二十年诏令天下，“寒食上墓”。因寒食与清明相接，后来就逐渐传成清明扫墓了。清明时期，清明扫墓更为盛行。古时扫墓，孩子们还常要放风筝。有的风筝上安有竹笛，经风一吹能发出响声，犹如筝的声音，据说风筝的名字也就是这么来的。
清明节的由来
从历史的角度来看，《礼经》等文献的均有相关记载，经过长期演变，在唐朝之后，因寒食节与清明节日期相近，而逐渐式微。到宋元时期，清明节上升到取代寒食节的地位，并融汇了寒食节的禁火、冷食等习俗内容。现在我国北方一些地方，依旧保留着在清明节禁火与吃冷食的习惯。明清时期也流行过这个节日，例如民间有斗鸡的习俗。现代则还能看见放风筝、荡秋千、拔河等一系列体育活动。
清明节有哪些知识
清明又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第108天。同时也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。中国汉族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史了。受汉族文化的影响，中国的满族、赫哲族、壮族、鄂伦春族、侗族、土家族、苗族、瑶族、黎族、水族、京族、羌族等24个少数民族，也都有过清明节的习俗。虽然各地习俗不尽相同，但上坟和踏青都是一样的。
清明祭祀形式有哪些
清明祭祀
从祭祀的空间形式上看，祭祀可以分为庙祭、坛祭、祠祭、家祭、望祭、墓祭。清明节最主要的祭祀方式还是墓祭，即到埋葬亲人或者祖先遗体或骨灰的坟墓前进行祭祀。
在传统农耕社会，作为一年之首的春祭具有很重要的意义。很多宗族观念强的地区从二月春分起就开始扫墓祭祖，最迟扫到清明结束;在扫墓之前，全族的成年男丁要在祠堂举行祭祖仪式;祭祖结束后，还会按照家族的支、房扫祭各家坟墓。祠堂祭往往是大规模的祭扫仪式，动钢是全族乃至全衬出动。传统上祭祖的主要内容包括族人焚香、叩头、供祭品.主祭人当众朗诵格式、内容比较固定的祝文等。而且，按照《周礼·春官宗伯》中记载的古老传统：“以饮食之礼亲宗族兄弟。”洞堂祭一般以全族聚餐或者分猪肉的方式结尾，或称为“吃清明”。
家祭
家祭，又称寝祭，就是在家里放置神主进行的祭祀。家祭主要的祭祀对象为两代以内去世的先人，如祖父母或者父母。举行家祭往往是因为家庭结构相对简单，或者离开祖墓太远的缘故。《清嘉录》卷三有云：“人无贫富，皆祭其先，俗呼过节，凡节皆然。盖土俏，家祭以清明、七月半、十月朔为鬼节。
望家山祭
一种登上高山，望着祖墓所在的方向，将纸钱撤向空中。宋庄季裕《鸡肋篇》卷上：“寒食上冢，亦不设香火。纸钱挂于茔树。其去乡里者，皆登山望祭。裂帛于空中，谓之掰钱。而京师四方因缘拜扫，遂设酒馔(zhuan，饭食)，携家春游。”
第二种就是在水边祭祀：祭者望着祖墓所在的那个方向设祭，希望祭者的思念，沿着水路，送达到家乡的祖墓。唐王建《寒食行》所谓“远人无坟水头祭，还引妇姑望乡拜”，就描绘了这一情景。
不受地理空间限制的“望祭”在现代社会更有特别的意义。随着华人在全球的分布越来越广，望家山而祭也成为异国华人的宗族认同方法，如侨居在火奴鲁鲁的中国人，经常去朝向祖先故土的海滨焚烧纸供品。