元宵节都有哪些传统食物
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第一、汤圆
元宵节吃汤圆是南方人才有的，吃汤圆的寓意就是能够全家人一起团团圆圆的，以前都是一家人一起做。现在已经没有这种温馨的场合了，很多人都是在元宵节都是直接去超市买一包汤圆回家煮。
第二、吃饺子
在元宵，南方人喜吃饺子，而北方人有吃饺子的习惯，如河南。所以，饺子也是元宵经常吃的一种食物。饺子，是我国历史悠久的民间食物，深受老百姓的喜爱。当然，饺子不是元宵节独有的食物了。
第三、豆面团
除了汤圆、饺子，还有豆面团这种食物，也是元宵节受欢迎的一种食物。尤其是昆明人特爱吃。其做法就是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟就可以了，而且吃起来口感不错。
第四、吃生菜
生菜，也许很多人都说，平时也经常吃，这个元宵节有什么关系。其实，元宵吃生菜是广东人喜欢的，生菜拌以糕饼煮是一种不错的食物，同时也表达了人们对节庆也图一个好兆头。从生菜的名字来说，可以谐音为生财，因此生菜是象征富贵吉祥的吉祥之物。
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传说在很久很久以前，凶禽猛兽很多，四处伤害人和牲畜，人们就组织起来打它们，有一只神鸟因为迷路而降落人间，却意外的被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒，立即传旨，下令让天兵于正月十五日到人间放火，把人间的人畜财产通通烧死。天帝的女儿心地善良，不忍心看百姓无辜受难，就冒着生命的危险，偷偷驾着祥云来到人间，把这个消息告诉了人们。
众人听说了这个消息，就如头上响了一个焦雷，吓得不知如何是好。过了好久，才有个老人家想出个法子，他说：“在正月十四、十五、十六日这三天，每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火。这样一来，天帝就会以为人们都被烧死了。”大家听了都点头称是，便分头准备去了。
到了正月十五这天晚上，天帝往下一看，发觉人间一片红光，响声震天，连续三个夜晚都是如此，以为是大火燃烧的火焰，心中大快。人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功，从此每到正月十五，家家户户都悬挂灯笼，放烟火来纪念这个日子。
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元宵节是汉文帝刘恒上台后，为了庆祝消灭诸吕、恢复刘姓执政而将正月十五定为元宵节的。文帝是汉高祖刘邦的第二个儿子，他当了皇帝，深感创造太平盛世不容易，就把平息诸吕之乱的正月十五日定为庆祝性节日，元宵就是元夜、元夕，是一年的第一个月圆之夜，定为元宵节合乎人们的愿望，也让人感到吉祥如意。这一夜京城不实行霄禁，百姓可以自由上街观灯游玩。
相传汉武帝曾经久病不愈，请一个道士来下神。天上太一神(泰一神、太乙神)回应说，武帝的病不久就会好，愿在甘泉宫相会。不久武帝果然痊愈，心中大喜，便下令在甘泉宫建造太一坛，并于正月上辛日夜间大张灯火进行感谢祭祀，通宵达旦，盛况空前。这在司马迁《史记》、唐代欧阳询《艺文类聚》卷四中都有记载。后把上辛日改到正月十五夜，使元宵花灯燃放成为一大特色的真正开始。
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