十种增强记忆力的食物和方法_人的记忆有三种

　　记忆的大敌是遗忘，增强记忆力实际就是尽量避免和克服遗忘，在学习活动中只要进行有意识的锻炼，掌握记忆规律和方法，就能改善和提高记忆力，下面就是小编给大家带来的十种增强记忆力的食物和方法_人的记忆有三种，希望大家喜欢!

　　10种增强记忆力的食物

　　鸡蛋。被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7%。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力;特别是蛋黄，蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。

　　花生。花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

　　油梨。含大量的油酸，是短期记忆的能量来源。正常人每天半个油梨即可。

　　菠萝。含丰富维C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津提神、提高记忆力的作用。

　　油梨。含大量的油酸，是短期记忆的能量来源，正常人每天半个油梨即可。

　　藻。含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质，可以改善记忆力和注意力。

　　大豆。含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。

　　杏子。含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于大脑增强记忆。

　　味精。主要成分是谷氨酸钠，是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱，能促进智力发育，维持和改进大脑机能，改善记忆力。

　　葡萄汁。常饮葡萄汁有益于延长寿命，因为葡萄汁中的抗氧化物质含量高过其他任何水果和蔬菜，且可以提高神经系统的传输能力，除了益寿延年，葡萄汁还可以在短期内提高记忆力。

　　注意集中。记忆时只要聚精会神、专心致志，排除杂念和外界干扰，大脑皮层就会留下深刻的记忆痕迹而不易遗忘。如果精神涣散，一心二用，就会大大降低记忆效率。

　　兴趣浓厚。如果对学习材料、知识对象索然无味，即使花再多时间，也难以记住。

　　理解记忆。理解是记忆的基础。只有理解的东西才能记的牢、记得久。仅靠死记硬背，则不容易记住。对于重要的学习内容，如能作到理解和背诵相结合，记忆效果会更好。

　　过度学习。即对学习材料在记住的基础上，多记几遍，达到熟记、牢记的程度。过度学习的最佳程度是150%。

　　及时复习。遗忘的速度是先快后慢。对刚学过的知识，趁热打铁，及时温习巩固，是强化记忆痕迹、防止遗忘的有效手段。

　　经常回忆。学习时，不断进行尝试回忆，可使记忆错误得到纠正，遗漏得到弥补，使学习内容难点记的更牢。闲暇时经常回忆过去识记的对象，也能避免遗忘。

　　读、想、视、听相结合。可以同时利用语言功能和视听觉器官的功能，来强化记忆，提高记忆效率，比单一默读效果好的多。

　　运用多种记忆手段。根据情况，灵活运用分类记忆、特点记忆、谐音记忆、争论记忆、联想记忆、趣味记忆、图表记忆、缩短记忆及编提纲、做笔记、卡片等记忆方法，均能增强记忆力。

　　掌握最佳记忆时间。一般来说，上午9～11时，下午3～4时，晚上7～10时，为最佳记忆时间。利用上述时间记忆难记的学习材料，效果较好。

　　科学用脑。在保证营养、积极休息、进行体育锻炼等保养大脑的基础上，科学用脑，防止过度疲劳，保持积极乐观的情绪，能大大提高大脑的工作效率，这是提高记忆力的关键。

　　人的记忆有三种

　　说到记忆，人们会很自然地想到大脑，其实记忆是个十分复杂的生命生理现象，正如俄罗斯生物学家亚历山大·卡缅斯基得出结论：人的记忆不只有一种，而是有三种。

　　自然界的储备基金：遗传记忆

　　人的第一种记忆为遗传记忆。因为在生殖细胞———卵细胞和精子———中已经“记录”下任何一种生物的构成和活动原理，而这一“活动细则”将作为一组基因随着生殖细胞世代相传。遗传记忆有一种顽固的惰性，很难有所改变，不过这倒是件好事，否则每下一代都不再像自己的父母，自然界非大乱不可。

　　遗传记忆的信息容量非常大，约为10的10次幂个信息单位。而要记录下一个人构成的全部信息，总共只需其基因的2%，那其余的98%是怎么回事呢?

　　原来，有一部分基因我们是从当时尚未进化成人的先祖那里继承下来的。甚至可以这样认为，这一部分基因是自然界的储备基金。在通常情况下，它们是不活动的;但地球上一旦出现意外的灾难，人类的生存条件一下子变得同几千年的情况相同，先祖古老的基因便该起作用了，可以使现代人身上长出一些可以帮助他们存活下去的器官。本来人的胚胎就有腮和尾巴。当然，最好是同时既保存有腮，也有肺，这样就既可以在陆地上，也可以在水中生活。然而大自然只让你作出二者其一的选择。如果以后有一天果然出现人类的生存问题，也说不定会有所解禁。

　　遗传记忆有时候也会出差错，不活动的那部分基因开始活动起来，这时就会出现各种各样意想不到的奇怪现象。比如说，尾椎骨节数量有所增加，便使人长出尾巴。这倒是好办，把尾巴切除就得了，不会让你难堪。可一个小姑娘要是一下子长出6个或10个乳头呢?或者孩子全身长满浓密的长毛，那可怎么办好。

　　上个世纪俄罗斯就出了一个叫阿的里安·叶夫季希耶夫的毛人，用他制成的标本现在还立在位于莫霍夫大街的莫斯科大学人类学博物馆里。墨西哥也出过一个叫尤利娅·帕斯特拉娜的女毛人，她身上的毛不比叶夫季希耶夫少，在马戏场上供人参观。

　　无形的英雄：免疫记忆

　　另一种记忆为免疫记忆。在我们的血液中有一种小小的、在真正意义上具有献身精神的细胞，它们短暂一生的使命就是消灭更多人类的敌人。淋巴细胞对异己细菌和最简单的有毒物质进入血液会有所反应，这时它们便会产生一种抗体去“胶合”致病物质，不让它们进入别的器官。而要消灭这些已被“制服”的敌人，这一任务则由血液中的另外一种细胞———噬细胞来承担了。

　　我们的这些细胞卫士能轻易地将异己细胞同自身的细胞区分开来，还有很好的记性，能在自己短暂的几天生命中牢记那些“敌人”，并且将此信息传给下一代。这样一来，凡得过麻疹、水痘和猩红热的人，可以获得终生的免疫力。如果诱发这些病症的细菌试图再度进入血液，必将很快被免疫系统内记住它们的细菌消灭掉。除此之外，在绝大多数人的身上，它们还能识别和消灭癌细胞，产生一种抗癌的免疫力。由此可见，如果这种记忆“出了问题”，那后果真是不堪设想。

　　能调动情绪，记得牢：神经记忆

　　第三种记忆为神经记忆。平时我们常说“我的脑子不好使了”就是指的这种记忆。它的容量也很大，约为10的11次幂个信息单位。科学家们对神经记忆的研究由来已久，但至今对它的机制仍知之甚少，目前只知道它是由好几相组成。一旦接受某种信息之后，即开始记忆，而且此信息越是能调动情绪，就会记得越牢。古舰船上一来新的见习水兵，便开始教他们记住各种帆具和套具的复杂名称，一般都是水手长手里握着鞭绳，指着某件套具，在说出它的名称同时，用鞭绳抽一下见习水兵的背，好让他记得更牢。水手长往往都是这样：“这是前桅第二节桅牵帆!”抽一下新兵的背。“记住了没有?!而这是……”这种情况下，怎么会记不住呢!神经记忆还分短期和长期的。短期记忆的信息只能记住几分钟。比如说，当我们从电话号码本跑向电话机时，还能记住陌生的电话号码。这种记忆的信息容量不大，一个人没有经过专门训练只能在极短时间内记住5-7个信息单位，所幸我们的电话号码也就只是7-8位数。这种记忆很不牢固，精力稍有分散便忘光了。

　　但如果该信息不能忘，能引起强烈的感受，而且将来还用得着，那它则自动转入长期记忆，有时一辈子也忘不了。信息从短期记忆转入长期记忆的过程称为巩固过程，人脑中有一个非常重要的部分———位于大脑颥叶下方深层的海马回便参加了其中的工作。

　　在此不妨举两个例子。

　　在加拿大，医生曾为了给某病人根治羊角风，于1953年冒失地切除了他很大一部分脑子。该病人羊角风发作的次数倒是减少了，可是也同时失去了上述的巩固功能，结果是病人什么都记不得了，只记得眼前发生的事。你要是跟他刚谈完话，离开房间2-3分钟后再回来，他就会说从来没见过你。但是手术前发生的事，病人却记得很牢。这种“治疗方法”从此就再没人使用过。

　　另外，一旦受到强烈的刺激，一个健康人的记忆也有可能出现突然的间断，以致很长一段时间失去记忆。比如说，西西里岛一个17岁的姑娘受到1944年大轰炸的惊吓，失去了记忆力，以后的10年一直处在半睡不醒的状态。可到了1955年，一架美国歼击机飞过她住房的上方，倒把她的病给治好了。当她一听到那震耳欲聋的轰隆声，马上便恢复了记忆。然而，她生命中有10年算是白白活过来了，因为那10年她什么也记不住。

　　总之，亚历山大教授的结论是：遗传记忆使我们变成了人，免疫记忆能保证我们的健康，而神经记忆决定了一个人的个性，使我们能从已经历的过去向未知的将来走完漫长的一生。