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吃什么可以加强记忆能力

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吃什么可以加强记忆能力

  我们都知道无论是不良习惯还是年龄,都会导致我们的记忆力下降。因此我们要提高记忆力。那么哪些食物可以提高记忆力呢?下面是学习啦小编为你整理的可以加强记忆能力的食物,希望对你有帮助!

  可以加强记忆能力的食物

  1、核桃

  核桃是典型的补脑健脑的保健食品之一,您可以在高考前每天给孩子吃一到三颗核桃。核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。

  2、香蕉

  磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。

  3、西兰花

  “蔬菜皇冠”西兰花,不仅营养成分含量高,而且还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。

  4、鸡肉

  鸡肉富含酪氨酸,促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,精力更充沛。

  5、扁豆

  扁豆含有能激化大脑的葡萄糖,其中的食物纤维可以缓解消化作用,稳定能力状态,保持注意力和集中力。

  6、鸡蛋

  鸡蛋自古就是有名的健脑食品,由其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂,对促进记忆具有很大的帮助。国外研究说明,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

  7、牛奶

  高考前一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯,这样更有益于补充钙质和氨基酸,可让身体达到一个最佳的状态去应对高考。牛奶这种营养品近乎完美,它富含蛋白质、钙,以及大脑所必需的氨基酸。牛奶所含的钙最容易被人体吸收,这是脑代谢必不可少的重要物质。

  8、蓝莓

  美国塔夫茨大学的研究人员做了一项实验:他们长期给小白鼠喂食蓝莓,结果发现期间小鼠的短期记忆力、平衡感和协调能力都有明显的提升。也有不少科研人员表示,这些新嫩多汁的小家伙在预防大脑肿瘤恶化方面也同样大有作为。

  9、菠菜

  菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。

  10、南瓜

  南瓜的维生素A含量超过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素,也是p-胡萝卜素的极佳来源。中医认为,南瓜性味甘平,具有清心醒脑的功效。因此,神经衰弱或者记忆力减退的人可以适当吃些南瓜,每日一次,效果非常好。

  11、金枪鱼

  金枪鱼富含欧米伽-3脂肪酸,有助于促进脑细胞生长。这个市面上不是很多见,但是它补脑真的很好,可以适当的吃一点金枪鱼的罐头,因为金枪鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,可以活化我们的脑细胞,让你变得更聪慧。

  12、牛肉

  牛肉中含有丰富的铁,铁是一种重要的矿物质,可以帮助保持活力和集中注意力。同时,牛肉还含有有助于提高记忆力的锌,是一种很不错的补脑食物。

  13、海带

  海带含有非常丰富的亚油酸和卵磷脂等营养成分,这些物质都有健脑的功能,而且,海带属于海藻类食物,凡是海藻类食物中都含有一种磺类物质,这种物质更是大脑不可缺少的,所以,常吃海带有助于健脑。

  改善记忆力的方法

  1、相信自己:焦虑可能使事情变得更糟。在北卡罗来纳州大学进行的一项试验中,一组健康老人在被告知年龄会引起记忆力衰退后,其记忆力测试分数大受影响。而另一组被告知记忆力并不太受年龄影响后,他们的分数比前一组高15%。

  2、关掉背景噪音:如果你边写邮件边听新闻,会让你很难同时记住这两项内容。“一心多用,只会大大影响学习效率,因为你无法同时记住这些不相关的知识。”加州大学洛杉矶分校的心理学博士罗素告诉记者,在看书或处理重要公务的时候,最好不要听音乐。

  3、净化心灵:压力会损害你的脑细胞和记忆力,而冥想可以减轻压力。美国肯塔基大学的一项试验表明,在午后冥想40分钟的学生比只打了一会儿盹的学生记忆分值高。冥想就像睡觉一样,这种宁静的状态可以为神经细胞巩固信息和记忆提供时间。

  4、查查有无贫血:铁元素对记忆力至关重要。约翰·霍普金斯大学公共卫生学助理教授劳拉·默里博士认为:“即便你没有贫血,不良饮食或月经期、绝经期,也会造成你身体含铁量 下降,影响记忆力。”如果每餐营养不够均衡的话,可以考虑服用复合维生素,保证每天摄入18毫克的铁(绝经后的妇女每天8毫克就够了)。此外,你可以通过 定期的抽血,来检查自己有无缺铁性贫血。

  5、控制血脂:健康的胆固醇水平是智力敏捷的保障,因为它能影响到心血管效率。低密度脂蛋白胆固醇会积存在血管,阻碍脑部的血液循环,使脑部得不到足够的营养,导致记忆力下降。

  6、检查你服用的药物:过度服用成瘾性药物的副作用之一就是会影响记忆力。抗抑郁药、安眠药、溃疡药、止痛药都可能影响你的记忆。

  7、多吃苹果:每天吃两个苹果可以让你远离神经科医生。“苹果可以提供适量的抗氧化剂,提高乙酰胆碱的水平,对记忆力很有帮助,但会随着年龄增大而减少。”麻省大学细胞神经生物学和神经退变性研究中心主任汤姆·谢依博士说。

  8、适度饮用红酒:红酒有助于保持记忆力。复合型红葡萄酒中含有白藜芦醇,可以帮助抵御老年痴呆症。酒精对于心脏也有好处,可以降低胆固醇水平,减缓记忆力衰退,并且改善脑部的血液循环。但是必须适量,否则有害无益。

  9、谨慎使用银杏:埃默里大学阿兹海默氏症研究中心的斯图尔特·佐拉博士介绍:“许多研究说银杏是有益的,但更多研究表明它有一定副作用,比如影响凝血功能。如果你正在服用阿司匹林,就可能出现这种问题。”


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