学习啦 > 演讲与口才 > 口才技巧 > 社交口才 >

酒桌礼仪与口才技巧

时间: 杨杰1209 分享

  谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体会,“酒文化”也是一个既古老又新鲜的话题。现代人在交际过程中,已经越来越多地发现了酒的作用。的确,酒作为一种交际媒介,迎宾送客,朋友聚会,彼此沟通,传递友情,发挥了独到的作用,所以,探索一下酒桌上的“奥妙”,可以有助于您求人交际的成功。下面是小编为大家收集关于酒桌礼仪与口才技巧,欢迎借鉴参考。

  一、敬酒有3个讲究

  1、当你为对方斟酒的时候只能斟8分满。

  2、当你敬别人酒的时候,为了表示你对对方的尊敬,在碰杯时,你的酒杯杯口要比对方杯口低一些。

  3、当你们的距离比较远不适合碰杯的时候,先告知对方,说敬酒话,然后眼神示意,用杯座在自己面前的转玻上点一下就可以了,不要饶到对方面前去敬

  另外就是可以用一些敬语,如:“我干了,您随意。”嘴里有菜时不要敬酒,敬酒前要用餐巾纸擦拭嘴边,即使没有脏。

  二、酒桌说话技巧

  1、察颜观色,了解人心

  要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察颜观色。因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。

  2、瞄准宾主,把握大局

  大多数酒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

  3、语言得当,诙谐幽默

  酒桌上可以显示出一个人的才华、学识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给别人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。

  4、劝酒适度,切莫强求

  在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。“以酒论英雄”,对酒量大的人还可以,酒量小的可就犯难了,有时过分劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。

  5、锋芒渐射,稳坐泰山

  酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生“就这点能力”的想法,使大家不敢低估你的实力。

  6、众欢同乐,切忌私语

  大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免惟我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理,影响喝酒的效果。

  7、敬酒有序,主次分明

  敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情。

  敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬,但是要注意:如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。


相关文章:

1.酒桌上的口才说话技巧

2.商务酒桌应酬礼仪

3.职场酒桌接待礼仪常识

4.酒桌如何说话

5.酒桌上倒酒和倒茶礼仪

4184863