安神补脑药方
想安神补脑?民间流传有很多药方，那么你对此有多少了解?下面学习啦小编为大家整理了安神补脑药方相关的知识，希望对大家有用。
补脑安神汤
杞子煲生鱼
材料：杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。
做法：杞子、核桃稍浸泡，漂洗净;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起与生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火，煲约一个小时，下盐便可。
功效：杞子药食兼之，有补肝益肾、养阴明目的功效，且性味平和、甘润可口。核桃亦为药食兼之，有补肾健脑、益智温肺的作用，且性平味甘香。合而煲生鱼为汤，鲜美清润可口，有补脑养脑、益智强身的功效，且性味平和，为考生或白领一族的安神健脑汤饮。
浮小麦猪心汤
材料：浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
做法：猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。
功效：健脾益气，宁心安神，健脑益智。
鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼2条、豆腐400克、姜1块、细香葱1棵、料酒1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2汤匙、植物油2汤匙
做法：鲫鱼煎至两面金黄捞出备用。另起一砂锅，放入煎好的鲫鱼。一次性倒入足量的，已经烧开的水。大火催开，放入姜片，倒适量料酒，开锅后也要大火煮时间稍久一点，嫩豆腐小心切块。当鲫鱼煮的有些松散后，并且汤彻底变白，放入嫩豆腐改中火，煮至嫩豆腐表面出现孔洞。加入适量糖提鲜(可不放)，盐调味，关火后撒入香葱碎即可。
功效：鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸，有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
莲子猪心汤
材料：莲子肉30克，猪心1个
做法：猪心洗净切片，加入莲子肉，用中火炖30分钟，加入调味即成。
功效：此汤益智安神，补血养心，对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。
百合淮山鲈鱼汤
材料：鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法：洗净宰好的鲈鱼，斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下，皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分钟，即可下盐调味食用。
功效：安神补脑，益脾胃，补肝肾。
百合红枣排骨汤
材料：百合35克，莲子25克，红枣(去核)25克，小排骨200克，红萝卜60克。米酒1大匙，盐l小匙。
做法：百合、莲子、红枣(去核)分别洗净，莲子泡水10分钟后沥干水分，备用。排骨斩件，用热水氽烫后洗净，红萝卜洗净去皮后切小块，备用。将百合、莲子、红枣(去核)、排骨、红萝卜和水1200毫升一起放入锅中，加入米酒，用大火煮滚后转小火，熬煮约1小时后，加入盐调味即可。
功效：有宁心安神，养阴补血功效。因为百合可以润肺止咳、清心安神;莲子有养心、益肾、补脾的功效;红枣有健脾、补血养血和安神的作用;再加上营养丰富、能够增强免疫力的胡萝卜，绝对是秋冬季节，不可错过的滋补汤水。
天麻鱼头汤
材料：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。
做法：将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。
功效：对头晕、头痛、心中烦闷、失眠健忘、不耐思考、记忆力减退有一定保健作用。
茼蒿鱼头汤
材料：鲜茼蒿250克，鳙鱼头1个(重约250克)，生姜3片，植物油、味精、食盐适量。
做法：先把鳙鱼头洗净，去鳃，用刀剖开;生姜洗净，切片;炒锅上火，放入植物油加热，再放入鳙鱼头煎至微黄色。砂锅内加水适量，用大火烧开，放入鳙鱼头、生姜片，用中火继续煲10分钟，再放入茼蒿，熟后加入食盐、味精即可食用。
功效：补益肝肾、健脑益智。适用于肝肾不足、虚风上扰所致眩晕头痛、记忆力减退、失眠等。
猪骨生姜汤
材料：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨300克，猪瘦肉100克。
做法：将上述中药煎汤去渣，取汁备用;猪排骨洗净剁块，猪肉洗净切片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸，捞取泡沫和生姜、蒜末，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟，至肉料熟，加入料酒、酱油、食盐、味精拌均即成。
功效：补脑安神、调和气血。适用于脑力不足、病后虚弱、头晕目眩、失眠、健忘、疲倦乏力等。
莲藕苹果排骨汤
材料：苹果、排骨、莲藕。
做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟，放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。
功效：经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。
补脑安神茶
1、莲藕茶
藕粉一碗，水一碗倒入锅中不断的搅拌，待搅匀后再加入适量的冰糖即可当茶喝，有养心安神的作用。
2、柏子仁
性平、味甘，可入心经、肾经、大肠经，具有养心安神、润肠通便的功效，适合有头昏目眩、面色少华、唇甲色淡、惊悸、盗汗、便秘等血不养心症状的失眠患者服用。
用法：取柏子仁5克，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。
3、龙眼百合茶
龙眼肉加上百合，很适合中午过后饮用，有安神、镇定神经的作用。
4、酸枣仁
性平、味甘、可入心经、肝经，具有养心安神、益阴敛汗的功效，适合有烦躁不安、惊悸怔忡、烦渴、盗汗等心肝阴血不足症状的失眠患者服用。
用法：取酸枣仁15~30克，捣碎，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。
5、远志
性微温、味辛苦，可入肺经、心经、具有宁心安神、祛痰开窍的功效，适合有健忘惊悸、神志恍惚、咳痰不爽、乳糖肿痛、心神不安、多梦等症状的失眠患者服用。
用法：取远志3克，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。
6、百合
性微寒、味甘苦，可入心经、肺经，具有润肺止咳、清心安神的功效，适合有长期咳嗽、痰中带血、虚烦惊悸、多梦、精神恍惚等阴虚肺燥、心神失养症状的失眠患者服用。
用法：取百合15~20克，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。
7、蜂蜜茶
40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。
8、合欢皮
性平、味甘，可入心经、肝经，具有安神解郁、活血消肿的功效，适合有郁闷不乐、烦躁不安、健忘等情志抑郁症状的失眠患者服用。
用法：取合欢皮10克，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。
9、桂圆茶
桂圆肉补益心脾、养血安神，可预防治疗失眠健忘、神经衰弱等。
10、玫瑰花茶
玫瑰干花茶，开水冲泡，具有很好清香解郁作用。
补脑安神粥
1、海带粥
原料：粳米100克、海带15克、猪瘦肉50克、食用盐适量。
做法：先把猪瘦肉切成薄片，把海带撕成细片，再将猪肉、海带、粳米一起用大火煮开，改成小火煮成粥就可以了。
海带粥具有健脑益智安神等作用，而且海带还含有丰富的钙质，多吃对促进身体健康具有很大的帮助。
2、核桃苓茯粥
原料：粳米100克、核桃仁20克、白苓茯15克、各调味品适量。
做法：将粳米先浸洗一个小时，然后将把所有的材料都洗干净用武火煮开，加入调味品在用文火煎煮至米烂了加入调味品就可。
核桃苓茯粥具有补脑益智、健脾利湿的作用，尤其适合经常用脑的人多食用。
3、酸枣仁小米粥
材料：小米200克、百合50克、炒酸枣仁50克(建议直接到中草药房中去购买)红糖25克。
做法：用纱布先把炒酸枣仁包好，然后放到水中煮半个小时，扔掉炒酸枣仁包，然后用煎煮出来的水来煮粥就可了。在粥成之后加入红糖就可。
炒酸枣仁最好是在睡前一个小时吃，其具有安眠，和胃等多种功效，但是在做之前要注意买到的炒酸枣仁一定是正品的。
4、柏子仁粥
原料：粳米100克、枸杞子、柏子仁各15克，蜂蜜适量。
做法：先将所有的材料都洗干净沥干备用，然后把柏子弄碎，在将所有的材料都放到锅中一起煮，粥熟了冷却之后，加入蜂蜜就可了。
柏子仁粥具有安神养心的作用，尤其适合更年期的女性经常食用。
5、龙眼肉粥
原料：大米100克、龙眼肉10克、大枣5克
做法：用所有材料加适量水熬粥就可了，个人建议多放点水，多煮一回儿，这样煮出来的粥更好喝。
龙眼肉粥具有安神养血等作用，特别是对于那些由于收血不足引起的失眠，心悸等患者尤为适用。
6、桂圆山药粥
原料：桂圆肉15克、生山药100克、荔枝肉10克、白糖适量。
做法：把桂圆肉、生山药、荔枝肉等洗干净并放到锅中煮，然后用白糖进行调味就可以了。
桂圆山药粥具有养血安神、益智健脑的作用。特别是对于由体虚引起的睡眠质量差等更具养生保健功效。但是由于桂圆、荔枝都属温热性的食物，因此一次性最好不要食用过多。
7、木耳大枣粥
材料：大枣3-5枚，粳米100克，黑木耳30克，冰糖适量
做法：
木耳放清水里浸泡半天，粳米、大枣洗净，而且加水煮粥，等到粥快熟时加入木耳、冰糖，煮熟即可。
8、龙眼莲子粥
材料：糯米50克，红枣20个，莲子15克，龙眼肉15克，白糖适量
做法：
各材料洗净，先将糯米、红枣、莲子放入锅中，加水煮粥，等粥快熟的时候加入龙眼肉，煮熟加白糖即可。
功效：补心安神，益气补血，健忘、心悸、面黄肌瘦、少气、心血亏虚者尤其适用。
9、百合粥
做法：生百合100克，粳米100克，洗净，加水1000毫升，煮至米烂，日服两次。
功效：适用于心阴不足之虚烦不眠(口干、干咳)。
10、栗子龙眼粥
做法：栗子10粒(去壳切碎)、龙眼肉15克、粳米50克，文火煮粥，食时加糖调味。功效补心安神，益肾壮腰。
功效：适合因心血肾精不足，引起的失眠、心悸、腰膝酸软等。
安神补脑药方
