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健康减肥菜谱大全

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健康减肥菜谱大全_菜谱

减肥,对于肥胖患者来说,是个艰难的命题,通过节食去减肥的方法其实并不提倡,这里小编给大家分享一些关于健康减肥菜谱大全,方便大家学习了解。

健康减肥菜谱大全

1:兔肉健脾汤

【配料】兔肉200克,淮山30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。

【做法】兔肉洗净与其它配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。

【功效】健脾益气。

2:蒜泥菠菜

【配料】菠菜,蒜泥,香油,盐,鸡精,醋,黄,红辣椒。

【做法】1、菠菜去掉老叶,洗净,放入沸水中焯一下备用(在水中放一点食用油可使菜保持青翠)。2、将蒜泥、香油、盐、鸡精、醋放入小碗中拌匀。3、将焯好的`菠菜整齐的码放在盘中,再将调好的汁淋在菠菜上,洒上黄、红辣椒末点缀就可以上桌了。

【功效】清热解暑,生津除烦。

3:清拌苦瓜

【配料】苦瓜250克,辣油、香油各10克,盐、糖、味精各适量,蒜5瓣。

【做法】1、苦瓜洗净,去籽,切丝,在开水中烫一下,入凉开水中浸凉、捞出。2、将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起,调匀,倒在苦瓜丝中,拌匀即可。

【功效】清心火,去烦燥。

4:小葱拌豆腐

【配料】豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。

[做法]1、将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香麻油。2、将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀即可。

【功效】清烦热,养脾胃。

5:凉拌莴笋

【配料】鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

【做法】莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。

【功效】利五脏,通经脉。

6:荷叶茯苓粥

【配料】荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。

【做法】先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。

【功效】清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

健康减肥食谱大全

鲜果燕麦粥

在健康的减肥食谱大全中,鲜果燕麦粥是最受欢迎的美食之一。因为燕麦属于粗纤维的一种,可以帮助消化,最适合早餐食用,加入苹果、香蕉、猕猴桃等鲜果更显得营养丰富又减肥,所以深受广大胖友的喜爱。

所需材料:燕麦60克、苹果1个、香蕉1小根、猕猴桃1个、樱桃若干颗、葡萄干适量、鲜奶200ML、水300ML。

制作步骤:

1、取一小锅入水后烧沸,将燕麦入锅中煮成粥,水开后煮3分钟左右即可。

2、苹果连皮切丁,香蕉和猕猴桃切小丁,葡萄干用水冲洗两遍。

3、将煮好的`燕麦盛在容器内。

4、将三种水果丁混合放在燕麦粥表面,注意颜色的搭配。撒上葡萄干,浇上鲜奶,最后饰以樱桃点缀即可。

藕片海带排骨汤

这款健康的减肥食谱简单易操作,非常好学。海带富含胶质和岩藻多糖,除了可以促进肠胃消化帮助加速新陈代谢之外,排毒的时候还可以带走体内的油脂和毒素。减肥并不一定是件痛苦的事,有时喝喝汤不仅润胃肠还能减肥,也不用担心体力不支。

材料:藕200克、海带丝10克、小排骨100克、葱、盐各少许。

做法:锅中放少许水烧开,将排骨煮至肉变色后倒去汤水。倒入冷开水,放入洗净的海带丝大火煮开,然后转小火炖熟,再放入藕片稍煮片刻,加盐调味即可。

绿豆苡仁粥

绿豆苡仁粥也是一款营养又健康的减肥食谱,绿豆本身具有减肥消暑的功效,而苡仁则有利尿改善水肿的效果,除此之外苡仁还具有美白肌肤的功效。所以,常吃绿豆苡仁粥不仅能够帮助排毒减肥,而且皮肤也会变好哦!

材料:绿豆20克,苡仁20克。

做法:

1、将苡仁及绿豆洗净,然后用水浸泡隔夜。

2.将浸泡的水倒掉,再把绿豆和苡仁放入新的水,用大火烧开。

3.烧开后就用小火煮至熟透即可食用。

4.由于粥品系列本身没有什么调味的,你可以适当加点砂糖,方糖,蜂蜜或者果糖,但是切记不能加多了,因为它们都是高热量的东西哦。

栗子饭

如果已经很久没有吃饭了,那么小编建议你还是适量地吃点米饭比较好。而在壳类果实中,栗子的脂肪含量最低,不容易造成肥胖。栗子饭这款健康的减肥食谱不仅能够健脾益胃、促进胃肠道蠕动,还能预防和改善便秘,避免腹部因宿便而积聚脂肪。所以要吃饭就吃这款栗子饭吧,就算外出吃饭也可以点这个餐,非常方便。

材料:米(糯米)35克,栗子、料酒、盐各少许。

做法:先利用工具把栗子的外皮和内皮去掉,然后放入盐水中浸泡30分钟;把米(糯米)淘洗干净,然后放到电饭锅内,加入栗子和料酒,适当搅拌,再倒入适量水煲成米饭就可以了。

饮食对于减肥的重要性不言而喻,但是减肥并不等于节食,找到一款适合自己的健康的减肥食谱才是重中之重。上文中小编为大家介绍了四款美味又健康的减肥食谱,有没有一款健康的减肥食谱适合你呢?有的话,就赶紧着手制作吧!

一周健康减肥食谱

一周减肥食谱之周一

早餐:A餐:包子+低脂优酪乳;B餐:培根三明治+牛奶(咖啡) 。

午餐:A餐:干面+贡丸汤;B餐:鸡蛋沙拉三明治+低脂鲜奶。

晚餐:A餐:茶叶蛋(水煮蛋)1颗+牛奶(咖啡);B餐:糙米片(麦片)。

小贴士:菜单可任选组合A或B餐一种,睡前四小时内请勿进食。菜单中如找不到可以找类似,除了可DIY也可以直接外购。数量若未注明,则为一杯一碗或一个(大小则选择小)。饮品若未注明,则多使用低卡低脂无糖(冷热皆可)。

吃什么减肥快又健康?一周减肥食谱安排表

一周减肥食谱之周二

早餐:A餐:水煎包(小2个)+豆浆;B餐:烤土司2片+牛奶(咖啡)。

午餐:A餐:广东粥;B餐:火腿蛋三明治+水果原汁。

晚餐:A餐:蔬菜萝卜汤;B餐:糙米片(麦片)。

小贴士:广东粥是广东一带的汉族风味名吃。做法:将猪肝切片,用热水烫去血水备用。在一器皿内放入白饭和热开水,加盖高火8分钟,取出后再加猪肝、生净猪肉丝、虾仁及精盐两匙,白胡椒粉半匙。加盖高火3分钟,取出撒上葱花及油条块即可。

一周减肥食谱之周三

早餐:A餐:馒头+豆浆(米浆) ;B餐:低脂优酪乳。

午餐:A餐:凉面+无糖红茶;B餐:鲔鱼三明治+柳澄原汁。

晚餐:A餐:四神汤;B餐:糙米片(麦片)。

小贴士:鲔鱼为海中极品,其肉呈自然橘红色,具有很高的营养价值,富含蛋白质、高肌内脂肪、高维生素和其他微量元素。红肉鱼类肌肉中的脂质较白肉鱼类含量高,其脂肪酸大多为不饱和脂肪酸。

吃什么减肥快又健康?一周减肥食谱安排表

一周减肥食谱之周四

早餐:A餐:蛋饼+牛奶(咖啡) ;B餐:小黄瓜三明治+奶茶。

午餐:A餐:青菜豆腐汤;B餐:寿司一盒(6个)+无糖红茶。

晚餐:A餐:米粉汤;B餐:糙米片(麦片)。

小贴士:青菜豆腐汤的做法也比较简单。鸡毛菜少许,嫩豆腐一盒。将豆腐取出,切小丁。入锅,倒入高汤。加入盐、糖(少许)、胡椒粉;倒入豆腐丁,开锅后加入稍浓的生粉水;鸡毛菜切豆腐粒大小,放入锅中片刻,起锅。点少许麻油即可出锅。

一周减肥食谱之周五

早餐:A餐:小笼包3个+豆浆(米浆);B餐:糙米片(麦片)。

午餐:A餐:御饭团+无糖乌龙茶;B餐:火腿蛋三明治+低脂牛奶。

晚餐:A餐:青菜排骨汤;B餐:烤土司1片+牛奶(咖啡)。

青菜排骨汤的做法:将小肋排切好后焯水,撇去浮沫,再用温水洗一洗,将杂质都洗净。将洗净的小肋排放进炖锅,加足够的水,再加入料酒,一两个香菇,一块姜,并用盐调味。大火煮沸后,小火慢炖2-3个小时,要喝之前,把洗好的`青菜放进去,大火煮沸即可。

吃什么减肥快又健康?一周减肥食谱安排表

一周减肥食谱之周六

早餐:A餐:烧饼+豆浆(米浆) ;B餐:烤土司2片+低脂优酪乳。

午餐:A餐:咸粥(口味任选) ;B餐:蕃茄通心面+无糖茶品(白开水)。

晚餐:A餐:烫青菜+四神汤;B餐:糙米片(麦片) 。

小贴士:四神汤是中医著名的健脾食方,其中“四神”是指薏仁、莲子(或党参)、芡实和茯苓这四位“神仙”,汇集在一起后互相补遗,制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处,几乎发挥出了“无敌”的功效,四神之名当之无愧。

一周减肥食谱之周日

早餐:A餐:包子+豆浆(米浆);B餐:水煮蛋(茶叶蛋)1个+牛奶(咖啡)。

午餐:A餐:烫青菜+豆腐汤;B餐:三明治+柳澄原汁。

晚餐:A餐:海带萝卜汤;B餐:糙米片(麦片) 。

小贴士:海带萝卜汤是一道汉族药膳,属于粤菜系。把萝卜削皮切成小块,锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片,待水再度滚时转成小火,直到萝卜、海带煮熟烂,最后加入用纱布包着的其他原料,再煮15分钟即可。

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