会场茶水要注意的服务礼仪知识
会场茶水要注意的服务礼仪知识
会场服务礼仪针对员工的行为举止让员工牢记顾客永远是正确的这一世界商业名言，当我们面对任何问题的出现，都从自己这方面找原因，强调客观是自己虚伪和无能的表现，克服困难努力拼搏一定会有好的回报。下面是学习啦小编为大家整理的会场茶水礼仪，希望能够帮到大家哦!
会场茶水礼仪
一、会茶水服务礼仪内容
1、倒茶的方法
说到倒茶前，我们先要对茶水质量把关，一般情况下茶叶量应该适中，不宜过多或过少，当然如果客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。倒茶的时候要小心，不要倒洒以至于弄湿客户的衣服或者是烫伤客户的手脚，倒水不用过多一般来说以被子的七八分满为宜。
2、端茶的礼仪
会场倒茶的时候应该在与会人员的右后方倒茶，在靠近之前,应该先提示一下，以免对方突然向后转身而躲避不及，弄掉杯具。
如果是女士的话，杯子的拿法应该是右上左下，即右手握手着杯子的二分之一处,左手拖着杯子底部;如果是男士的话，则双手水平拱握着杯子的二分之一处，摆放在饮水者右手上方5—10公分处，有柄的则将其转至右侧，便于取放。
3、添茶礼仪
添水时，如果是有盖的杯子，则用右手中指和无名指将杯盖夹住，轻轻抬起，大拇指、食指和小拇指将杯子取起，侧对客人，在客人右后侧方，用左手容器填满，同样摆放在饮水者右手上方5—10公分处，有柄的则将其转至右侧。
二、会场茶水服务礼仪注意事项
1、在会场开始之前要检查每个茶杯的杯身花样是否相同;
2、茶水的温度以八十度为宜;
3、在倒茶的时候每一杯茶的浓度要一样;
4、倒茶时要先给坐在上座的重要宾客，然后顺序给其他宾客;
5、在客人喝过几杯茶后应即为续上，不能让其空杯。
会场要注意的服务礼仪
1.引导座位
大多数会场，与会者的座位都是事先安排的，与会者应该对号入座，或者将会场划分为若干部分，以部门为单位集中就座。参加会场的人员事先可能不熟悉会场，因此，会场工作人员要引导座位。这样，既方便与会者，又维持了会场秩序，保证了会场效果。
一些大型会场，会场较大，参加会场的人数也很多，更需要引导座位。为减轻会场工作人员的负担，可以采用印刷座次表，在会场上设立指示标记、在签到证或出席证上注明座次号码等方式，引导与会者顺利地找到自己的座次。
2.分发会场文件的材料
会场中所需要的文件材料，会场工作人员应及时、准确地分发到每位与会者手中。分发会场文件和材料有两种形式。会前分发文件和材料，可以在与会者进入会场时，由会场工作人员在会场入口处分发给每位与会者，也可以在开会之前按要求在每位与会者的座位上摆放一份文件材料。
会中分发文件材料，可以把会场工作人员分派到各组，每人负责每组的文件材料的分发和收退。需要收回的文件材料，一般在文件的右上角写明收文人和收文时间，收文时要登记，以免漏收。
3.内外联系、传递信息
会场进行中，不是与外界隔绝的，需要会场工作人员进行内外联系，传递信息。如有关部门的紧急情况要转达与会者，传递信件、电报、接电话等。在内外联系、传递信息中，会场工作人员应该注意会场内容的保密，任何保密的会场内容不可泄露出去。
4.维持会场秩序
如制止与会场无关的人员进入会场，保证会场地点安全。会场进行时如发生混乱，会场工作人员要及时制作和调停。特别是重要的密级较高的会场，防止在混乱中发生意外情况。
5.处理临时交办事项
会场进程中，可能发生一些意想不到的临时变动，会场工作人员应及时向领导请示，并对领导的指示采取应急措施，妥善处理。
6.其他服务工作
及时准备好会场期间所需的物品，如笔、墨、纸张等。保证会场光线，保持会场清洁卫生，会场摄影留念等等。时间较长的会场还要准备好茶水。
会场服务员工要求
1.遇到宾客要面带微笑，站立服务，服务员应先主动向客人问好打招呼，称谓要得当，对于熟客要注意称呼客人姓氏。
2.与客人对话时要注意使用礼貌用语，注意请字当头、谢不离口，表现出对客人的尊重。
3.对客人的话要全神贯注、用心倾听，眼睛望着客人面部(但不要死盯着客人)，面带微笑;要等客人把话说完，不要打断客人的谈话。
4.和客人谈话时，要停下手中的工作，不能有任何不耐烦的表示;对没听清楚的地方要礼貌地请客人重复一遍。
5.对客人的咨询应圆满答复。不能不懂装懂，模棱两可，胡乱作答。
6.在与客人对话时，遇另一客人有事，应点头示意打招呼，或请客人稍等，不能视而不见，无所表示，冷落客人;同时尽快结束谈话，招呼客人;如时间较长，应说对不起、让您久等了，不能一声不响就开始工作。
7.当客人提出的某项服务我们一时满足不了时，应主动向客人讲清原因，并向客人表示歉意，同时要给客人一个解决问题的建议或主动协助联系解决。要让客人感到，虽然问题一时没解决，但却受到了重视，并得到了应有的帮助。
8.在较敏感的原则性问题上，态度明确，但说话方式要婉转、灵活。既不违反公司规定，也要维护顾客的自尊心。
9.打扰客人的地方。对客人的帮助或协助要表示感谢。从客人手中接过任何东西都要表示感谢。
10.若与客人有争议，可婉转解释或请上级处理，切不可与顾客争吵。
11.尊重客人对客房的使用权，因工作需要进入客房时，应先敲门，待房内客人应声后方可开门进入。
12.对客人应一视同仁，切忌两位客人同时在场的情况下，对其中一位客人过分热情或长时间倾谈，而冷落了另一位客人。
13.把握好热情、周到与亲热、随便的区别。与客人接触要热情大方，举止要得体，不得有过分亲热、随便的举止，不能做有损国格或人格的事;严禁与客人开玩笑、打闹或取外号。
14.客人或上级之间交谈时，不要走近旁听，也不要在一旁窥视他们的行动。
15.对容貌体态奇特或穿着奇装异服的客人，切忌交头接耳或指手画脚，更不许围观;对宾客/同事的方言认为古怪好笑时，不能模仿讥笑。
16.客人/上级要求办的事,必须踏实去做,并尽快通知客人等上级最后结果。
17.不把工作或生活中的不良情绪带到服务中来，更不可发泄在客人身上。
会场服务礼仪员工须知
1.服务员一定要履行合同服务内容，按规定项目及客户意愿行事。主观意识不要太强，不可同客户争执、使性子、提苛刻条件。要尽快熟悉和了解用户的生活习惯，严格按照客户要求做，不要强调自己的生活习惯。尽量在短时间内了解用户生活习惯。服务员进户时特别要友善地提醒客户妥善存放好贵重物品，以免以后发生不必要的猜测和争议。
2.服务员要摆正自己的位置，不能喧宾夺主，说文明用语不讲脏话。不打听客户私事，不可参与客户家事评论，客户谈话时应自觉回避，不谈各方人际事情和自己过往经历，不讲自家烦心事，不对客户说长道短，鼓励、表扬、赞美的话多说，消极、批评、不知道的话坚决不说。
3.注意礼节衣着简朴，不可着过透、过紧、过短服装，不宜浓装上岗。使用客户指定用品，不动客户个人专用品、化妆品，不翻看业主私人用品。要自尊自爱不可轻易接受业主馈赠钱物，时时警觉有自我保护意识，婉言谢绝客户户外宴请娱乐活动。
4.客户叮嘱和交待的事要记清，如果未听清和未听懂的一定要问清楚，不要不懂装懂。交待过的事情不能让客户老提醒。做事要有程序，不丢三落四。工作尽量小心仔细，损坏客户物品应主动向业主认错，争取客户谅解，不可隐瞒或推诿责任。比较讲究的客户家服务，要问清楚客户服务要求，按客户要求的使用保洁用具、辅助用品操作。
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