水产管理论文(2)
水产管理论文
水产管理论文篇二
探讨夏季水产养殖管理技术
[摘 要]夏季气温高，天气多变，因此水质变化多，同时由于长期高温，对鱼的抗病力有影响。因此，夏季是病害多发，易缺氧，造成的损失往往最大。本文对夏季水产养殖管理进行分析总结，并提出合理性管理意见。
[关键词]夏季;水产;管理;技术
中图分类号：S9 文献标识码：A 文章编号：1009-914X(2015)34-0238-01
夏季是全年中水质量差，各类微生物繁衍最多的季节，浮游植物光合作用强度弱，养殖动物排泄物也增多，水质极易恶化，容易造成缺氧。另外，在高温气候下，产生疾病的可能性最大，而且治愈率最低。广大养殖户在此期间要提高警惕，加强管理，确保养殖成功。
一、加强水质管理
池塘水质管理的基本要求是，池塘水质管理的基本要示是保持水体“肥、活、嫩、爽”，所谓“肥”是指水中浮游生物含量多(每升50―100毫升)，有机质和营养盐丰富，透明度一般为20―30厘米;“活”是说水色有月变化和日变化，表明浮游植物优势种群交替出现;“嫩”是指水体中鱼类可消化的浮游植物占多数，而且都在生命旺盛期;“爽”是说鱼在池塘中自由自在，十分爽快，说明水体无污染，溶氧丰富。
1、保持池水中有充足的溶氧。通过适时施肥，控制池水适宜肥度，促进浮游植物光合作用，经常开启增氧机，特别是晚上和后半夜。对虾养殖池常出现的低溶氧综合症，应提高警惕，没有增氧机的池塘，每隔3―5天使用一次粒粒氧，后半夜使用最佳。这样做的目的是增加池底溶解氧，减少池底有害物质产生。对于养殖密度较大、水质不稳定的池塘，应增加使用频率。经常加注新水，适当抬高水位并尽可能换掉池塘底层水。
2、控制池水透明度。通过加注新水或增加(减少)施肥量，调节池水透明度。以滤食性鱼类为主的池塘透明度应保持在20―25厘米之间;吃食性鱼类为主的池塘透明度保持在30―35厘米之间。使用底质改良剂改善底质。可以与粒粒氧同时使用，每周使用1次，以消除底部机质分解产生的有害物质，抑制病菌繁衍，防止底质恶化。
3、调节好池水水酸碱性。弱碱性(PH在7.5-8.5之间)水体是鱼类及其他饵料生物生活的最佳环境，因此在夏季高温每隔20天左右向鱼池泼洒一次生石灰，每次每亩25公斤左右，以保持水体弱碱性。
4、控制水深、水温。夏季是鱼类生长的旺季，因此池塘要保持一定的水深，成鱼池水深一般控制在2―2.5米，鱼种池水深一般控制在1.8―2米。鱼类生长的最适水温为26―28℃，高温季节水温过高时可以通过加注新水予以调节。加水以晴天下午2时左右最好，切忌傍晚加水，以免引起鱼类浮头。
5、做好鱼池清洁卫生，经常除草去污，适时注、排水，保持水质清新和池塘环境卫生，旱季做好防旱工作，雨季做好防涝和防逃工作。如发现死鱼，应检查死亡原因，并及时捞出埋掉，以防病原扩散。
6、水质调节是重点。到目前为止，饲料投喂已经占到全年的一半，池塘内饲料残饵、鱼类的排泄物等有机物已经很多，水质质量一般很差，透明低，对鱼的生长很可能为不利。一些塘口鱼病，特别是鳊鱼、鲫鱼暴发性出血仍然严重，并且不易治疗，主要原因就是水质没有控制好。出血病发生的规律，一是前期饲料投喂过多，鱼摄食过多暴长，体质下降;二是水质差，氨氮和亚硝酸盐过多，这是直接诱发该鱼病发生的主要原因之一。一般水质好的池塘，出血病少，且容易治理。因此，防病、治病首先需要从水质的改善上入手，鱼池应经常换水，多开增氧机。晴朗无风天气，白天必须开机，提前增氧。
二、加强饲料管理
保证饲料新鲜，不投喂劣质饲料。控制投饲量。投喂量要根据天气、水质变化和水生动物实际摄食情况灵活掌握，雨季鱼虾、蟹投喂量一般掌握在7―8成饱即可。饲料注意防霉。饲料的仓库必须干燥，保持空气畅通。河蟹要减少饲料投喂量，以免污染水质。加强幼龄鱼种的虫、病防治。鱼种养殖阶段，体表和鳃往往有大量小型奇生虫，被养殖户忽视，是一些鱼种池塘年终成活率不高的主要原因。每月需要进行一次杀虫工作，根据池塘内养殖品种，选择内服或外服均可以。
三、日常监控管理
一是加强巡塘，出现异常及时采取应对措施。发现缺氧泛塘，立即使用增氧灵或速氧，同时开启增氧机。
二是鱼、虾、蟹等摄食后应清扫食场或捞除残留饲料。
三是虾、蟹养殖池换水受到限制时，使水体流动，增加溶解氧。
四是水草全覆盖率，在70%以上的虾、蟹池，宜适当疏除，留一定数量的无草通道，增加水体流动和光照。水草表面有大量污物时，经常进水促进水体流动，同时用芽孢杆菌泼洒。雨季过后泼洒一次石灰水，以调节水质和PH值。
四、病害预防管理
1、定期进行水体、食场和鱼体消毒。水体、食场消毒药物一般用生石灰、漂白粉，施药采用泼洒和食场挂袋方式。
2、应用有益微生物制剂。如芽孢杆菌、硝化细菌、EM菌等，最好不要使用光合细菌。
3、用维生素C、多维、大蒜素、活菌类(EM菌、芽孢杆菌)、三黄粉、三合一诱促长素、多糖等拌饲料投喂，改善养殖动物消化能力，增强抵抗、应激能力和抗病能力。每7―10天添加1次，每次使用2―3天。
4、在雨天尽量不要使用消毒剂和杀虫剂等药物，尤其是虾、蟹养殖池塘，也不宜肥水。
五、结束语
做好夏季水产养殖管理工作，是决定养殖能否成功的关键所在。只要我们掌握夏季水产养殖每个环节的规律，做到科学管理，严格把关，并且坚持理论联系实际的原则，不断总结经验，就能使水产养殖业快速发展，为提高农业效益和人民生活水平，多作贡献。
参考文献
[1]唐招平.夏季水产养殖管理要点[J].农家致富：2012.8.
[2]赵强;王世伦;巩志峰.夏季精养鱼池水质调控技术[J].现代农业：2011.7.
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