哪些食物对大脑有益
哪些食物对大脑有益
我们每天都要从食物中摄取营养，生活中的食物多姿多彩，含有不同的营养物质，能满足人体每天的生理活动需要。那么哪些食物对大脑有益呢?下面是学习啦小编整理的哪些食物对大脑有益，一起来看看吧!
对大脑有益的食物
坚果
杏仁、核桃等坚果在维持血管健康方面发挥很大作用。坚果含有ω-3脂肪酸，有助于降低胆固醇，延缓大脑衰老。
菠菜
菠菜是一种神奇的蔬菜，有无数不为人知的健康益处。目前，科学家们发现，菠菜中的抗氧化剂有助于延缓大脑衰老和神经系统的老化，从而改善人的认知能力。认知能力关系到一个人的注意力、决策力和执行力，对日常生活和工作都是非常重要的。
橄榄油
橄榄油含有的抗氧化多酚类物质，有助于降低高血压和胆固醇。橄榄油是目前来说维持神经系统健康的完美食用油。
深海鱼
ω-3脂肪酸是提高大脑和神经系统功能的关键元素。深海鱼富含ω-3脂肪酸，能预防精神障碍，有利于心脏健康。
红酒
红酒是抗氧化剂的强效来源，不但可以健脑，还能清除多余的胆固醇。研究表明，适当喝红酒可以抗衰老、延长寿命。
茶
茶不仅可以加快人体新陈代谢，还有助于健脑和提高认知能力。茶叶中含有的抗氧化剂——儿茶素，可以增强血液流动性，保持血液循环通畅。
可可粉
可可粉是一种强效的抗氧化剂，可以防止脑氧化应激。脑氧化应激也许很多人不了解，它会导致动脉粥样硬化、心脏衰竭、老年痴呆症和慢性疲劳综合征等疾病。
粗粮
粗粮中含有镁元素，可以增强人的认知功能。另外，粗粮中还含有较多的维生素B6，可打破高层次的同型半胱氨酸。血清内高半胱氨酸的高水平是心血管疾病及中风的风险因素，会导致人体情绪恶化，容易引起心脏病发作。
孕期吃水果对胎儿大脑有益
1、橙子
橙子以维生素C含量高独占水果圈的地位、补充维生素C的同时也有助于铁的吸收。
2、火龙果
火龙果比一般的水果的含铁量要高出很多，是水果中的补铁佳品。孕妇可以通过食用火龙果来补充身体所需的铁元素。
3、草莓
草莓富含维生素、钙、铁等元素，而且的草莓的营养更易于被人体吸收，所以孕妇可以多吃一些草莓。
4、葡萄
葡萄不仅铁元素钙元素含量丰富，而且维生素含量也很高，是很有营养的水果。并且酸酸甜甜的葡萄还能防治孕吐和安胎呢。孕妇在补铁的同时也一定要注意身体营养的均衡呢，因为只有准妈妈身体好了，小宝宝才会更好的发育呢!
不益宝宝大脑的食物
加糖鲜榨橙汁
加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。推荐吃原水果。
泡泡糖
泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，孩子多吃会对身体不利。
味精
含味精多的食物摄入过多会损害孩子大脑细胞组织;味精少量食用是安全的，但3岁以下的幼儿最好别吃。幼儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能，还可能导致缺锌。
臭豆腐、煎炸类食品
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质，对人体有害。含过氧化脂质的食物油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烤鸭、烧鹅等含有较多过氧化脂质，它们会在体内积聚，使某些代谢酉每系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆。
松花蛋
松花蛋含有一定量的铅，常食会引起铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。含铅食物中的铅能取代其它矿物质，例如铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，因此，是脑细胞的一大“杀手。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“无铅松花蛋的铅含量并非为零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。
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